白果，又名鴨腳子、靈眼、佛指柑，銀杏、公孫樹子，是銀杏的種仁。白果果仁除含有澱粉、蛋白質、 脂肪、糖類之外，還含有維生素C、核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，營養豐富，白果的作用非常多，對於益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量、帶下、白濁等疾病具有良好的醫用效果和食療作用。
【醫療價值】
中醫認為，白果能斂肺氣、定痰喘、止帶濁、止瀉泄、解毒、縮小便，主治哮喘痰嗽、帶下白濁、小便頻數、遺尿等。
白果具有通暢血管、保護肝臟、改善大腦功能、潤皮膚、抗衰老、治療老年痴呆症和腦供血不足等功效。
白果含有多種營養元素，除蛋白質、脂肪、糖類之外，還含有維生素C、維生素B2、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、多糖等成分。
白果可治療座瘡，其中所含的苦內脂等對腦血栓、高血壓、冠心病等有特殊的療效。適用分量
每次10克左右。一般人均可食用，特別適合尿頻者，體虛白帶的女生。有實邪者忌服。生食或炒食過量可致中毒，小兒誤服中毒尤為常見。
白果可以滋陰養顏抗衰老，使人肌膚、面部紅潤。1。治哮喘，痰嗽，白帶，白濁，遺精，淋病，小便頻數。 ①。斂肺平喘，減少痰量：適用於咳喘氣逆，痰多之症，無論偏寒，偏熱均可。 ②。收澀止帶，除濕：用治白濁帶下。無論下元虛衰，白帶清稀，或濕熱下注、帶下黃濁者，隨症配伍，均可使用。 ③。祛痰定喘：用於治療喘咳痰多，能消痰定喘。 ④。收斂除濕：可治療赤白帶下，小便白濁，小便頻數、遺尿。 2。治療肺結核 用法：在中秋節前夕，將半青帶黃的銀杏（選取外表絲毫無損的大顆粒）摘下，不用水洗，亦不去柄，隨即浸入生菜油內，浸滿100天後即可使用。每日早、中、晚各服1粒（小兒酌減），飯前服，視病情連服1～3個月。
【藥用價值】
【性味歸經】性平，味甘苦澀，有小毒；入肺、腎經。
【功效主治】斂肺氣，定喘嗽，止帶濁，縮小便，消毒殺蟲。主治哮喘，痰嗽，夢遺，白帶，白濁，小兒腹瀉，蟲積，腸風髒毒，淋病，小便頻數，以及疥癬、漆瘡、白癜風等病症。
【營養成分】每100克含蛋白質6.4克，脂肪2.4克，碳水化合物36克，粗纖維1.2克，蔗糖52克，還原糖1.1 ，鈣10毫克，磷218毫克，鐵1毫克，胡蘿蔔素320微克，核黃素50微克，以及白果醇、白果酚、白果酸等多種成分。
【化學成分】
種子含有毒成分，為4-O-甲基吡哆醇（4-O-methylpyridoxine），稱為銀杏毒素（ginkgotoxin）。還含6-（8-十五碳烯基）-2，4-二羥基苯甲酸[6-（pentadec-8-enyl）-2.4-dihy-droxybenzoic acid]，6-十三烷基-2，4-二羥基苯甲酸（6-tridecy-2，4-dihydroxybenzoic acid），腰果酸（anacaridc acid和鉀、磷、鎂、鈣、鋅、銅等25種元素）。種仁含蛋白質，脂肪、碳水化合物、糖等。
【抗菌作用】
白果肉、白果汁、白果酚，白果酸體外試驗時對人型結核桿菌和牛型結核桿菌有抑制作用。白果提取物150-200mg/kg/天灌胃對感染人型結核桿菌的豚鼠有明顯的治療作用。白果汁、白果肉、白果酚、白果酸，在體內試驗（小鼠及豚鼠的實驗治療），無顯著療效，或毒性太大。油浸白果之果漿含有的抗菌成分對若干種革蘭氏陽性及陰性細菌均有作用（葡萄球菌、鏈球菌、白喉桿菌、炭疽桿菌、枯草桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌等），對結核桿菌作用極顯著。此菌成分經加熱85℃則對大腸桿菌失去作用，而經100℃ 30分鐘對結核扦菌仍有抑制性的作用。白果的水浸液（1：2）在體外對堇色毛癬菌、奧杜盎氏小芽胞癬菌、星形奴犬氏菌等7種皮膚真菌表現為抑菌作用。白果果肉的抗菌力較果皮強。[1]
對呼吸系統的作用：白果乙醇提取物給小鼠腹腔注麝，可使呼吸道酚紅排泌增加，似有祛痰作用。對離體豚鼠氣管平滑肌表現有微弱的鬆弛作用。
對循環系統的作用：白果二酚500mg/kg對兔有短暫的降壓作用。毛細血管的通透性增加，以豚鼠最為明顯，其次是大鼠和兔，大鼠下肢灌流實驗表明，白果二酚有組胺釋放作用、引起毛細管通透性增加，導致水腫，此作用又為撲爾敏所對抗。
對自由基的清除作用：銀杏外種皮水溶性成分能清除在有氧存在下黃嘌呤氧化酶系統產生的超氧自由基，抑制化學發光；老年小鼠口服12天後，能阻止脾臟組織的老年色素顆粒形成，並使已形成的色素顆粒變得分散，數量減少。
【其他作用】
新鮮白果中提出的白果酚甲，對離休兔腸有麻痹作用，使離體子宮收縮，對蛙心無影響。白果種仁含無氮的中性成分，給小鼠皮下注射6mg/13g，半小時後可致驚厥，延髓麻痹，隨即呼吸、心跳停止而死。舊說其中含氫氰酸，能鎮咳並致中毒，但未能檢得氫氰酸的存在；也有說不能證明白果中含有對小鼠引起驚厥的物質。白果肉尚有收斂作用。
有謂白果仁中提得一種中性結晶成分，對小白鼠有致驚厥作用，後來
實驗未能證實含有此種物質，對動物大量飼以白果，亦未獲得任何特殊的中毒現象。有謂外種皮中含有引起皮炎的銀杏毒（Ginkgotoxin），與斑蝥素類似。非洲人榨果汁後，往往引起皮膚刺激症狀如脫皮、觸痛，口服產生強烈胃腸道刺激。給小鼠飼以大量白果粉或每日給豚鼠灌胃白果肉粗提物酸性成分150-200mg/kg，共60天，又出現食欲不振、體重減輕，不等程度的肝損害、腎小球腎炎，甚至死亡。白果酸有溶血作用，白果仁所含的中性成分，小鼠皮下注射6mg/kg又引起驚厥和死亡。
【用藥禁忌】
1、有實邪者忌服。
2、生食或炒食過量可致中毒，小兒誤服中毒尤為常見。
3、不良反應或中毒：白果中毒，古代即有記載，亦屢有報告。大多發生在入秋白果成熟季節，因炒食或煮食過量所致。生吃白果後，中毒現象出現在服後1～12小時，症狀為發熱、嘔吐、腹痛、泄瀉、驚厥、呼吸困難，嚴重者可因呼吸衰竭而死亡。少數人則表現為感覺障礙、下肢癱瘓。使用白果切不可過量。服食白果製成的食品也應注意這點 。
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巴豆的作用是什麼？
巴豆的作用是什麼？巴豆別名：剛子、江子、巴果、雙眼龍。
藥性類別：暫未分類
性味與歸經：味辛，熱，有大毒。歸胃、大腸、肺經。
功能與主治：瀉下冷積，逐水退腫，祛痰，利咽，蝕瘡。用於寒冷積便秘，腹滿脹痛，水腫腹滿，氣急喘促，瘡瘍膿熟未潰。
用法與用量：內服入丸、散，0.15-0.3g（用巴豆霜）；外用棉裹塞耳鼻，搗膏塗或以絹包擦患處。畏牽牛。
貯藏：置乾燥通風處。
臨床應用：
1。千金三物備急丸（《大同方劑學》）治心腹諸卒暴百病，寒食冷積，心腹脹滿痛，如錐刺，氣急口噤，如卒死等症：巴豆（去皮尖，熬研如脂）30g，乾薑、大黃各60g。上3味，先搗大黃、乾薑為末，入巴豆合搗千杵，和蜜為丸，如小豆大，密器儲藏，勿泄氣。每服3-4丸，暖水或苦酒下。方中巴豆瀉下冷積，祛痰，利咽，為君藥。
2。外台走馬湯（《大同方劑學》）治飛屍鬼擊，中噁心痛，腹脹大便不通等症：巴豆（去皮心）、杏仁（去皮尖）各2枚。上2味，取棉裹纏繞。令極碎，投熱湯2合，捻取白汁，服之，當下，未下再進1服，老少量之。方中巴豆瀉下冷積，為君藥。
3。分肢散（《宣明論》）治小兒卒風，大人口眼歪斜，風涎裹心，驚癇天吊，走馬喉閉，急驚，一切風熱等症：巴豆、朴硝各15g，大黃30g。先把大黃為末，後入巴豆霜，朴硝一處細研。用油貼起。每服1.5g，熟茶下，大人1.5g，小兒一字。看虛實加減。方中巴豆祛痰，利咽，蝕瘡，為君藥。
鱷魚肉的功效是什麼
鱷魚肉的功效？在醫學上，鱷魚也有極高的聲譽和治療功效，在泰國，當地的居民常以鱷魚肉煲湯或與中藥配伍，用以治療咳嗽和哮喘，有很好的療效。我國明代著名的醫學家李時珍在他的藥學巨著《本草綱目》中詳細記載：「鱷魚肉至補益」、「主少呼吸，足不立地」。「主濕氣邪氣諸蠱」、「用熬膏，潰堅拔毒，去瘀生肌。」現代醫學認為，鱷魚肉能補氣、壯筋骨、驅濕邪，治哮喘，還有養顏潤膚和提高免疫力的功效。
鱷魚肉補元氣
鱷魚是地球上惟一不患癌症的動物，壽命遠遠超過以長壽著稱的龜和鱉。鱷魚體內有一種優化核酸，常食可補氣血、壯筋骨、驅濕邪，對咳嗽、哮喘、風濕、貧血、糖尿病、癌症等有較好的輔助療效。
鱷魚營養豐富
據營養專家介紹，鱷魚渾身都是寶，鱷魚肉含有大量的蛋白質和人體必需的氨基
酸，不飽和脂肪酸、維生素和多種微量元素。《本草綱目》記載「鱷魚肉至補益」。鱷魚肉不但美味，而且能補血、壯筋骨、驅濕邪。對哮喘、咳嗽、風濕、糖尿病均有奇效。醫學上稱為動物黃金。
鱷魚能治哮喘
鱷魚肉能治哮喘是因為鱷魚肉含有較豐富的鱷魚多糖，它具有抗感染、抗變態反應、增強肌體免疫力，能增強非特異性體液免疫，如補體、備解素、干擾素等，可促進骨髓釋放顆粒白細胞到外周血中，作用於B細胞，增進ZgM，ZgG，ZgA抗體的合成，激活補體。鱷魚多糖還能在發炎的呼吸道黏膜上形成一層保護膜，使黏膜炎症創面與有毒有害物質隔離，從而得以自我修復並恢復呼吸道黏膜的纖毛運動功能。
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