五款藥膳食療治鼻炎

五款藥膳食療治鼻炎

1、辛夷蔥白米粥

[原料]辛夷15 g,蔥白30 g,粳米80 g,姜少許。

[製法]將辛夷用50mL水煎煮25分鐘,取汁液備用;蔥切段;姜切片;粳米洗淨。粳米加入鍋中加適量清水煮粥。待將熟時入辛夷汁、蔥、姜,煮二三沸即可。

[功效]祛風通竅。適用於風熱犯鼻型急性鼻炎。

[服法]1劑/d,2次分服。

2、薑片蔥白白湯

[原料]生薑片15 g,蔥白少許,紅糖20 g。

[製法]將蔥白切成3厘米長的小段,再與生薑一起入鍋,加水煮沸後加紅糖即可。

[功效]解表通竅。適用於風寒犯鼻型急性鼻炎。

[服法]隨意熱服。

3、山藥芫荽粥

[原料]山藥60 g,蔥白10 g,胡荽(芫荽)10 g。粳米100 g。

[製法]將山藥研末,同粳米煮粥;蔥白、蕪荽切細,粥熟時放入,攪勻後煮沸即可。

[功效]補益肺脾,通散鼻竅。適用於肺脾氣虛、邪滯鼻竅型慢性鼻炎。

[服法]1劑/次,1~2次/d,溫熱服食。

4、桃仁粥

[原料]桃仁10 g(去皮、尖),粳米50 g。

[製法]桃仁加清水研磨取汁,放入粳米煮熟,粥成即可。

[功效]活血行氣。適用於邪毒久留、氣滯血瘀型慢性鼻炎。

[服法]1劑/次,1次/d,加鹽服食。

5、絲瓜絡米粥

[原料]絲瓜絡50 g,粳米60 g,食鹽適量。

[製法]粳米洗淨,與絲瓜絡同煮粥。加食鹽調味即可。

[功效]溫肺散寒通竅。適用於肺氣虛寒邪滯留型慢性鼻炎。

[服法]1次/d,連服15日。

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調理痛經的四款營養藥膳

歸參燉母雞

材料:當歸15克,黨參20克,母雞1隻,蔥、姜、料酒、食用鹽各適量。

做法:1、將母雞宰殺後去毛,去內臟,洗淨。

2、將剁好的雞塊放入沸水中焯去血水。

3、加清水,把砂鍋放在大火上燒沸,然後再用文火燉至雞肉爛熟,調入蔥、姜、料酒、鹽調味即可。

藥膳功效:當歸補血活血、調經止痛,為補血調經的第一藥,黨參可益氣補虛,母雞大補無所,三者搭配燉湯食用,對氣血虛弱型痛經有很好的調養效果。

何首烏炒豬肝

材料:何首烏20克,豬肝300克,韭菜花250克,生粉、鹽、香油各適量。

做法:1、將豬肝切片,入開水中氽燙,撈出瀝乾。

2、將韭菜花切小段,將何首烏放入清水中煮沸,轉小火繼續煮10分鐘後離火,濾取藥汁與生粉混合拌勻。

3、油鍋注油,放入瀝乾的豬肝、韭菜花拌炒片刻,加入鹽和香油拌炒均勻,淋入藥汁勾芡即可。

藥膳功效:何首烏可滋補肝腎、滋陰養血,豬肝可補血,韭菜可補腎滋陰,三者合有,對肝腎陰虛引起的痛經有較好的補益作用。

上湯益母草

材料:益母草300克,大蒜10克,瘦肉15克,紅椒1個,鹽、味精、雞精各適量。

做法:1、將益母草去根洗淨,大蒜去皮,紅椒切塊。

2、將瘦肉剁碎,大蒜炸香,益母草入沸水中氽燙,撈出裝盤。

3、將瘦肉炒香,下入大蒜、紅椒、湯、調味料,淋在益母草上即可。

藥膳功效:益母草具有活血化瘀、調經止痛的功效,對女性月經不調、痛經、閉經等均有較好的療效,大蒜可解毒、殺菌、增強抵抗力,瘦肉可益氣補虛,三者搭配同用,可加強補虛調經的效果。

艾葉煮雞蛋

材料:新鮮雞蛋2個,艾葉10克。

做法:1、將生雞蛋用清水沖洗乾淨,備用,將艾葉洗淨,加水熬煮至出色。

2、將洗淨的雞蛋放入艾水中一起燉煮,約5分鐘。

3、待雞蛋殼變色後,將其撈出,即可食用。

藥膳功效:艾葉有理氣血、溫經止血、安胎的作用,可治月經不調、痛經、心腹冷痛、下血等症,尤其擅長治療寒凝胞宮所致的痛經、月經不調、胎動不安等症。

男性補腎壯陽的藥膳推薦

首烏煨雞

原料三黃母雞1000克,何首烏50克,生薑片、料酒,精鹽、麻油少許。製作活三黃母雞常法宰殺,去皮,淨膛去腸雜;何首烏研碎,裝入紗布袋中,填入雞腹。雞入沙鍋,加清水至淹沒雞體,文火煨至肉熟,取出首烏袋,再加入料酒、細鹽、生薑、麻油等調料,文火再燉半小時即成。

枸杞子紅棗粥

主料用枸杞子、紅棗、粳米。選取枸杞子15克,紅棗9枚,粳米75克。開鍋後放入枸杞子、紅棗,燉煮至紅棗爛熟即成。晚間臨睡前做夜宵食用。 本粥功能寧心安神,通心腎,故適用於心慌失眠、頭暈及腎氣衰退所引起的房勞損傷。

一品山藥

原料生山藥500克,麵粉150克,核桃仁、什錦果脯、蜂蜜適量,白糖100克,豬油、芡粉少許。製作將生山藥洗淨,蒸熟,去皮,放入搪瓷盆中加麵粉,揉成麵團,再做成餅,上置核桃仁、什錦果脯適量,上鍋蒸20分鐘。出鍋後在圓餅上澆一層蜜糖蜂蜜1湯匙,白糖100克,豬油和芡粉少許,加熱即成。

杜仲燒豬腰

原料杜仲15克,豬腰4個。製作將生杜仲切成長3.3厘米、寬1.6厘米的段。用竹片將豬腰破開,把切好的杜仲片裝入豬腰內,外用濕草紙將其包裹數層,放入柴炭火中慢慢燒烤,熟後取出除去草紙即成。

魚鰾燉豬蹄

原料魚鰾15克,豬蹄1隻,蔥、姜、酒、鹽適量。製作將魚鰾、豬蹄洗淨,豬蹄切成塊,同放入沙鍋中,加水、酒、食鹽、蔥、姜,燉至豬蹄酥爛,即可服食。

強壯腎氣的三款藥膳食譜

薤白、大蒜洗淨,切片,羊肉洗淨切薄片。三者一起放入碗裡,加入醬油、黃酒、澱粉、鹽和白糖,攪拌均勻。

治療前列腺炎的5款藥膳食譜

三種藥材放進砂鍋里,倒入適量清水,中火煮40分鐘,然後加入適量的黃糖,再煮一會即可。代茶飲用。