1、荷術湯
荷葉、蒼朮、白朮、黃柏、牛膝、薏苡仁、黃茂、桂枝、木瓜、茯苓、澤瀉、山楂、車前草、虎杖、夏枯草、甘草各等份,煎水服。主治高脂血症、高血壓型肥胖症。
2、紅燜蘿蔔海帶
用 海帶、蘿蔔適量,丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、醬油各適量為原料。將海帶用水浸泡1天1夜(中間換2次水),然後洗淨切成絲、蘿蔔亦切成粗 絲。將素油燒熟,加海帶絲炒幾下,放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、醬油及清水燒開,改中大火燒至海帶將爛,再放入蘿蔔絲燜熟即可食用。能利水消 氣,減肥。
3、消痰健脾湯
枳實、白芥子、防己、杏仁各9克,白朮、茯苓、大腹皮各12克,冬瓜皮、澤瀉、赤小豆各15克,法夏6克,陳皮5克,川骨皮10克。日服1劑,早晚服1次,療程1個月。主治脾虛痰盛型肥胖症。
4、防己黃芪湯
防己6克、黃芪15克、白朮10克、炙甘草9克、生薑6克、大棗4枚。水煎服, 每日2次。
5、輕身一號
黃芪15克、防已9克、白芷9克、川芎9克、首烏15克、澤瀉10克、山楂10克、丹參20克、茵陳15克、水牛角15克、仙靈脾6克、生大黃3克。水煎服,每日2次。主治單純性肥胖症。
6、三花
玫瑰花、茉莉花、玳玳花、川芎、荷葉各9克,研末。每日服1包,80-100攝氏度水沖泡,每日2-3次,早晚服,亦可早晚服1包,連服3個月。主治單純型肥胖症。
7、平陳湯
擯榔75克,厚朴15克,酒軍7.5克,青皮15克,蒼朮15克,半夏15克,雲苓15克,殼15克,白芥子10克,焦楂15克。日服1劑,早晚各服1次,療程1個月。主治脾虛濕盛型肥胖病。
8、實消痞丸
枳 實15克,厚朴10克,黨參15克,白朮10克,茯苓10克,甘草10克,白芥子10克,萊菔子15克,澤瀉10克,山楂30克,首烏30克,大黃15 克。頭痛頭暈者,加川芎10克,菊花10克;大便乾燥難解者,加芒硝15克沖服。每日1劑,每次煎200-300毫升,分2-3次服。3個月為一療程。主治高脂血症型肥胖症。
9、減肥湯
槐角30克。開水沖服,每次l-3克,每日3-4次。主治年老體弱肥胖症。
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7款藥膳湯改善女性手腳冰涼
1、人參枸杞湯
人參、枸杞各5錢,加入1500cc的水,用大火煮滾後,再用小火煮15-20分鐘,即可飲用。
2、當歸生薑羊肉湯
漢代張仲景《金匱要略》記載,有溫中補血,祛寒止痛功效,特別適合冬日早晚食用。
具體做法:當歸20克,生薑30克,沖洗乾淨之後用清水浸軟,切成片。羊肉300克,洗淨切碎。當歸、生薑、羊肉放入砂鍋中,加清水旺火燒沸後去浮沫,加料酒,小火燉至羊肉熟爛,加以調味即可。
3、大棗生薑湯
主要原料為大棗,生薑,紅糖。
具體做法是:大棗10個生薑5片,紅糖適量,煎湯代茶飲,每日1次,堅持服用。大棗性味甘溫,具有補中益氣、養血安神的作用;生薑性味辛溫,具有溫中止嘔,解表散寒的作用。
4、大棗枸杞羊肉湯
羊肉切大塊,在開水鍋中汆出血水備用;大棗和枸杞洗淨備用;鍋內加水,放入羊肉、蔥、姜、大料同煮,煮半熟時,加入大棗、枸杞和鹽煮熟即可。如果不喜歡羊肉的膻味,可以與大棗同時加入橘子皮一兩片,即可減輕膻味。
5、四紅湯
紅小豆、紅棗、花生仁(紅皮)、紅糖。紅豆洗淨,清水浸泡1小時。 紅棗洗淨,溫水浸泡片刻。 鍋中放水,放入紅豆、紅棗、花生仁,大火煮開。 然後放入適量紅糖,轉小火熬煮。煮稠即可。
6、當歸四逆湯
當歸三兩(45g),桂枝三兩 ,芍藥三兩,細辛三兩, 甘草二兩,大棗二十五枚,通草二兩 ,上七味,以水八升,煮取三升,去滓,溫服一升。
當歸加桂枝湯補血養血,細辛通草溫陽散寒。桂技湯本身就是一付滋陰和陽的溫補劑,再添當歸和加重大棗用量共成補血重劑。
7、花雕歸參雞湯
土雞1隻(約1000克)、花雕酒50ML、當歸2片、黨參2根、紅棗10顆、枸杞1小把(約30粒)、蝦干適量可選。土雞飛水後加入所以材料,大夥煮開後再小火燉2小時即可飲用。
7款有效簡單的養腎藥膳
1、淮山枸杞粥
取淮山藥10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置鍋內,加水適量,武火煮沸後,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。偏養腎陰。
2、韭菜炒鮮蝦
取韭菜250克,鮮蝦400克(去殼),大蔥、姜、鹽、黃酒適量。將韭菜洗淨,切段;鮮蝦洗淨;蔥切段,姜切末。擱鍋,放植物油,油沸放入大蔥,煸香後,再放蝦、韭菜,烹入黃酒,連續翻炒至蝦熟透,起鍋即可食用。每周2~3餐,連用2~3周。偏養腎陽。但膽固醇高者不宜多吃蝦。
3、山萸核桃粥
取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖適量。將山萸肉擇淨,與粳米、核桃肉同入鍋內,武火煮沸,文火煮粥,粥將成時放入冰糖,稍煮即成。早晚分食,每周2~3次。偏養腎氣。
4、芡實煮老鴨
取芡實200克,老鴨1隻,姜、蔥、鹽、味精之類調味品適量。將老鴨宰殺後,除去內臟,擇淨血水;將芡實放入老鴨腹內。擱鍋,加水,放入老鴨,煮沸後,文火燉至熟爛,加入調味品即成。吃肉喝湯,佐餐用,每周1~2餐。偏養腎陽。
5、首烏大棗粥
取何首烏60克,粳米100克,大棗3~5枚,冰糖適量。擱鍋,加水適量,先煮何首烏,去渣後,加入粳米、大棗、冰糖,文火共煮成粥,早晚分食,每周3~4次。腎陰腎陽雙補。
6、首烏雞
選童子雞1隻,何首烏20克,雞湯300毫升,蔥、姜、蒜適量。先將宰殺乾淨的童子雞切塊,開水焯3分鐘,撈出。擱鍋,放植物油,熱後放入蔥、姜、蒜,煸出香味後,放入雞塊爆炒,再加入何首烏和雞湯,文火慢燉1小時左右即成。吃肉喝湯,佐餐用,每周1~2餐。偏養腎精。
7、栗子粥
取栗子150克,粳米100克,冰糖適量。將栗子洗淨,切口。放入開水中煮2~3分鐘,剝去殼、膜。擱鍋,加水,放入粳米,武火煮沸後改文火,加入栗子,煨爛成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或隨意食用,每周3~4餐。偏養腎氣。
輔助治療遺精症的藥膳
將龍骨搗碎,入砂鍋內,加水200克,煎1小時,去渣取汁,入糯米,再加適量水、紅糖,煮成稠粥。
冬季關節炎的最佳藥膳推薦
把全部用料洗淨,一齊放入瓦鍋內,加清水適量。文火煮2~3小時,調味即可。