冬天喝什麼粥好 4款粥暖身又暖心

蘿蔔羊肉粥

原料:羊肉100克、胡蘿蔔50克、大米200克

做法:羊肉洗淨後切成丁,胡蘿蔔去皮後洗淨切成碎;羊肉焯水去掉膻味和血沫,再與胡蘿蔔和大米一起放入鍋中,加入足量水;大火煮開後,轉成小火煮至變粘稠;加適量食鹽調味,再稍煮片刻即可。

功效:這道粥品可驅寒保暖。羊肉性溫熱,且高蛋白、低膽固醇,冬季吃羊肉有益氣補虛、溫中暖下、益腎壯陽等功效,特別適合貧血、四肢發冷、胃寒、慢性胃炎、虛寒症的人食用。

牛奶燕麥粥

原料:燕麥50克、牛奶適量

做法:燕麥放入鍋中,倒入同等量清水,煮5-6分鐘,待變糊狀時,加入適量牛奶煮開後即可食用。

功效:冬季氣候乾燥,人體需要補充一定水分。燕麥不僅有補虛健脾的功效,還富含膳食纖維,可增加腸胃蠕動,幫助緩解冬季由於身體缺水而導致的便秘。因此,牛奶燕麥粥尤其適宜小孩和老年人食用。

八寶粥

原料:白扁豆、蓮子、薏米、芡實、山藥、桂圓、紅棗、百合、大米、白糖各適量

做法:將所有的食材先清洗乾淨,再一同放入鍋中,加入足量清水煮至半熟,轉成小火熬煮,待粥變濃稠後,加適量的白糖後即可食用。

功效:八寶粥有益氣安神、健脾養胃、消滯減肥之功效,對提高人體的免疫力、延緩衰老均可起到良好的作用,適宜於冬天食用。

枸杞蓮子粥

原料:蓮子30克、枸杞15克、大米150克

做法:蓮子去蓮子心,再洗淨;枸杞提前浸泡後洗淨,大米淘洗乾淨;將蓮子、大米放入鍋中,加足量水煮成粥;煮至粥變濃稠時,加入枸杞,再繼續熬煮5分鐘即可。

功效:大米有養胃、補脾虛、壯筋骨之功效,加上蓮子和枸杞,可補中益氣、抗老防衰、潤肺滋腎、明目安神,適合在冬天食用。

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藥粥保健可治療男性早泄

1、芡實粥

生芡實和麥麩各適量,先炒成黃色後,每次取20克。另選粳米或糯米30克,置砂鍋內加水500毫升,用文火煎至微滾或沸騰,以粥湯稠而上見粥油為度。每日早晚空腹各服1次,趁溫熱時飲用。但在病人患感冒或發熱期間宜停用。對有二便不暢利、痰多、胸腹滿者也不宜服食。

2、金櫻子粥

金櫻子15克,加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,入粳米或糯米100克,再加水600毫升,煮成稀粥。每日早、晚溫熱服食,5-7天為一療程。但感冒或發熱病人不宜用。

3、韭子粥

先將韭子文火炒熟,每次取韭子10克,粳米50克,細鹽適量,同入砂鍋內加水500毫升,文火煮至米開粥稠即可。每日兩次,溫熱食之。但陰虛火旺及平素陽亢者忌服用。

4、蓮肉粥

先將蓮子磨細末,每次取蓮粉15克,加入糯米30克,紅糖適量,同入砂鍋內煎煮,沸後改用文火,煮至精稠為度。但中滿痞脹及大便燥結者忌服;凡外感前後、瘧、疽、疳、痔、氣鬱痞脹、溺赤便秘及食不運化者須忌用。

5、萸肉粥

每次取洗淨山萸肉15克,糯米50克,紅糖適量,同入砂鍋,加水500毫升,文火燒至微滾或沸騰,米開粥稠、表面有粥油為度。每日晨起空腹溫熱頓服1次,10天為一療程。但痰濕重、小便不利的病人忌服。

6、核桃仁粥

核桃肉50克,搗爛。粳米50克,加水如常法煮粥。粥熟後把核桃肉加入,調勻,略煮沸、浮起粥油時即可食用。可於早、晚各溫服1次。對有瀉泄、便溏的病人,不宜服用。

7、龍骨粥

煅龍骨30克,搗碎,入砂鍋內加水200毫升,煎1小時,澄清、去渣、取汁、入糯米100克,再加水600毫升,紅糖適量,煮成半稠粥。早晚空腹溫熱食之,5天為一療程。

8、韭子粥

有效緩解男性早泄,做法:先將韭子文火炒熟,每次取韭子10克,粳米50克,細鹽適量,同入砂鍋內加水500毫升,文火煮至米開粥稠即可。每日兩次,溫熱食之。但陰虛火旺及平素陽亢者忌服用。

孕吐吃的少孩子會長胖 試試中藥粥緩解

一、鮮竹茹粥

來源:民間方。

材料:鮮竹茹、糯米。

做法:先用鮮竹茹煎汁去渣,加入糯米煮成稀粥。

用法:每日2~4次,稍溫服。

功效:益氣和中。

適用:懷孕2個月後發生嘔吐,服藥不見效者。

二、麥地粥

來源:《聖濟總錄》。

材料:鮮麥冬汁、鮮生地汁、生薑、粳米。

做法:先將粳米及生薑煮粥,再下麥冬汁與生地汁,調勻煮成稀粥。

用法:每日2次,空腹食。

功效:安胎,降逆,止嘔。

適用:妊娠惡阻,嘔吐不下食。

三、白朮鯽魚粥

來源:《食療百味》。

材料:白朮,鯽魚,粳米。

做法:鯽魚去鱗甲及內臟,白朮洗淨先煎汁100毫升,然後將魚與粳米煮粥,粥成入藥汁和勻,根據病人口味加入鹽或糖。

用法:每日1次,連服3~5日。

功效:健脾和胃,降逆止嘔。

適用:脾胃虛弱型惡阻,症見孕後2~3個月,脘腹脹悶,嘔惡不食,或食入即吐,渾身無力,倦怠思睡,舌質淡,苔白,脈緩滑。

五款藥粥幫助防治老花眼

取女貞子,枸杞子,粳米,冰糖少許調味。先將女貞子和枸杞子加清水小火煮沸半小時,然後去渣留汁,再將粳米一起加入上述藥汁中煎煮成粥,每天早晚食用。

用蔥製作的三款藥粥

將山藥、白扁豆、薏米、山楂放入鍋內,加水適量煮粥。粥臨熟時加入蔥白,再沸時用鹽調味即可。