南瓜小米粥
材料：南瓜500克，小米100克。
調料：白糖適量。
做法：1、小米洗淨，南瓜去皮除籽，洗淨，切小塊。
2、鍋置火上，倒入適量水煮開，放入小米，南瓜，紅棗，大火煮開後轉小火煮至黏稠即可。
三豆燕麥飯
材料：燕麥米，綠豆，扁豆，紅小豆各30克。
做法：1、綠豆，扁豆，紅小豆淘洗乾淨，用清水浸泡4-6個小時，燕麥米淘洗乾淨。
2、綠豆，扁豆，紅小豆，燕麥米一同倒入電飯鍋中，加入適量清水，蓋嚴鍋蓋，按下蒸飯鍵，蒸至電飯鍋提示飯蒸好後即可。
蜜汁炒紅薯
材料：紅薯500克，玉米粒30克，蛋黃一個，松仁20克。
調料：白糖，黃油，蜂蜜，桂花醬，奶油，植物油各適量。
做法：1、紅薯洗淨，從中間切成兩半，在切面上蒙上一層保鮮膜，送入燒開的蒸鍋中蒸20分鐘，取出放涼，用勺子刮成泥，放入白糖，黃油，蛋黃，奶油和玉米粒，攪拌均勻。
2、鍋置火上，放入適量黃油燒至溶化，倒入紅薯泥，小火翻炒均勻，淋入植物油，炒至不粘鍋，淋入蜂蜜，撒上松仁，放上桂花醬即可。
南瓜排骨湯
材料：南瓜150克，豬排骨250克，草菇20克。
調料：蔥段，薑片，鹽，雞精，胡椒粉各適量。
做法：1、豬排骨洗淨斬成小塊焯水，南瓜去皮洗淨切塊，草菇洗淨切碎。
2、鍋中加適量清水，放入排骨，蔥段，薑片大火煮開，轉小火煮30分鐘，放入南瓜塊，草菇煮至材料熟透，最後加鹽，雞精，胡椒粉調味即可。
烹飪妙招：選外皮深黃，質地輕的老南瓜，澱粉含量高，質地鬆軟，比較好吃。
菠菜海鮮湯
材料：菠菜100克，魷魚，蝦仁各50克。
調料：鹽，雞精各適量。
做法：1、魷魚收拾乾淨，切片，蝦仁洗淨，挑去蝦線，片成兩片，菠菜洗淨，焯水後切段備用。
2、鍋置火上，倒入清水煮沸，分別氽燙魷魚，蝦仁，撈出備用。
3、鍋置火上，倒入適量的清水煮開，放入魷魚，蝦仁煮開，加入菠菜段，鹽，雞精煮開即可。
烹飪妙招：菠菜可換成豆腐，做成豆腐海鮮湯，喜歡酸辣口味的還可加入醋和胡椒粉。
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男士減肥的7個食譜 減肥多做這三種運動
因為應酬的多，所以越來越多的男人出現了肥胖問題，啤酒肚、將軍肚應運而生。但是健康威脅也隨之增大，所以男人減肥是必須進行的，怎樣吃才能既健康又減肥呢，減肥的食物其實就是我們平時生活中長所能見的。
男士減肥食譜1、蘋果餐
只需持續3日的蘋果減肥法。其他可以喝水和茶。第3天晚上，喝一至二勺食用橄欖油。
男士減肥食譜2、菠蘿
堅持一個星期只吃菠蘿。其他用水分來補充。
男士減肥食譜3、煮雞蛋
一天食用8～9個水煮雞蛋、持續2個星期。不吃米飯等主食，可以和青菜、葡萄、去掉油的肉一起吃。
男士減肥食譜4、小豆
將小豆炒熟，碾成粉末狀，加入2勺牛奶，在進食前飲下2杯。
男士減肥食譜5、酸奶
一天只食用1～2頓酸奶，其他按平常時間進食。
男士減肥食譜6、黃豆粉可可
黃豆粉和可可粉與豆乳混合，於早晚餐前食用。進食量為平常的三分之一。也可以加上麥芽和蜂蜜。
男士減肥食譜7、粉狀牛奶
一天只進食1-2次粉狀牛奶，堅持3至7天。
多做這三種運動
仰臥起坐
將雙腳交叉抬高做仰臥起坐。難度較第一組高，效果亦較第一組強。若想加強上腹肌，此組是較為理想的運動。此外，亦可利用圓凳子，取代雙腿抬高的姿勢：取高矮適中的圓凳一個，雙腳擱於其上，與身體保持90度直角，此種做法可以減輕初運動者的負擔，但效果與雙腿抬高交叉者相同。
曲膝抬腿
坐於地板上，以臀部為支點，雙臂撐住地面，雙腿彎曲抬高，再放下。肥胖男子可利用此法來有效地收縮小腹。
泡澡或游泳
泡澡或游泳的好處很多，除了放鬆身心、洗淨身體之外，可以幫助排除身體的毒素，還能消耗能量。游泳時身體直接浸泡在水中，水不僅阻力大，而且導熱性能也非常好，散熱速度快，因而消耗熱量多。而游泳項目在水中進行，肥胖者的體重有相當一部分被水的浮力承受，下肢和腰部會因此輕鬆許多，關節和骨骼的損傷的危險性大大降低。由此可見，在水中運動，會使許多想減肥的人，取得事半功倍的效果，所以，游泳是保持身材最有效的有氧運動之一。
男人減肥是一項艱巨的任務，雖然有了這些減肥的食物，但也需要男人可以持之以恆的堅持下去，為了家人和自己的健康，將亞健康趕走，還自己一個健康的身體。
10大減肥食譜 瘦身保健兩不誤
1、馬蹄木耳
水發木耳100克，荸薺150克，生油、鮮湯各適量，醬油、白糖、醋、濕澱粉各少許。水發木耳用冷水洗淨，瀝乾水。荸薺洗淨去皮，用刀拍碎。炒鍋中放生油，燒七成熟，把木耳、荸薺同時下鍋煸炒，加醬油、白糖、鮮湯，燒沸後用濕澱粉勾芡，起鍋裝盤即成。
2、荷葉粥
鮮荷葉一張，粳米100克，冰糖少許。①粳米淘淨，鮮荷葉洗淨，切成一寸方的塊。②鮮荷葉放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮10分鐘～15分鐘，去渣留汁。③粳米、荷葉汁放入鍋內，加冰糖、清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮至米爛成粥。每日2次，作早、晚餐食用。
3、赤小豆粥
赤小豆30克，粳米50克。將赤小豆、粳米洗淨、入鍋，加清水煮至米爛成粥。每日2次，作早晚餐食用，久服可利水濕，健脾、減重。
4、茯苓餅
茯苓200克，麵粉100克。將茯苓研成粉末，與麵粉和水混合後做成餅，烙熟即成。經常食用，具有健脾化濕，養胃、適宜長期服用。
5、燕麥片粥
燕麥片50克。將燕麥片放入鍋內，加清水待水開時，攪拌、煮至熟軟。或以牛奶250毫升與燕麥片煮粥即可。每日一次，早餐服用。具有降脂、減肥作用，適用於肥胖，高脂血症，冠心病患者及健康者日常保健用。
6、鮮拌三皮
西瓜皮200克，黃瓜皮200克，冬瓜皮200克。將西瓜皮刮去蠟質外皮，冬瓜皮刮去絨毛外皮，與黃瓜皮一起，在開水鍋內焯一下，待冷卻後切成條狀，放入少許鹽，味精，裝盤食用。可經常食用，具有清熱利濕，減肥之效。
7、黃瓜拌蜇絲
嫩黃瓜500克，蜇皮100克，香菜、生薑、鹽、醬油、醋、味精、香油各適量。將嫩黃瓜洗淨消毒後，切火柴梗絲。海蜇皮溫水泡發，去沙洗淨，切絲後入溫開水中略氽，即撈入冷開水中投涼。香菜洗淨切段，生薑去皮，洗淨切絲。將鹽、醬油、醋、味精、香油同置一碗中，對成調味色清汁。將黃瓜絲、海蜇絲分層碼入盤中，上撒香菜段、薑絲，澆上調味色清汁，拌勻即可食用。
8、涼拌髮菜
髮菜100克，青蒜苗、茭白各適量，精鹽、味精、胡椒末、麻油各少許。將髮菜用溫水泡發，入籠蒸熟。青蒜苗、茭白切成極細絲，加鹽稍醃，和髮菜裝盤，撒入味精、胡椒末拌勻，淋上香油即可食用。
9、白菜拌荷鮮
嫩白菜心500克，嫩藕400克，干紅辣椒、香菜、生薑、鹽、白醋、味精、白醬油、香油各適量。白菜心洗淨只取嫩葉，切絲後放碗中加鹽，醃5分鐘。香菜洗淨切段，干紅辣椒去籽，用溫水泡軟，生薑去皮，均洗淨切絲。嫩藕去泥，洗淨，切段，再切成絲，放清水中泡去粉汁，入沸水中燙脆，撈出用冷水投涼，控干水分。碗中加精鹽、白糖、味精、白醬油、香油對成調味清汁。將白菜絲擠去鹽水，加入藕絲、香菜段、薑絲、辣椒絲，澆上調味汁，拌勻即可食用。
10、麻辣萵筍葉
嫩筍葉500克，干紅辣椒70克，鹽、醬油、醋、味精、香油、花椒、薑末各適量。將嫩筍葉洗淨，切成段放碗中加鹽醃至出水。干紅辣椒去籽切段。將醃筍葉中的水分擠干，放碗中加醬油、味精、醋，放上薑末及辣椒段。淨鍋上火加香油、花椒，浸炸出香味，撈出花椒不用，將熱油潑在辣椒段上，拌勻即可。
一周瘦10斤的水果減肥食譜推薦
首先，選擇含糖較少的水果。蘋果、獼猴桃、檸檬、李子、櫻桃、柑橘類等血糖指數較低，是減肥族在搭配水果餐時的較佳選擇。
三日減肥食譜
這個食譜流行很久了，它的主要原理就是攝入較少的碳水化合物，較多的蛋白質類食品，還有比較多咖啡和茶之類的興奮食物以提高代謝率。其中選擇的食物還考慮到含有較高的膽鹼、肌醇、精氨酸之類促進脂肪代謝的成分。