雪蓮果有什麼營養價值

雪蓮果的功效:

除寒,壯陽,調經,止血。 治陽萎,腰膝軟弱,婦女崩帶,月經不調,風濕性關節炎,外傷出血。 ①《柑園小識》:除冷痰,助陽道。 ②《綱目拾遺》:治-切寒症。又,陳海曙云:治痘不起發及悶瘄悶痘,用一瓣入煎藥中。 ③《四川中藥志》:除寒痰水飲,壯陽,補血,溫暖子宮。 治男子陽痿,女子月經不調及崩帶。 ④《新疆中草藥手冊》:通經活血,強筋骨,促進子宮收縮。治風濕性關節炎,婦女小腹冷痛,閉經,胎衣不下,麻疹不透,肺寒咳嗽,陽萎。 ⑤《雲南中草藥》:調經,止血,治月經不調,雪盲,牙痛,外傷出血。

雪蓮果的作用:

雪蓮煎劑、乙醇提取物、總黃酮、總生物鹼有顯著的抗炎作用,有降壓作用;注射液、總黃酮有較強的鎮痛作用;煎劑有免疫與抗氧化作用,對小鼠中樞神經系統有明顯的抑制作用,對子宮有興奮作用,且可終止妊娠;煎劑可增強心臟收縮力,增加心輸出量,但對心率無明顯影響,而總生物鹼則對心臟有抑制作用,使心肌收縮力減弱,心率減慢;煎劑、總生物鹼對腸有抑制作用,並能明顯對抗腸肌強直性痙攣。

雪蓮果的營養價值:

雪蓮果的果寡糖含量是乾物質的60-70%,其含量是所有植物中最高的,還含有豐富的礦物質及鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。日本研究並發現,每天服用3-6g的果寡糖,3周之內,人的糞便中有毒致癌化合物的含量可減少百分之40以上。雪蓮果碳水化合物很少為人體吸收,因此很適合糖尿病人及減肥者食用。果寡糖具有:①進消化,調理胃腸道;②是腸內有益菌叢的促生劑,產生雙歧因子;③調理血液,清除高血脂,有效地控制膽固醇和糖尿病;④通便、防治下痢;⑤降火清毒、防治面疱、暗瘡;⑥提高免疫力。

需要注意的是,雪蓮果含有一種化學成分,即單寧,又稱鞣質。雪蓮果被切開和去皮後,暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由於氧化作用,單寧中的酚類產生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素。為了防止變色,可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡,使其與空氣隔絕,可防止氧化變色。

雪蓮果的副作用

少見過敏者中毒症狀:腹瀉、代謝性酸中毒、心率加快但血壓下降、重者脫水、低蛋白血症、意識障礙甚至休克。 雪蓮果不宜與牛奶、雞蛋等高蛋白食品同時食用,不利於蛋白質的消化吸收從而引起腹瀉、低蛋白血症

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蘇打粉有什麼功效與作用

蘇打粉的功效與作用

蘇打粉的作用:

碳酸氫鈉(Sodium Bicarbonate),俗稱「小蘇打」、「蘇打粉」、「重曹」,白色細小晶體,在水中的溶解度小於碳酸鈉。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270℃時完全分解。碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽,溶於水時呈現弱鹼性。常利用此特性作為食品製作過程中的膨鬆劑。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有鹼味。

本品為弱鹼,內服後能迅速中和胃酸,其抗酸作用弱而短暫。此外尚有鹼化液的作用。

碳酸氫鈉有弱鹼性,為吸收性抗酸藥。內服後,能迅速中和胃酸,作用迅速,且維持短暫,並有產生二氧化碳等多種缺點。作為抗酸藥不宜單用,常與碳酸鈣或氧化鎂等一起組成西比氏散用。此外,本品能鹼化尿液,與碘胺藥同服,以防磺胺在尿中結晶析出;與鏈黴素合用可增強泌尿道抗菌作用。靜脈給藥用經糾正酸血症。用5%100-200毫升滴注,小兒每公斤體重5毫升。

婦科用於黴菌性陰道炎,用2%-4%溶液坐浴,每晚一次,每次500-1000毫升,連用7日。外用滴耳劑軟化盯聹(3%溶液滴耳,每日3-4次)。 注射劑:10毫升支含藥0.5克;100毫升支含藥5克。 本藥品在非處方藥中,僅為片劑和滴劑。

用途用作食品工作的發酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、黃油的保存劑。可直接作為製藥工業的原料,用於治療胃酸過多。還可用於電影製片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理,以及用於纖維、橡膠工業等。同時用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑,以及用於農業浸種等。食品工業中一種應用最廣泛的疏鬆劑,用於生產餅乾、糕點、饅頭、麵包等,是汽水飲料中二氧化碳的發生劑;可與明礬複合為鹼性發酵粉,也可與純鹼複合為民用石鹼;還可用作黃油保存劑。消防器材中用於生產酸鹼滅火機和泡沫滅火機。橡膠工業利用其與明礬、H發孔劑配合起均勻發孔的作用用於橡膠、海棉生產。冶金工業用作澆鑄鋼錠的助熔劑。機械工業用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑。印染工業用作染色印花的固色劑,酸鹼緩衝劑,織物染整的後處理劑。醫藥工業用作制酸劑的原料。 本品為弱鹼,為吸收性抗酸藥。內服後,能迅速中和胃酸,作用迅速,且維持短暫,並有產生二氧化碳等多種缺點。作為抗酸藥不宜單用,常與碳酸鈣或氧化鎂等一起組成西比氏散用。此外,本品能鹼化尿液,與碘胺藥同服,以防磺胺在尿中結晶析出;與鏈黴素合用可增強泌尿道抗菌作用。

碳酸氫鈉能中和胃酸,溶解粘液,降低消化液的粘度,並加強胃腸的收縮,起到健胃、抑酸和增進食慾的作用。

健康長壽的生活小秘訣

健康長壽是每個人都想要得到的,而面對快節奏的生活,繁重的工作壓力,越來越不放心的食品安全,我們如何才能真正的健康長壽呢?小編在此建議大家一定要養生良好的生活習慣和樂觀大度的生活態度,這樣才能更好的應對各種阻礙你健康長壽的障礙。

1。養只寵物。

寵物可以讓人獲得心靈上的寧靜,消除孤獨感。研究發現,養寵物還可以降低血壓,促進血液循環。

2。找到信仰。

研究表明,有追求、有信仰(不單指宗教信仰)的人,如果定期參加社區服務、聚會(至少每周1次),比沒有追求及信仰的人要多活7年以上。尤其是退休後的老人,更要為自己找到新的奮鬥目標,哪怕是讀老年大學,組織夥伴們一起聚會、旅遊等,都對健康有益。

3。結交開朗的朋友。

幸福可以傳染。美國哈佛大學一項研究發現,每當社交圈子裡增加1位快樂的新夥伴,人們的幸福感就可以提升9%,而每增加1個不快樂的夥伴,幸福感就下降7%。因此,最好多結交一些性格開朗、生活積極的朋友。同時,也要儘量帶給朋友歡樂。

4。為別人花點錢。

與花錢給自己買東西的人相比,花錢幫助別人的人更幸福。可以利用攢下的私房錢資助兒孫們讀書,或者捐給慈善組織,都是不錯的選擇。

5。給自己留出空間。

可以考慮在家裡開闢一塊心靈港灣,比如一個屬於自己的小書房,或是自己親手在陽台上布置的「小花園」。在這裡,你可以充分放鬆,無論是閱讀、演奏樂器,還是和家人聊聊家常,都有助於讓生活變得多姿多彩、更有情調,還能提高體內血清素水平,從而保持良好的情緒。

6。 讓家充滿陽光。

無論是生活環境還是心裡,充滿陽光都可以令人心情開朗,尤其是退休後的老人,更應保持住所擁有充足的陽光,周圍交通便利、設有社交娛樂場所和綠色空間等。

7。早睡早起。

美國北德克薩斯大學的一項研究發現,失眠的人患抑鬱症的幾率會增加10倍以上,患睡眠焦慮症的幾率會增加17倍以上,所以良好的睡眠對幸福長壽必不可少,其中早睡早起尤為重要。

8。攢點小錢。

厚厚的錢包比購物消費更能給人帶來快樂,老人可以自己攢點私房錢,增加幸福感和安全感。

9。找個知心愛人。

結婚的人比未婚的人幸福指數高出2倍以上。歷久彌新的婚姻不僅有助長壽,還可以緩解壓力,讓人遠離疾病。

10。看電視不超1小時。

《國家地理》雜誌問卷測試表明,幸福的人每天看電視的時間不超過1小時,原因很簡單,他們有更多的時間與親人或朋友歡聚,或培養自己的愛好。此外,長時間看電視還會對視力、內分泌系統等造成傷害。

11。少吃肉類食品,多吃水果蔬菜等健康食品。

萬能的小蘇打奇妙用途

本文導讀:蔬果殘留農藥,通常的辦法只有多泡水,一項新研究發現,竟然只要一包幾十塊錢的小蘇打粉就能去除殘留農藥和自來水中的氯氣,帶您一起看看專家的研究。

生活小常識 治療胃病的偏方

本文導讀:胃病是我國的一個社會性問題,在治療胃病過程中,大多數人的做法是吃胃藥,往往缺乏飲食的調理。在此,我將為大家介紹幾種治療胃病的偏方,希望能夠幫助大家治療胃病。