B族維生素是身體必需的水溶性維生素，可以通過刺激各種神經化學物質的合成來促進大腦健康，改善大腦功能。B族維生素還可以增強心臟健康和免疫力。補充足夠的B族維生素，對健康非常重要。
B族維生素有哪些健康益處？
1、促進大腦健康
B族維生素會影響中樞神經系統。更具體地說，維生素B6，B12和葉酸可以改善認知健康和記憶力。痴呆症患者的血清維生素B含量較低，尤其是葉酸和維生素B12。葉酸和維生素B12也可以幫助治療抑鬱症，B族維生素也可以緩解焦慮和壓力。
2、增強神經功能
維生素B12可在周圍神經損傷時促進神經再生。維生素B12還對大腦的神經元具有抗壞死作用，有助於改善神經細胞的功能。維生素B12缺乏也會導致神經疾病或神經損傷。
3、改善心血管健康
B族維生素有助於補充體內的能量。B族維生素的缺乏會導致能量存儲減少，容易導致心臟功能障礙。葉酸和維生素B12有助於治療心臟病，葉酸和維生素B12都可以降低同型半胱氨酸水平，同型半胱氨酸是體內存在的一種胺基酸，高水平的同型半胱氨酸與心臟病有關。
4、增強免疫力
B族維生素可使免疫系統保持健康。維生素B6的缺乏可能導致免疫反應發生不良變化。葉酸在DNA的生產和修復過程中發揮作用，並可能對免疫系統產生影響。
5、有助於治療貧血
B族維生素可治療各種形式的貧血。葉酸和維生素B12可以治療和預防巨幼細胞性貧血，而維生素B6有助於治療鐵粒幼細胞性貧血。維生素B12對於製造紅血球至關重要，而紅血球又將氧氣帶到身體的各個部位。維生素B12的缺乏會導致最常見的貧血形式，稱為惡性貧血。
6、促進視力
B族維生素的缺乏會引起視力問題，補充B族維生素可改善視力。維生素B12的缺乏也可能導致視神經病變，維生素B6，B12和葉酸可降低黃斑變性的風險。
B複合維生素對健康是必不可少的，這些維生素均具有特定的用途，在人體系統中具有多種作用。維生素B缺乏會導致疲勞，手腳發麻，噁心，貧血和腹部絞痛，一定要注意。
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經常吃花生，對血管是保護還是傷害？三種錯誤吃法對身體沒好處
花生在民間又被稱為長生果，有素中之葷的美譽。營養價值極高，其中含有大量維生素和礦物質，尤其是含有人體所必需的胺基酸，能促進大腦細胞發育，增強記憶力。適當吃花生能降低膽固醇，延緩身體衰老，促進骨骼發育，同時也能預防腫瘤。關於花生有很多說法，有人認為吃花生對血管有好處，但也有人認為花生中含有太多油脂會傷害血管。
吃花生到底是保護血管還是傷害血管？
花生是常見的堅果且價格實惠，別看不起眼，但其營養價值遠遠高於其他堅果。其中含有B族維生素以及蛋白質，還有豐富膳食纖維以及脂肪酸，特別是煙酸以及維生素B1含量最多。花生中的脂肪酸是對身體有益的，不飽和脂肪酸，適當吃能保護血管。另外花生中含有亞油酸，能把身體中的膽固醇分解成膽汁酸排出體外，避免膽固醇在身體中沉積，降低患上心腦血管疾病風險。但花生不能吃太多，每天吃一小把即可。
錯誤的吃花生方法有哪些？
1、吃太多花生
雖然花生的營養價值高，但並不是吃得越多越好，一天吃一小把花生即可。若一次性吃太多會使得脂肪含量超標，特別是血脂和血糖紊亂的人需嚴格控制脂肪攝入，不然會對血管帶來不可逆的傷害。部分人會利用花生來減肥，因為花生是高膳食纖維食物，能給人們一定的飽腹感，減少對主食攝入，但吃太多反而會讓身體肥胖。
2、吃油炸花生
很多人喝啤酒時會搭配著油炸花生米，確實很好吃。本來花生中含有油脂，但經過油炸會增加脂肪含量，使得油炸花生米成為高熱量食物。值得提醒的是，市面上的花生製品一般都經過油炸處理，購買時一定謹慎。花生的健康吃法是水煮、老醋花生或干炒。
3、發霉的花生榨成油吃
沒有儲存好花生會發生霉變，其中含有黃麴黴毒素，毒性很強，甚至會致癌。花生發霉後很多人不捨得扔掉，直接榨成油吃，但給身體帶來的危害會更高。花生在高溫度、濕度大且氧氣足的情況下易發芽發霉，可滋生黃麴黴和寄生霉等黴菌，增加患上肝癌風險。只要花生出芽和發霉後必須扔掉，不能抱有僥倖心理。
溫馨提示
花生最佳的吃法是連殼煮著吃，因為花生煮熟後易被消化吸收，充分利用花生殼和內層紅衣的醫療保健作用。花生紅衣可抑制纖維蛋白溶解，促進血小板新生，花生殼能降低血壓和調整膽固醇。花生適合營養不良、咳嗽、痰喘以及高血壓高血脂症和動脈硬化患者。但痛風患者儘量不要吃花生，因為痛風是嘌呤代謝紊亂所引起的疾病，花生中有大量嘌呤，若不節制的吃會加重疼痛感。還有慢性胃腸炎和胃潰瘍患者也要少吃花生，因為花生屬於高蛋白質和高脂肪食物，難以消化和吸收。
合理補鈣不僅對骨骼好，還有這10大好處，很多人都不知道！
鈣對骨骼非常重要，這是一個常識，但是這種礦物質還具有許多其他健康益處，比如有益於牙齒健康，降低2型糖尿病的風險以及降低患骨質疏鬆症的風險等，可以通過牛奶，黑豆和菠菜等食物來補充鈣元素，讓身體更健康。
鈣有哪些健康益處？
1、預防腎結石
很多人都知道，鈣是腎結石的常見成分。儘管腎結石中含有鈣，但它與食物中的鈣不同。腎結石中的礦物質來自自來水等來源，而食物中的鈣則有助於人體排出腎結石，補充鈣可以降低患腎結石的風險。
2、降低患骨質疏鬆症的風險
骨質疏鬆症使骨骼結構變脆，因此很容易骨折。當激素失衡和鈣含量低時，很容易導致骨質疏鬆。補充鈣元素可以降低骨質疏鬆症的風險，喝牛奶，吃堅果都是不錯的選擇。
3、預防高血壓
高血壓對健康的危害很大。許多人通過改變飲食和生活方式來努力降低高血壓的風險，而攝入足夠的鈣是其中的一項重要措施，可將血壓保持在安全範圍內，並避免高血壓。
4、有益於牙齒健康
鈣對於牙齒健康來說必不可少。鈣可以增強顎骨，保持牙齒的堅固。獲得足夠的鈣和磷可以確保牙齒結實，並且較少受到細菌和牙垢的損害。
5、保持心臟健康
這種礦物質與心臟健康之間也存在著聯繫，攝入足夠鈣可以降低高血壓和其他嚴重心血管問題的風險，促進心臟健康。
6、降低2型糖尿病的風險
飲食選擇不當和缺乏運動在糖尿病發展中起著重要的作用，體內缺乏鈣也會增加糖尿病的風險。想要改善血糖水平，吃天然食品，避免吃垃圾食品，經常鍛煉，補充足夠的鈣。
7、有助於減肥
鈣對任何想減肥的人都是有好處的。如果飲食中缺乏這種礦物質，則身體會產生更多的甲狀旁腺激素，這增加了人體製造和儲存的脂肪量。因此想減肥，必須注意飲食中的鈣含量和卡路里含量。
8、對兒童健康特別重要
鈣對兒童的身體健康非常重要。鈣不僅對牙齒健康很重要，補充鈣含量有助於確保兒童骨骼的健康，減少與骨骼有關的問題。隨著孩子的成長，他們對該的需求量也隨之增加。
9、有助於血液凝固
鈣對血液凝固至關重要。如果血管被損壞，血液會從傷口處流出來，需要及時止血。其實身體也有自己的機制來阻止過多的出血，讓血液凝結。鈣有助於血液凝固，加速傷口的恢復。
10、讓身體充分利用其他營養素
身體需要攝入鈣來幫助營養物質到達需要它們的細胞。如果無法攝入足夠的鈣，身體的很多部分可能無法正常工作。
鈣是一種重要的營養元素，是身體必不可少的。大多數人可以通過飲食自然地獲得鈣，無法從飲食中攝取足夠量鈣的人可以通過服用保健品來補充。要注意的是，鈣元素過量對身體是有害處的，所以補鈣要適量。
缺乏維生素B12有哪些表現？注意身體出現的這9種異常
維生素B12是製造紅細胞所必需的，並且對於神經細胞的健康和遺傳物質的形成也很重要。維生素B12缺乏症的最初症狀包括頭暈和疲勞。如果不及時治療，維生素B12缺乏症會導致貧血惡化，神經系統受損和其他健康問題。
如何正確挑選楊梅？哪些人不能吃楊梅？
楊梅有果中瑪瑙的美譽，其中含有大量檸檬酸、蘋果酸以及葡萄糖，歸胃經和肺經，可達到生精解渴和消食效果，同時也能輔助治療胃氣疼痛、痢疾以及上吐下瀉等。但顯微鏡放大40倍後發現每顆楊梅中有幾個白色小蟲子，就如同蛆一般，那這種楊梅還能不能吃。