吃完柿子能喝茶嗎

吃完柿子能喝茶嗎

目前沒有直接的科學研究可以說明柿子不能與茶同吃。但是因為二者都含有鞣酸,就是不要吃太多柿子一次,所以沒有必要因為吃了柿子後喝茶了而過分擔心。吃完柿子馬上喝茶水很容易引起消化不良,最好吃完柿子半小時再喝茶。

柿子雖好,但吃時也有禁忌。消化不良或多痰者、糖尿病患者、缺鐵性貧血者和產婦應慎食或不吃柿子。忌空腹吃柿子。另外,柿子不能與紅薯、菠菜、螃蟹同食。 如果有愛喝茶和吃柿子、梨的友人,暫時將這兩者拋棄,按照化學複雜的原理,螃蟹與茶水和柿子同食,茶水和柿子裡的鞣酸便會跟螃蟹的蛋白質相遇,凝固成塊狀物,結果則是生理的腹痛、嘔吐,也就是醫學上的「胃柿團症」。

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孕婦飯後吃柿子好嗎

孕婦飯後吃柿子好嗎

柿子是一種涼性水果,空腹吃柿子易患胃柿石症,宜在飯後1小時以後吃。孕婦吃柿子的注意事項:

1、柿子有澀味,吃多了會感到口澀舌麻,收斂作用很強,引起大便乾燥。遇酸可以凝集成塊,與蛋白質結合後產生沉澱。因此,吃柿子應該點到為止,以一餐一個為宜。

2、柿子和螃蟹同屬寒性食物,因而不宜同吃。柿子也不要與魚蝦等高蛋白食品同吃,從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很容易凝固成塊,即胃柿石。

3、孕婦吃柿子應儘量少吃柿皮。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。

4、因為柿子的糖分比一般的水果高,所以,准媽媽一定要控制攝入量。有糖尿病的孕婦不宜吃柿子。貧血和患有慢性胃炎、消化不良等胃動力功能低下的孕婦也不宜吃柿子。

孕婦吃柿子需要注意什麼

孕婦吃柿子需要注意什麼

柿子是人們比較喜歡吃的水果,香甜可口,在冬天的時候還有很多人喜歡吃凍柿子,但是柿子也是比較特殊的水果。那麼孕媽媽吃柿子要注意什麼呢?有什麼禁忌呢?

一是不能空腹吃柿子。

柿子雖然很好吃,但是柿子是不能空腹吃的。空腹吃柿子會導致胃部形成胃柿石,這是沒辦法被自然排出的,就會造成消化道梗阻,從而導致腹部的疼痛、嘔吐甚至會有吐血的症狀。如果沒有注意,始終空腹吃柿子,那麼時間長,積累下來硬塊就越來越大,胃部的壓力就越高,導致各種胃部疾病。如果吃完飯後吃,胃酸就會先跟食物反應,比較不容易出現柿石。

二是吃柿子要適量就好。

很多人一吃柿子就很難停下來,但是其實柿子中的含糖量高,吃一些就容易出現飽腹感,這樣就會影響到孕媽媽的食慾,正餐就會吃得比較少了。雖然柿子有一定的營養,但是柿子並不能全面補充孕媽媽所需的營養。所以孕媽媽吃柿子適當就好,要學會自我控制。

三是吃完柿子要記得漱口。

柿子中的含糖量是比較高的,而且含有果膠,吃柿子總有一些殘留的柿子留在嘴巴里,特別是牙縫中。柿子中含有弱酸性的鞣酸,會侵蝕牙齒,造成齲齒,所以在吃完柿子後可以選擇漱口,或者是喝點水緩衝一下。

四是柿子皮不能吃。

有些人吃柿子的時候不剝皮,覺得這樣吃比剝皮吃更有味道,而且剝皮也比較麻煩。柿子皮是不能吃的。柿子含有較多的鞣酸,而這些鞣酸注意集中在柿子皮中,就算柿子脫澀了,但是不可能使鞣酸全部脫盡,如果吃柿子皮的話就會加重形成胃柿石,柿子皮中的鞣酸還會對身體造成一定的影響。

五是柿子不能和蟹、魚蝦一起吃。

在中醫學的角度上,柿子是屬於寒性的食物,而蝦和蟹等也屬於寒性的食物,所以不能吃。而在現代醫學來說,含有高蛋白的蟹、蝦和魚會與鞣酸發生作用,造成胃柿石。柿子雖好,但是與柿子會發生作用的食物較多,所以吃柿子要特別小心,特別是孕媽媽,如果不明白的最好不要吃柿子,避免因此傷害到寶寶。

柿子和桔子能一起吃嗎

柿子含有較多的鞣酸及果膠,控制每次吃的量。柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養素不能被利用,故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多,所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、梨更有飽腹感,從而會影響食慾,並減少正餐的攝入。

吃柿子會過敏嗎

柿子營養價值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣等,其礦物質的含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子不僅營養豐富,且醫學價值也很高。柿子含有豐富的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用;柿子性寒,有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮咳、怯痰等功效。另外柿子葉煮水喝,可以促進機體新陳代謝、降低血壓。