大家在日常生活當中，經常都會吃野菜，很多人認為傳統的野菜沒有毒，或者是毒性很小，所以經常的吃一些野菜，很多人會出現頭暈頭痛，噁心嘔吐的現象，這種情況就有可能是出現了中毒，所以大家需要注意急救，亂吃野菜中毒如何進行急救？
野菜不等於「綠色」
近年來，野菜逐漸受到廣大市民的青睞。分析原因有三：一是野菜營養較豐富，如含有人體必要的多種胺基酸，微量元素，食用纖維等；二是野菜普遍帶有特殊的清香，口感頗好；三是綠色、健康，順應了人們回歸大自然和減肥瘦身的消費潮流。但它並非人們所真正想像的那樣綠色、健康。由於綠色植物對大氣具有淨化作用，不但能吸附空氣中的塵埃和固體懸浮物，而且對空氣和土壤中的有害氣體，化學成分具有過濾作用。如果這些野菜生長在污染地帶，受污染就是很自然的事，並且污染物還較難清洗乾淨。故此，將野菜等同於綠色食品，是不科學的。
野菜的食用和處理方法
1、生吃（調食）。已知無毒或具有美味的野菜，例如苦莢菜、小根蒜等，將野菜摘洗乾淨，用開水燙過後，即可加調味品生吃。這種吃法最好，可以保存野菜中各種營養素。但必須注意野菜有無污染或蟲卵寄生，並要選擇已有食用經驗證明無毒的野菜，以免感染疾病或導致中毒。
2、直接炒食。已知無毒或無不良口味的野菜，例如刺兒菜、薺菜、野莧菜、掃帚菜、蓄菜、鴨跖草等，將嫩莖、葉摘洗淨、切碎後即可炒食做菜。從保存營養素的觀點來說，這樣的加工方也很理想。
3、蒸食。蒸食是將野菜（如掃帚苗、白蒿、水菠菜、麵條菜等）洗淨，拌麵、蒸熟、再加熟油、鹽、蒜調食；蒸菜饃則將菜與面混合、拌勻，做成饅頭或捏成窩窩頭，蒸食；做菜包是把野菜如薺菜、馬齒莧等。用開水炸或不炸，洗淨，切碎，加油、鹽調成餡。
4、涼拌。已知無毒並具有柔嫩組織的野菜，例如馬齒莧、巨莢菜等，將野菜用開水燙或煮開三五分鐘後，將菜撈出，擠出汁液後，加入調味料涼拌吃。這樣的吃法可以除去一些不良的苦澀味，並且對營養素的損失也影響不很大。
5、煮浸。這是在群眾中間應用比較廣泛的一種方法，對於一些具有苦澀味並可能具有輕微毒性的野菜都可採用這一辦法。例如，敗醬、胭脂麻、珍珠菜、水芹、堇菜、酢槳草、龍芽草等，採取嫩莖、葉洗淨後，在開水或鹽水中煮5-10分鐘，然後撈出，在清水中浸泡數小時，並不時換水，浸泡時間隨野菜的苦味的大小而定，必要時可以超過24小時。將浸後的野菜撈出後可以炒食。或與主食配合作饅頭、窩窩頭，或與黃豆摻合作豆醬等。
亂吃野菜中毒 如何急救治療？
噁心、腹痛和腹瀉等中毒症狀。這時應立即停止食用，進行急救治療。急救的原則和目的為排除毒物和解毒。
催吐：可用手指或其他代用品觸及咽喉部，直至中毒者吐出清水為止。
導瀉：常用的導瀉劑有硫酸鎂和硫酸鈉，用量15~30克，加水200毫升，口服。
洗胃：最方便的可用肥皂或濃茶水洗胃，也可用2%碳酸氫鈉洗，此法亦能同時除去已到腸內的毒物，起到洗腸的作用。
解毒：在進行上述急救處理後，還應當對症治療，服用解毒劑。最簡便的可吃生雞蛋清，生牛奶或用大蒜搗汁沖服。有條件的可服用通用解毒劑（活性炭4份，氧化鎂2份，鞣酸2份和水100份），其主要作用是吸附或中和生物鹼、重金屬和酸類等毒物。
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牙痛怎麼辦？教你4個快速止痛小偏方
牙痛是很讓人害怕的一種痛。牙一疼起來，想吃不敢吃，想睡也睡不好，影響我們的日常生活和工作。
牙痛的原因
1、因風熱侵襲，從而導致脈絡不通的風熱牙痛，主要表現為陣發性的牙齒疼痛，牙齦紅腫，然後還有口渴，熱惡風。
2、因為胃中火熱和上蒸到牙齦的牙痛是胃火牙痛，主要症狀是牙齦紅腫，牙齒有劇烈的疼痛，有的會出膿滲血，頭痛，口渴並且喜歡吃涼飲，口臭並且大便共赤色。舌質紅色，心煩身熱的。
3、因腎陰虧虛，薰灼牙齦的虛火牙痛，主要表現為牙齒的隱痛，可以看出此時的患者牙齦偏紅，牙齒浮動，沒有辦法用力咬食物，尤其是午後，更為疼痛，頭暈眼花，不願喝水。
西醫認為常見的牙周炎和齲齒還有牙齦萎縮等疾病可以參考上面的情況，參考辯治。
牙痛怎麼辦
1、洋蔥
洋蔥是比較常見的食材，但是當我們牙疼的時候，我們可以用洋蔥止痛哦，我們都知道，洋蔥的汁液會讓人分泌淚液，但你又知不知道它的自然汁液可以快速止牙痛呢？雖然很多人都不喜歡洋蔥的味道，但是它止牙痛的威力不容小覷。切下一片洋蔥，將它放在疼痛的牙上，或者將其汁液擠到碗中，用滴管把汁液點在牙痛的地方，能夠緩解幾個小時的疼痛。
2、青檸汁
青檸汁裡面含有的維生素很多，適當的喝一些可以殺死口腔細菌，緩解牙疼，將青檸搗碎，將其汁液放置在一個杯子中，然後吸入滴管，將青檸汁滴在牙齒上。它不僅能夠止牙痛，還能清潔牙齒。但是如果你患有口腔潰瘍，那就要避免使用這種方法了。
3、大蒜和岩鹽
大蒜和岩鹽都可以幫助我們有效的消除牙痛，效果是非常不錯的，蒜對於治療粉刺具有一定的作用，在混合了一點岩鹽之後，對於緩解牙痛也有很好的作用，能夠幫你完全消除牙痛的感覺。將蒜瓣在碗中搗碎，加入一些岩鹽，攪拌均勻，然後敷在牙齒上，就能快速止牙痛。
4、阿魏和檸檬汁
將阿魏草汁和檸檬汁混合在一起，能夠有效緩解牙痛。將阿魏草汁和檸檬汁混合之後，用微波爐或者爐灶加熱。加熱好之後，用一根棉簽，蘸一點混合液，點在牙痛的位置，立刻就能感覺到疼痛的感覺得以緩解，並能保持效果幾個小時。
治療牙痛的偏方
綠豆荔枝
綠豆涼性，荔枝性溫，可治風火牙痛。抓一把綠豆，放七粒去殼的干荔枝，加水煮，將綠豆煮熟，連荔枝、綠豆一併吃了（將荔枝核吐掉）。
西瓜翠衣
平時收集若干西瓜皮，只削取一層翠衣，洗乾淨後，日曬夜露，待其完全乾燥後再研成細末，放入瓶中，到藥店買5角錢的冰片，與10克左右的西瓜翠衣粉末一起拌勻。牙痛時，用衛生棉球棒蘸適量的西瓜翠衣粉末搽拭患處，每天搽五六次。
中藥煎劑
蒲公英30克，白芍、甘草各15克，細辛3克，水煎服，日一劑，一般服3劑。適用於各種原因引起的牙痛。
白酒花椒
取5-10克乾花椒，加水沒過乾花椒煮3分鐘，放溫後，加入50克白酒，待涼後將花椒水過濾，倒入小瓶內，用棉花蘸此水塞入牙痛的部位咬住即可。
熟地黃滋陰補血養腎 冬季進補來碗四物羊肉湯
指導專家：廣東省第二中醫院治未病中心 林曉潔教授
熟地黃為玄參科多年生草本植物地黃的根，通常以酒、砂仁、陳皮為輔料，經反覆蒸曬而成，內外色黑、油潤，質地柔軟粘膩。味甘、性微溫，入於心、肝、腎經，為補血生精、滋陰補腎退熱之要藥，也是最為常用的藥食兩用中藥之一。因其可以治療或調理因血虛引起的面色萎黃、眩暈、心悸、月經不調等症，同時又能滋補肝腎，所以可以與多種中藥進行配伍煲湯或者代茶飲，例如熟地配白芍可以養肝，配柏子仁可以養心，配龍眼可以養脾，配麻黃則通血脈而不滋膩。
廣東省第二中醫院治未病中心 林曉潔教授
在臨床使用中，配伍補益藥時常常加入熟地，例如當歸，甚則紅參、乾薑、肉桂等大熱之品。如選用熟地20-30克配伍，因溫陽補血之滋補藥，藥性上行，容易引發咽喉腫痛、出痘、口腔潰瘍等俗稱「上火」的症狀，熟地入於肝、腎經，其性下行，既起到柔肝的作用，又與滋補藥相互制衡，可以補而不燥，起到更好的滋補效果。
冬季經典藥膳—— 四物羊肉湯
主食材：羊腿肉500g，當歸10g，白芍10g，熟地20g，川芎8g;
配菜：白洋蔥半個、胡蘿蔔1根、紫甘藍半個；配料：料酒、八角、小茴香、大蔥、小黃姜；
做法：
1、中藥冷水浸泡半小時，冷水放入羊肉後中火煮開，撈出清洗後備用；
2、將羊肉、四物一起放入燉鍋中，加入料酒和水煮開後文火燉50分鐘；
3、將胡蘿蔔、甘藍加入配料爆炒後放入羊肉湯中繼續燉30分鐘；
4、加入適量食鹽、香油、生抽調味後出鍋。
功效：益氣溫陽、補血調經。本藥膳以補血調經的四物湯入於冬季溫陽佳品羊肉湯，既能起到冬季溫陽暖身，去除疲勞的作用，又能補血行血，讓人面色紅潤、心情愉悅，減少冬季畏寒、虛勞、痛經等症狀的困擾。加入配菜有白、紅、紫色，讓菜色更加明亮活潑，增進食慾。女性以及陽虛、血虛的中老年人可以在冬季每周煲一次四物羊肉湯，大有裨益。
專家簡介：
林曉潔，廣東省第二中醫院治未病（健康體檢）中心主任，主任中醫師，教授，碩士研究生導師，全科醫師。廣東省保健協會理事，廣東省體檢預防保健專業委員會委員，廣東省中醫藥學會兒科專業委員會委員，廣東省女醫師協會 女性健康保健專家委員會委員。
從事兒科疾病診療及中醫預防保健工作近三十年，主要研究全科中醫預防保健及中醫體質辨識、健康養生管理以及兒童疳積、厭食、反覆呼吸道感染、多動症、兒童輕微腦功能失調綜合症、高血壓、糖尿病的診治、中西醫預防保健方面有較深的造詣。
本文指導醫生：-
林曉潔教授 主任醫師
廣東省第二中醫院兒科門診
擅長疾病：治療兒童厭食、疳積、消化不良及潰瘍、久咳...[詳細]
准媽媽一天喝多少水比較好？牢記3禁忌
說到喝水，往往都會說這還不簡單，喝水看著很平淡，但是對於孕婦來說還是很有講究的。對於孕婦來說多喝水可以使大小便通暢，減少泌尿系統的感染和便秘的發生。但一天喝多少水比較好呢？
爆米花由玉米加工而來 為何多吃不利健康？
玉米是一種大家都非常喜愛的食物，新鮮的玉米直接煮熟了食用，香糯可口，老玉米更是可以長時間保存，而且還能做粥，燉湯，是一種非常健康的食物，但是，一旦將玉米加工成更加討人喜歡的爆米花了，就能為了垃圾食物，這是為什麼呢？