八珍糕的配方
糯米粉2千克、粳米粉1千克。山楂100克，麥芽20克，山扁豆20克，苡薏仁15克，芡實10克，山藥10克，茯苓10克，蓮子10克。蔗糖3千克。
做法
1、把山楂、麥芽、山扁豆、薏苡仁、芡實、山藥茯苓、蓮子粉碎成末。
2、把粉末過篩，篩後邊灑水邊拌粉，即為糕粉備用。
3、將糕粉與糯米粉、粳米粉、蔗糖加水混合均勻，揉成較稀的麵團。
4、將花形糕模先刷一層油，以防沾粉，再將麵團放入糕模中，用刮刀刮平。
適合人群
1、成年人脾胃虛弱、免疫力低下者，容易出現飲食減少、反胃反酸、身體容易疲倦等現象。
2、小兒體質虛弱，出現腸胃消化不良、嘔吐、不愛吃飯、喜愛垃圾食品、不長個子、面黃肌瘦等。食用健脾八珍糕可改善以上現象。
3、腫瘤患者，尤其是晚期患者。晚期腫瘤患者經常出現食欲不振、體虛乏力、容易疲勞等症狀，從中醫角度講，這些都是脾虛現象，也就是免疫力低下，若經常食用健脾八珍糕或健脾食品可改善。
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清蒸三文魚 可健脾開胃
主題：清蒸三文魚
食材：三文魚1塊、洋蔥半個、香菇1朵、薑絲、蒜末少許、海鮮醬油1小匙、白糖少許、香菜末少許。
做法：
1、把三文魚切大塊；洋蔥切絲；香菇切片；香菜切段；蒜切末；姜切絲待用；
2、取一個大盤，盤子不宜太淺，蒸魚的時候會流出很多湯汁，在盤子上鋪上一層洋蔥絲，再鋪一層香菇片，最後撒上一些薑絲；
3、把三文魚放在洋蔥絲、香菇片還有薑絲上，上鍋蒸約6-7分鐘；
4、取一個小碗，把蒸魚流出來的湯汁倒掉，再放入切好的蒜末，點幾滴海鮮醬油，加一點點白糖，拌勻然後淋在三文魚上，撒少許香菜末就可以了，或者直接取魚肉蘸著味汁食用。
健脾養胃茶有哪些
1、山楂蜜茶
做法：鮮山楂30克、蜂蜜適量。將鮮山楂果研碎去籽，用開水沖泡果肉15分鐘，再過濾取汁，最後依據個人口味調入蜂蜜即可。每日2劑，代茶飲。具有消食化積、強健脾胃的功效，適合脾胃虛弱者。
2、大棗茶
做法：將大棗洗淨切碎，每日取適量用沸水沖泡，代茶飲。最後將碎棗一起吃下。健脾胃，補氣血，尤其適合女性養生食用。
3、木香烏麥飲
做法：木香6克，麥冬15克，烏梅10克，加水煎10-15分鐘飲用。適合萎縮性胃炎病人，有養胃生津，行氣止痛之功。
健脾補血腰片的做法
將當歸、山藥裝入紗布袋內，紮緊口，放入鋁鍋內；將醬油、醋、薑絲、蒜末、香油等與豬腰片拌勻即可食用。
雨水節暖胃健脾的四大食療藥膳方
金橘20克，鮮山藥100克，小米50克，白糖15克。將金橘洗淨，切片備用。山藥去皮，切片，與金橘片及淘洗乾淨的小米一同入鍋，加適量水，用大火煮開，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。有疏肝健脾的功效。