冬天喝點熱湯，既美味又養生。在湯里放幾片陳皮，不僅能改善味道，能起到緩解胃部不適、治療咳嗽痰多的作用。
陳皮，其實是我們平時所吃的橘子的皮，由於其放置的時間越久，其藥效越強，故名陳皮。
中醫學認為陳皮味辛苦、性溫，具有溫胃散寒、理氣健脾的功效，適合胃部脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症狀的人食用。現代研究表明，陳皮中含有大量揮髮油、橙皮甙等成分，它所含的揮髮油對胃腸道有溫和刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸道內積氣，增加食慾。
煲湯時放入10克左右的陳皮即可。
需提醒的是，陳皮偏於溫燥，有乾咳無痰、口乾舌燥等症狀的陰虛體質者不宜多食。
此外，鮮橘皮不具備陳皮那樣的藥用功效，另外，因為鮮橘皮表面有農藥和保鮮劑污染，這些化學製劑有損人體健康，因此，不可以用鮮橘皮來代替陳皮。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
小兒健脾胃吃哪些食物好
小兒健脾胃的食物
中醫方面認為，脾胃的主要作用就是生化氣血，是身體強健的根本所在。所以說，在日常生活中家長應該從方方面面來保健孩子的脾胃。最有效的方法就是給孩子多吃一些具有健脾胃功效的食物，常見到 就有水稻、玉米等等。
1、玉米具有很好的健脾補中的作用，同時也能夠起到除濕利尿的效果。
2、小麥能夠很好的保健腎臟以及心臟，同時還能夠起到止渴的作用。在日常生活中，如果出現了心情煩躁以及食欲不振的情況，吃一些小麥能夠很好的令身體恢復健康。
3、粟米具有保健腎臟的作用，同時能夠起到補中益氣的效果。如果是由於出現脾腎不足所導致的食欲不振的情況或者是煩躁、體弱等等毛病，那麼吃一些粟米能夠很好的調養。
4、番茄具有健脾開胃以及利尿等等作用，對於治療食欲不振以及口渴等等情況有著很好的效果。
5、香菇能夠很好的益氣、調養脾胃的作用，對於治療由於脾胃虛弱出現的食欲不振效果不錯。
6、扁豆具有健脾開胃的作用，在夏天的時候服用還有著很好的消暑的作用，除此之外還能夠治療中暑以及水腫的情況。
7、木瓜，很多人認為木瓜僅僅只有豐胸的作用，其實這是一個錯誤的想法，木瓜能夠很好的起到幫助消化的作用，對於治療胃痛和消化不良的情況效果很好。
8、無花果，這種食物具有很好的健脾以及增加胃口、幫助腸道蠕動等等效果，對於治療便秘以及食欲不振等等有著很不錯的效果。
9、黨參，味道很好並且中藥的效果也是非常不錯，具有很好的補中益氣以及調理脾胃的作用。
10、白朮，這是一種常見到保健脾胃的中藥，特別是那些脾胃虛弱所導致的各種疾病治療的效果非常的好。
11、茯苓，茯苓具有利尿、保健脾胃以及安神的功效。
12、淮山，這種食物對於那些脾胃比較虛弱、食欲不振，或者是小兒消化不良的情況有著很好的效果。
13、薏苡仁，是一種很好的清補食材，對於匡扶體內的正氣效果很好。
14、百變否，特別適合那些大病初癒之後身體虛弱的患者服用。
15、紅棗，性溫和，能夠起到很好的補脾胃、補血以及安神的作用，對於治療那些由於脾胃虛弱所出現的血虛的情況效果很好。
16、高粱，能夠起到很好的健脾益中的作用，特別是治療小兒消化不良的情況有著很好的效果。
17、糯米，具有暖胃、保健的效果，對於那些胃寒同以及拉肚子的情況效果很好，但是應該注意不能夠多吃。
18、甘薯，這也是我們日常常說的紅薯，具有很好的保健脾胃以及通便的作用，特別是那些身體消瘦的患者應該多吃一些。
19、豆漿，豆漿能夠很好的起到潤燥補虛的作用，小兒健脾胃的食物有哪些，豆漿是一個非常不錯的選擇。
20、蓮子，蓮子的味道比較苦澀，但是性平，對於保健脾胃的效果是有目共睹的，同時對於自理食欲不振效果也很好。
五種健脾養胃的水果蒸著吃效果更好
脾胃不好吃什麼水果
1、橙子：味酸，性涼。有健脾和胃，止嘔寬胸之功。用於食欲不振，食後腹脹，嘔吐，便秘等。
2、檸檬：味酸甘，性寒平。有祛暑止渴，和胃生津之功，可解暑熱，除煩渴，增進食慾，止嘔惡，下氣和胃。用於治療胃脘不適。
3、蘋果：味甘酸，性平。有健脾益胃，生津止渴之功。用於中氣不足，腹瀉，便秘等。
4、木瓜：味甘，性平。有健脾胃，助消化之功。用於胃痛，消化不良等。
5、山楂：味酸甘，性微溫。有健胃消食，活血化瘀之功。用於小兒消化不良，食積內停。
脾胃不好水果要蒸著吃
水果雖然營養豐富，但寒涼的特性並不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質較弱的人吃了不但不容易消化吸收，還可能腹瀉。將水果蒸著吃，不但寒性能減弱，還能使食療效果加倍。
蘋果蒸著吃：止瀉易消化
蘋果蒸著吃其中的果膠煮過以後不僅能吸收細菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效，並且更易消化。將蘋果帶皮切成小片，放入小碗中隔水蒸5分鐘即可稍稍冷卻後即可食用。
山楂蒸熟吃：開胃促消化
山楂含有大量的有機酸、果酸等生吃會對胃有一定的刺激而且還會有「倒牙」的狀況。蒸熟的山楂也有健脾開胃消食化滯、活血化痰的食療功效。
八種健脾胃方法?
脾主運化，脾胃虛弱則會運化不力，造成身體水濕停滯。而揉帶脈則一方面健脾陽，另一方面則振奮了肚腩兩側膽經的陽氣，迅速化開了小腹內積聚的水濕。當然你要是覺得揉帶脈的力度不足的話，也可以用手握成拳來敲。順便再說一下，此法對便秘的治療也非常有效果，可以說是立竿見影。
推薦九款小孩健脾養胃粥
功效：此粥有補脾養血、補腎益氣、健骨固齒等功效，紅棗性味甘溫，對脾胃功能有很好的調節作用，能夠養血補肝；羊骨則能補腎、強壯筋骨，對補虛很有益處；而糯米對脾、胃、腎都大有益處，三者綜合，又能互相促進，共同發揮功效。