日本一項調查顯示，無論男女，30歲後大多會有身體疲勞和體溫偏低的傾向，帶來的副作用就是腰酸肩痛，血液循環不良以及人體代謝低下等不良症狀。對此，日本專家建議，不妨多吃點姜。
日本長崎市石原診所院長、日本著名健康類書籍作者石原新菜在其新書《不生病的蒸姜健康法》裡指出，吃薑有以下幾個作用，第一，能有效促進身體新陳代謝，提高體溫，第二，能清潔血液、擴張血管、改善血液循環，第三，能提高免疫力，降低膽固醇，增強消化吸收。總體來說，吃薑可有效改善人體疲勞和體溫低下現象。
石原新菜提醒大家，生薑蒸煮後的暖身功效遠超之前，這是因為，生薑的主要有效物質是具有殺菌功效的姜辣素，通過蒸煮加熱，會轉變成具有活血暖身功效的姜稀酚，含量是原先的10倍多，熟姜的暖身效果比生薑提高了1.5倍多。建議每天吃薑的量為10克左右，切成薄片約5、6片。據該書的讀者反饋，食用2周熟姜後，手腳發冷現象就有所改善。
吃生薑的幾個好處：
「生薑治百病」我們從小就聽過的俗語。姜當中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛等油性的揮髮油，還有姜辣素、樹脂、澱粉和纖維等。所以，姜有著興奮提神、排汗降溫的功效，其還可以有效的緩解疲勞乏力、厭食失眠、腹脹腹痛不良狀況。除此之外，生薑健胃增進食慾的作用也不可小時。當我們要是食欲不振的時候，在三餐的飲食中加入幾片生薑的話，馬上就可以讓你的食慾大增。
以下幾個問題是應該注意的：
1、不要去皮：
有些人吃薑喜歡削皮，這樣做不能發揮姜的整體功效。一般的鮮姜洗乾淨後就可以切絲分片。
2、某些疾病患者不適宜食用生薑：
凡屬陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生薑。
3、謹慎食用生薑紅糖水：
從治病的角度看，生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者，不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者，但不能用於治療中暑。服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐，對其他類型的嘔吐則不宜使用。
4、不要吃爛了的生薑：
腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質，它可使肝細胞變性、壞死，從而誘發肝癌、食道癌等。那種」爛姜不爛味「的說法是錯誤的。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
用棗治病效果好 化痰止咳養肝護脾
大棗被稱為「女人之寶」。其實，它還有許多養生用途。大棗味甘性溫，具有補脾和胃、益氣生津等作用。除了氣血不足的女性，脾胃功能差、心悸怔忡的人不妨也來試試「大棗養生方」，用棗治病，疾病早點好。
化痰止咳
大棗粥：大棗7枚(去核)，小米200克。大棗洗淨加水煎20分鐘，加入淘洗乾淨的小米，熬煮成粥，有補益心脾、益氣生血的作用，適用於平素氣虛胃弱、氣虛胃痛者。棗杏粥：大棗10枚，北杏20克，大米150克，大棗洗淨去核，北杏去皮尖，與淘洗乾淨的大米一同放入砂鍋中，加適量的水，大火煮沸，小火熬煮成粥，有益氣、化痰、止咳的作用，適用於氣虛咳嗽者。
糯米銀耳百合棗粥：糯米200克，大棗15枚，銀耳50克，百合30克，上述用料洗淨一同放入砂鍋中，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，有健脾養陰、潤肺止咳的功效。
養肝護脾
大棗花生湯：大棗50克，花生50克，冰糖50克，大棗、花生洗淨備用，將花生放入砂鍋，加適量水，熬煮1個小時，再加入大棗熬煮30分鐘，調入冰糖即成，有健脾、益氣、養肝的功效，適用於急慢性肝炎、肝硬化血清轉氨酶升高的患者。
大棗蔥白湯：大棗20枚，蔥白7段。將這兩種用料放入煲內，加適量清水煎成200毫升，溫服，有益氣安神的功效，適用於心脾不足、心虛煩悶的失眠患者。
哪些人不宜紅棗呢?
一、月經期間，一些女性會出現眼腫或腳腫的現象，其實這是濕重的表現，這些人就不適合服食紅棗，因為紅棗味甜，多吃容易生痰生濕，水濕積於體內，水腫的情況就更嚴重。
二、食用棗後，不要馬上吃高蛋白食品，如海鮮和奶製品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時後，再吃高蛋白食品。
三、過量食用有損消化功能：紅棗可以經常食用，但不可過量，否則會有損消化功能、造成便秘等症。
四、紅棗糖分豐富，尤其是製成零食的紅棗，不適合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使病情惡化。
五、過量進食生鮮紅棗，易產生腹瀉並傷「脾」，因此，由於外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者，都屬於忌吃生鮮紅棗的人群。
盤點杜仲的功效與作用 食用方法有多種
杜仲的功效與作用及食用方法。一提到杜仲，相信很多人對杜仲的功效與作用及食用方法並不了解，那麼杜仲應該要怎樣食用才是最健康?對於各位朋友們來說，需要進行深入了解，這樣才能對杜仲的功效與作用及食用方法有個明確了解，接下來小編就會針對杜仲來給各位進行一下詳細的分析和介紹，僅供參考。
杜仲的功效與作用及食用方法
杜仲的功效與作用：補肝腎，強筋骨，安胎。主治腰膝酸痛，陽痿，遺精，尿頻，小便餘瀝，陽亢眩暈，風濕痹痛，陰下濕癢，胎動不安，漏胎小產。
【藥理作用】
1、降壓作用
2、利尿作用
3、其他作用
【功用主治】補肝腎，強筋骨，安胎。治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便餘瀝，陰下濕癢，胎漏欲墮，胎動不安，高血壓。
【宜忌】
宜：中老年人腎氣不足，腰膝疼痛，腿腳軟弱無力，小便餘瀝者宜食;婦女體質虛弱，腎氣不固，胎漏欲墮及習慣性流產者保胎時宜食小兒麻痹後遺症，小兒行走過遲，兩下肢無力者宜食;高血壓患者宜食。
忌：杜仲性味平和，補益肝腎，諸無所忌。
【杜仲功用】
將血壓、補肝腎，強筋骨，安胎氣。適用於：
1、肝腎虧虛：證見眩暈、腰膝酸痛、筋骨痿弱等。多見於高血壓病、眩暈症、腦血管意外後遺症、慢性腎臟疾病、脊髓灰質炎等。
2、腎氣不固：證見尿頻或尿有餘瀝、陰下濕癢、陽痿、孕婦體弱、胎動不安或腰墜痛等。多見於慢性前列腺疾病、性功能障礙、不育症、先兆流產或習慣性流產等。
3、用於慢性關節疾病、骨結核、痛經、功能失調性子宮出血、慢性盆腔炎等疾病而出現肝腎虧虛徵候者。
杜仲的食用方法
1、炒杜仲15克、川木香5克、八角茴香15克，加水200毫升、酒半盅煎服(渣可再煎)，可治腰痛。
2、炒杜仲35克，切碎，浸於500毫升黃酒內，一星期後，每日3次，每次2—3匙,可治勞累、久坐所致腰背酸痛。
3、炒杜仲200克，炒小茴香100克，炒車前子25克，炒山茱萸肉150克，研為末，煉密丸，每天早晨取25可，白開水送服，可治小便餘瀝，陰囊濕癢。
4、杜仲35克切碎加入500毫升白酒內，3日後過濾取藥酒，每次5毫升，一日3次水沖服，可治高血壓。
5、杜仲、白朮、當歸、阿膠、黨參各10克，水煎飛，一日分3次服完，可治胎動不安，預防流產。
杜仲的功效與作用及食用方法。杜仲是常見的一種中藥，而且杜仲對生活中常見的一些疾病具有非常好的治療作用，比如對於男科一般用於治療陽痿、遺精、尿頻等。
冬季上火吃蘿蔔 教你怎麼吃蘿蔔最治病
冬季是進補的良好時機。首先，冬天是消化能力很強的季節，是人體胃消化道很想吃東西的季節，利用這個季節進補才能更好地消化和吸收。冬天天氣寒冷，而進補的東西比較容易上火，很多人虛不受補，但在冬天寒冷的季節里，是適合大多數人進補的。人們能通過食療和藥物來越過虛不受補的門坎，調理身體。其次，從中醫的角度來看，冬天是對應腎，腎為先天之本，自古以來就有一句話，冬季進補，來春打虎。今天吃補藥不是為了今天，也不是為了今年冬天，而是為明年打基礎。
鹿茸的功效與作用 怎樣吃鹿茸片最有營養
鹿茸的功效與作用 怎樣吃鹿茸片最有營養。隨著社會節奏加快，現在很多人錢是掙到了但身體卻垮了，此時很多人會通過吃些鹿茸片來改善，那麼，怎樣吃鹿茸片最有營養呢?