一、蜂蜜
蜂蜜的味道香甜可口,能夠很好的調養脾胃、肺部等等,有效地潤肺通便,預防消化不良和消化性潰瘍。需要特別提醒的是,蜂蜜不能夠和具有腹脹或者拉稀的患者一起服用,同時也不能夠和蔥、萵苣等等一起食用。
二、泥鰍
泥鰍是一種美食原料,同時也是一種中藥材。泥鰍均具有補氣、祛除濕氣的作用,特別適用於那些患有腹瀉患者或者是氣虛患者食用。
三、紅棗
紅棗味道甘甜,具有很好的調養脾胃、補血益氣的作用。適用於那些脾胃虛弱、消化不良的患者食用,但是哪些體內濕熱、便秘的患者最好別吃。
四、栗子
栗子具有很強的保健脾胃、強壯筋骨的作用。女人氣虛吃什麼好,栗子就是一個很好的選擇,但是那些腹脹的患者還是少吃為妙。
五、山藥
山藥對於調養脾、胃、腎臟具有很好的效果,能夠固本培元、養陰益氣,是一種很好的調養氣虛的食物。
六、香菇
香菇能夠很好的治療由於脾胃虛弱引起的食欲不振的狀況,有助於提高食慾,但是如果患有香菇過敏症的患者千萬別吃。
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氣虛的藥膳食療
1、羊肉燒胡蘿蔔
做法
1、羊肉1000克,洗淨切塊,入熱油鍋同生薑5片共翻炒5分鐘。
2、加放黃酒3匙、細鹽、醬油、冷水少許,燜燒15分鐘。
3、盛入沙鍋內,倒入胡蘿蔔500克(洗淨切塊),放橘皮適量,加冷水3大碗,旺火燒開後改小火慢燉2小時,至肉酥爛離火。
本藥膳以羊肉為主,重用健脾化滯的胡蘿蔔,少放些桂皮、生薑等溫胃理氣的調味品,則有暖胃補虛、祛風除寒、補中益氣、壯陽補血之功效。
虛寒性腸胃潰瘍、腹瀉、疲勞畏寒者食之甚宜,風濕性關節炎寒痹者食之亦佳。冬季食用效果最好。
2、羊肉蓯蓉粥
做法
1、肉蓯蓉15克,洗淨切細。
2、用水煎兩次,然後去渣合汁,再把羊肉、粳米加入,各100克,一起煮沸。
3、最後放入適量的細鹽、生薑、蔥白調味,最後煮熟就可以了。
肉蓯蓉性味甘溫,能補腎益精,強筋壯骨,潤腸通便,本藥膳適宜大便秘結、四肢不溫、腹中冷痛、腰膝酸冷等症患者食用。
3、羊肉羹
做法
1、草果、良姜、陳皮、蓽茇、胡椒各3克,裝入紗布袋。
2、羊肉250克洗淨切細,胡蘿蔔1根洗淨切片,同入鍋內加水熬煮成湯汁。
3、汁內加蔥、鹽少許,撒入麵粉,使之成羹。
此藥膳胡蘿蔔健脾益胃、草果溫中燥濕,陳皮理氣健脾,良姜、蓽茇、胡椒均以溫運脾氣而見長。諸物相合,功力相濟,共奏補腎健脾、祛寒行氣之功。
凡屬脾虛中寒而腎陽不足以致腹部冷痛、感寒或泄瀉者,即可輔食之。
4、羊肉燉當歸
做法
1、當歸10克,熟地10克,乾薑10克,水煎兩次,去渣合汁。
2、加放羊肉500克(洗淨切塊),黃酒2匙,醬油、食鹽少許,小火煨2~3小時,至羊肉熟爛可食。
當歸性味甘、辛,溫,能補血和血、調經止痛。具有滋陰養血之效。諸物與羊肉同燉,更增強其益氣補虛、溫中暖下之功。病後、產後體虛瘦弱以及血虛之人,皆可食用。
5、羊肉煨大蒜
做法
做法很簡單,首先準備羊肉250克,洗乾淨切成塊,然後和大蒜50克加水煨熟,食鹽調味就可以食用了。
本藥膳以羊肉益氣補虛、溫中暖腎為主,佐以大蒜「祛寒痰,興陽道」。二味相合,共具暖腰膝、補腎氣之功。常用以治療腎虛陽痿、腰膝冷痛等症。
6、羊肉奶藥羹
做法
1、羊肉500克,生薑25克,以微火燒8小時。
2、取羊肉湯1碗,加去皮鮮山藥片120克,煮爛後加牛奶半碗、食鹽少許,煮沸即可食。
本藥膳取羊肉益氣補虛、溫中暖下之功,山藥健脾除濕、益精補氣之效,牛奶補虛損、益肺胃之力,與發表溫中的生薑同用,可奏溫中補虛、益精補氣之效。
氣虛的六款羊肉藥膳
1、羊肉燒胡蘿蔔
做法
1、羊肉1000克,洗淨切塊,入熱油鍋同生薑5片共翻炒5分鐘。
2、加放黃酒3匙、細鹽、醬油、冷水少許,燜燒15分鐘。
3、盛入沙鍋內,倒入胡蘿蔔500克(洗淨切塊),放橘皮適量,加冷水3大碗,旺火燒開後改小火慢燉2小時,至肉酥爛離火。
本藥膳以羊肉為主,重用健脾化滯的胡蘿蔔,少放些桂皮、生薑等溫胃理氣的調味品,則有暖胃補虛、祛風除寒、補中益氣、壯陽補血之功效。
虛寒性腸胃潰瘍、腹瀉、疲勞畏寒者食之甚宜,風濕性關節炎寒痹者食之亦佳。冬季食用效果最好。
2、羊肉蓯蓉粥
做法
1、肉蓯蓉15克,洗淨切細。
2、用水煎兩次,然後去渣合汁,再把羊肉、粳米加入,各100克,一起煮沸。
3、最後放入適量的細鹽、生薑、蔥白調味,最後煮熟就可以了。
肉蓯蓉性味甘溫,能補腎益精,強筋壯骨,潤腸通便,本藥膳適宜大便秘結、四肢不溫、腹中冷痛、腰膝酸冷等症患者食用。
3、羊肉羹
做法
1、草果、良姜、陳皮、蓽茇、胡椒各3克,裝入紗布袋。
2、羊肉250克洗淨切細,胡蘿蔔1根洗淨切片,同入鍋內加水熬煮成湯汁。
3、汁內加蔥、鹽少許,撒入麵粉,使之成羹。
此藥膳胡蘿蔔健脾益胃、草果溫中燥濕,陳皮理氣健脾,良姜、蓽茇、胡椒均以溫運脾氣而見長。諸物相合,功力相濟,共奏補腎健脾、祛寒行氣之功。
凡屬脾虛中寒而腎陽不足以致腹部冷痛、感寒或泄瀉者,即可輔食之。
4、羊肉燉當歸
做法
1、當歸10克,熟地10克,乾薑10克,水煎兩次,去渣合汁。
2、加放羊肉500克(洗淨切塊),黃酒2匙,醬油、食鹽少許,小火煨2~3小時,至羊肉熟爛可食。
當歸性味甘、辛,溫,能補血和血、調經止痛。具有滋陰養血之效。諸物與羊肉同燉,更增強其益氣補虛、溫中暖下之功。病後、產後體虛瘦弱以及血虛之人,皆可食用。
5、羊肉煨大蒜
做法
做法很簡單,首先準備羊肉250克,洗乾淨切成塊,然後和大蒜50克加水煨熟,食鹽調味就可以食用了。
本藥膳以羊肉益氣補虛、溫中暖腎為主,佐以大蒜「祛寒痰,興陽道」。二味相合,共具暖腰膝、補腎氣之功。常用以治療腎虛陽痿、腰膝冷痛等症。
6、羊肉奶藥羹
做法
1、羊肉500克,生薑25克,以微火燒8小時。
2、取羊肉湯1碗,加去皮鮮山藥片120克,煮爛後加牛奶半碗、食鹽少許,煮沸即可食。
本藥膳取羊肉益氣補虛、溫中暖下之功,山藥健脾除濕、益精補氣之效,牛奶補虛損、益肺胃之力,與發表溫中的生薑同用,可奏溫中補虛、益精補氣之效。
女人氣虛的食譜
功效:這道女人補氣食譜適合在夏天使用,兔肉味道鮮美、營養豐富。長期食用兔肉還能夠強身健體,也不容易歡聲冠心病、糖尿病等等,是一種很好的補氣食材。
氣虛體質的食療方法
葡萄乾20克,龍眼肉10克,花生仁10克,大棗10枚,麥胚粉100克,白糖(或紅糖)20克。葡萄乾洗淨,與龍眼肉一起切碎,花生仁炒熟,大棗洗淨去核,上述兩種食物同樣切碎,將麥胚粉用開水稍燙,加入上述原料後,揉合均勻,製成薄餅,烙熟。此餅具有益氣、養血、安神、提神的功效,經常適量食用,對氣虛體質者有益處。