1、豆豉乾薑糖
淡豆豉15克,乾薑30克,飴糖250克。前2味水煎30分鐘取藥汁1次,然後加水再煎取汁1次,兩次藥汁合併,用小火熬濃,加飴糖調勻,再熬至成絲狀不粘手後,待稍冷,切塊食用。
2、蘿蔔蜂蜜汁
蜂蜜適量,白皮大蘿蔔1個。製作:將蘿蔔洗淨掏空中心放入蜂蜜放入大碗內加水蒸煮。每日可服2次潤肺,化痰,止咳。
3、白蘿蔔胡椒湯
取白蘿蔔1個,白胡椒5粒,生薑4片,陳皮1片。加清水500毫升,煎煮30分鐘後,去渣留液,再加入水250毫升煎煮15分鐘,搖勻後分別裝在兩個碗中,備用。天天飲用2次,每次1碗,早晚各1次。適用於抑鬱胸痞(情志不暢、痰多以及痰黏難以咳出)者。
4、金蕎麥瘦肉湯
取豬瘦肉250克,金蕎麥100克,冬瓜子30克,桔梗15克,生薑3片,紅棗5枚。將豬肉洗淨切塊,沸水過水;金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗(去核)洗淨,放入燉盅內,加入溫開水蓋好,小火隔水燉3小時即可。可佐餐食用,每天1~3次,每次150~250毫升。適用於內有熱毒(發熱、咳嗽、痰多)者。
5、大蒜炒瘦肉
大蒜20頭,瘦豬肉100g,鹽、醬油各適量。將蒜去皮洗淨,豬肉切片,豬肉於旺火鍋上熱油煸炒,下蒜瓣再炒片刻,再放入調料稍炒即成,常佐餐用。能止咳化痰。用於治療支氣管炎咳嗽。
6、杏仁芝麻羹
將炒杏仁、炒芝麻各等量搗爛,每次6克, —日2次,開水沖調服用,可以止咳潤肺通便,對老年人較為適用。
7、杏仁粥
杏仁15克,白米50克。製作:將杏仁去皮、尖,用水研濾汁,然後同白米煮粥食用。早、晚餐都可,溫熱食,止咳定喘,適用於急性支氣管炎。
8、枇杷葉粳米粥
取枇杷葉5~10克,粳米100克,冰糖50克。將枇杷葉洗淨,用乾淨紗布包好,加清水200毫升,煎至100毫升左右、去渣後加入粳米,再加清水600毫升,猛火煮沸後改用小火熬成稀粥。早晚各1次,趁溫服用,3~5天為1個療程。適用於痰熱內蘊(咳嗽、痰黃或兼有發熱)之咳嗽者。
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夏季養肝的食療方法
一、豬肝枸杞子湯
材料:豬肝100克,枸杞子50克。
做法:豬肝與枸杞子共煮熟,調味即可。
功效:能補肝、養血、明目,適用於要養肝明目的人群。
二、丹參黃豆湯
材料:丹參10克,黃豆50克,蜂蜜適量。
做法:丹參洗淨放砂鍋中,黃豆洗淨用涼水浸泡1小時,撈出倒入鍋內加水適量煲湯,至黃豆爛,揀出丹參,加蜂蜜調味即可食用。
功效:補虛養肝,活血祛瘀。適用於慢性肝炎、肝脾腫大者調補。丹參味苦微溫,功能活血去瘀,安神寧心,排膿止痛。現代醫學研究證實,丹參能夠有效地提高機體超氧化物歧化酶活性,機體對自由基的清除能力增強,減少細胞、組織、臟器的變性和破壞。黃豆性甘,性平,功能健脾寬中,益氣和中,生津潤燥,清熱解毒。黃豆中的磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,維持血管壁的軟化並可防止肝臟內積存過多的脂肪。黃豆含大豆異黃酮,可增強巨細胞功能,使脾臟生成免疫球蛋白M作用增強,外周血淋巴細胞含量增多。
三、紅棗炒木耳
材料:紅棗15枚,白木耳15克,黑木耳15克,鹽、香油,蔥、姜適量,清水100毫升。
做法:
1、將黑、白木耳洗淨浸泡後,切成條狀備用;大棗洗淨(剖開)備用。
2、姜入油鍋爆香後,放入準備好的黑、白木耳翻炒幾下後,再加入洗淨好的大棗,加水蓋上鍋蓋稍燜5分鐘後再快速翻炒,收湯後加入調味料即可食用。
功效:紅棗富含各類維生素,可說是維生素的寶庫,而木耳性味甘平,有清肺熱、養胃肝陰、滋腎燥之功效。木耳中含有一種膠質成分及豐富的鈣元素,可增加人體的免疫力。腹瀉者慎用。
四、豬肝綠豆粥
材料:新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。
做法:
1、先將綠豆、大米洗淨同煮,大火煮沸後再改用小火慢熬。
2、在煮粥時,將豬肝清理乾淨,切成條狀備用。
3、煮至八成熟之後,再將切條狀的豬肝放入鍋中同煮。
4、煮熟後加入適量食鹽和味精即可。
功效:此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發,特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
祛斑食療方法有哪些
檸檬和黃瓜:
每年連續作戰20天,臉洗淨後,抹上幾層檸檬汁和黃瓜汁,保持40-50分鐘,然後洗掉,再塗護膚霜,增白效果明顯。
綠葉面膜:
綠葉面膜是將香芹菜的綠葉切成碎末,同一杯酸奶混淆,放2-3小時。一天2-3次把糊狀物抹在臉上。
胡蘿蔔法:
2匙胡蘿蔔汁加進20滴檸檬汁,20-30分鐘後洗掉,再塗護膚霜。
西紅柿汁:
在一隻西紅柿的汁液中加進一匙甘油。一天至少1次用這種液體洗臉10分鐘,然後把臉洗清潔。長期應用,斑點變得暗淡,以至完整消散。
蒲公英花水:
在一把蒲公英花中倒進一杯開水,冷卻後過濾,所得液體倒進瓶里。逐日早晚用蒲公英水洗斑點。
蘿蔔和西紅柿片:
將臉洗淨,塗護膚霜,然後在臉上放幾塊西紅柿和蘿蔔片,30分鐘後,再用涼牛奶洗臉。
脫髮吃什麼 脫髮食療方
龍眼肉20克,人參6克,枸杞子15克,瘦豬肉150克。豬肉冼淨切塊,龍眼肉、枸杞子洗淨,人參浸潤後切薄片,放入燉盅內,加水適量,以文火隔水燉至肉熟,即可食用,適於婦女產後氣血虧虛而引起脫髮者食用。
孕婦發燒怎麼食療
薑湯是常用的治療感冒的方法,姜味辛,性溫,有驅寒暖胃、發散風寒的功效,正好應對風寒引起的感冒發熱等症狀。姜有很好的止嘔作用,孕婦出現嘔吐現象時可以含幾片姜或者喝薑湯來緩解。