蓮霧作為熱帶水果，近幾年才進入中國人的餐桌上，所以很多人不知道蓮霧的吃法是什麼。由於蓮霧的味道比較清淡，一般都會加調料和其他配料食用，下面就為你介紹幾種蓮霧的常見吃法，告訴你蓮霧怎麼吃。
蓮霧營養價值
有清熱消暑、安定神經、利尿、去煩躁、消滯的水果食療功效。
蓮霧含水分量高達90%以上，還含有糖類、鈣、鐵、蛋白質、膳食纖維和維生素C等，具有清熱消暑、安定神經、去煩躁、利尿和消滯作用。蓮霧蘸鹽食用，可幫助消化。夏天暑熱不堪、流汗過多、尿液少且呈深黃色，感到心神不寧時，吃幾個蓮霧即可改善症狀。
吃蓮霧的好處
1、解暑解渴：蓮霧是一種天然的解熱劑，有解暑解渴的作用。
2、解毒：含有維生素C，有助肝臟解毒消除體內有害物質，增進身體健康。
3、利尿：能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。
4、治肝炎：蓮霧對肝臟滋補效果好，能夠有效治理肝炎。我們如果肝功能較為差，不妨試試多吃些蓮霧。
5、防癌降壓：吃蓮霧可以有助於防癌降壓，每天堅持食用些蓮霧，有效抑制人體自由基生成，極大程度的幫助我們防癌抗癌。
6、美容抗老：吃蓮霧可以美容抗老，蓮霧營養豐富，對我們人體需要的營養元素非常有幫助。蓮霧不僅食用效果好，還可以打成果泥敷面膜使用，能夠讓肌膚更加細膩光滑起來。
蓮霧怎麼吃
吃法一、蜂蜜堅果蓮霧
炒香的芝麻，花生，瓜子仁等等堅果，個大的碾碎，在將削下來的蓮霧花瓣樣部分也切碎，加蜂蜜攪拌均勻。用小勺將做好的「蜂蜜堅果甜碎」舀到蓮霧上，同蓮霧一起吃。蜂蜜的甜味，花生芝麻等的香味，蓮霧淡淡清香和冰涼的水分，交匯在一起，很享受。
吃法二、蓮霧芝麻糊
用芝麻花生混合醬一小勺，加煉乳適量，攪拌均勻，塗抹在蓮霧上，同蓮霧一起吃。奶香里透著花生芝麻香和蓮霧的清香，冰涼，甜潤。
3吃法三、蓮霧拌海蜇
1、雞胸肉、海蜇皮分別洗淨，切絲；蓮霧洗淨，對半切開，去籽，切絲；胡蘿蔔去皮，切絲；蔥洗淨，切絲。2、鍋中加半鍋水燒開，放入雞胸肉及海蜇皮煮熟，撈出、瀝乾，盛在碗中加入A料蓮霧、蒜味花生仁、蔥絲、胡蘿蔔絲，攪拌均勻即可盛出。
挑選無碰傷的蓮霧
顏色深的比較酣，果臍展開的程度越大，表示越成熟。果色呈暗紅色的黑珍珠與黑鑽石兩個品種非常美味。
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小小生薑妙用多 常備生薑可遠離小疾病
生薑真是一個好東西，除了為人所熟知的調味作用之外，生薑還具有治病的功效。俗話說「四季吃生薑，百病一掃光」。可見生薑的保健功效之好。在這裡告訴大家姜的另外一種用法，熱水泡姜治療生活中很多常見的病症。
小小生薑妙用大
1、偏頭痛
當偏頭痛發作時，可用熱姜水浸泡雙手，大約浸泡15分鐘左右，痛感就會減輕，甚至消失。
2、醉酒
用熱姜水代茶飲用，可加速血液流通，消化體內酒精。還可在熱姜水裡加適量蜜糖，可緩解或消除酒醉。
3、面部暗瘡
用熱姜水清洗面部，每天早、晚各1次，持續約60天左右，暗瘡就會減輕消失。此法對雀斑及乾燥性皮膚等亦有一定的治療效果。
4、腰肩疼痛
先在熱姜水裡加少許鹽和醋，然後用毛巾浸水擰乾，敷於患處，反覆數次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。
5、蟯蟲病
每天睡眠前，先用熱姜水清洗肛門周圍，然後再飲用熱姜水1至2杯，持續10天左右即可治癒。
6、腳臭
將腳浸於熱姜水中，浸泡時加點鹽和醋，浸泡15分鐘左右，抹乾，加點爽身粉，臭味便可消除。
7、高血壓
血壓升高時，可用熱姜水浸泡雙腳15分鐘左右。熱姜水浸泡雙腳，可反射性引起血管擴張，使血壓隨之下降。
8、感冒頭痛
將雙腳浸於熱姜水中，水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋，並不斷添加熱水，浸泡至腳面發紅為止。此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。
9、口腔潰瘍
用熱姜水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次潰瘍面即可收斂。
石榴效果堪比* 5個挑選技巧好吃又新鮮
有人說，石榴效果堪比*，男人多吃有用。真的嗎？石榴有哪些功效，如何挑選？如何保存？帶著這些問題看下文。
石榴的功效與作用
治口腔發炎：石榴子糖漿用以含漱或內服，可以治口腔發炎。
治尿血、鼻衄酸：酸石榴皮水煎，加紅糖適量服用，可以治尿血、鼻衄。
收斂澀腸：石榴味酸，含有生物鹼、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病症的良品。
驅蟲殺蟲：石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮鹼，對人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅蟲殺蟲的要藥，尤其對絛蟲的殺滅作用更強，可用於治療蟲積腹痛、疥癬等；
止血明目：石榴花性味酸澀而平，若曬乾研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。
防治口臭：用石榴籽煎汁後含漱，可以防治口臭和扁桃體炎。
如何挑選石榴
有棱的石榴，更甜。水果市場上，紅如瑪瑙、白似水晶的石榴讓人垂涎欲滴。但對很多人來說，如何挑選石榴可不是一件簡單的事。以下幾個要點或許能幫到你。
黃色品種較甜。很多人都認為越紅的水果越甜，但這在選石榴方面並不適用。石榴品種很多，按表皮分有紅色、黃色等，一般黃色的品種比較甜。甜石榴果嘴合攏，皮色粗糙，葉片短寬；而酸石榴果嘴多張開，果形規整，皮色光亮，葉片狹長。
有棱的比圓的好。很多人買石榴時第一反應是去拿那些看著圓滾滾、光滑的石榴。其實，外觀比較圓的石榴，皮都比較厚。反而外觀果棱顯現的，才是皮薄完全成熟的石榴，這樣的石榴更甜。
手感重的水分多。一般同樣大小的兩個石榴，手感重的相對水分大、汁液多，籽粒飽滿。
皮肉緊繃的才新鮮。表皮光亮，皮肉緊繃的是新鮮石榴，外皮鬆弛、有黑斑的可能是存放時間過久導致的。另外，表皮無劃傷、帶枝葉的比較新鮮。
石榴的食用方法
1、在石榴的頂端橫切一刀。
2、去頂。
3、用刀順著石榴的白筋在外皮上劃幾刀。刀口不要太深，劃開石榴皮就行了。
4、用刀尖輕輕把中間白色部份的內心劃斷。
5、劃斷後的樣子像盛開的花朵形狀。
6、抽掉中間的白心。
7、輕輕一掰，石榴就「開花」了，這個時候，很容易就能取出石榴籽
石榴的存儲
放在昏暗、陰涼處保存，如廚櫥櫃中，保存石榴長達一個月。也可以視成熟程度，存放在冰箱裡長達兩個月。
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