據美國《預防》雜誌1月2日報道，我們周圍有200多種感冒病毒，因此，成年人每年感冒2―4次，並不足為奇。但如果你按下面的方法做，就能最大限度地避免感冒。
1.不要獨處。
美國匹茲堡卡耐基―梅隆大學的研究人員表示，與家人和朋友的關係越密切，就越不容易得感冒。
2.接種疫苗。
紐約威爾康奈爾醫學院的微生物學和免疫學教授安妮·莫斯克納表示，接種疫苗將傳染感冒的風險降低了90%。
3.提高睡眠質量。
莫斯克納博士表示，每晚至少睡7個小時。據《睡眠》雜誌介紹，睡眠有助於提高免疫力，讓它記住以前是如何擊退疾病的。
4.加強鍛煉。
美國《醫學》雜誌上的一項研究顯示，每周進行5次輕鬆的步行運動，每次持續45分鐘，能刺激細胞產生更多可預防傳染的物質。
5.通過飲食預防感冒。
每天飲用含有羅伊氏乳桿菌益生菌飲品的健康人，在12周內因為呼吸道或胃病打電話請病假的可能性，比那些不飲用這種飲品的人低60%。
6.注意雙手衛生。
紐約市紐約大學醫學院內科學副教授馬爾克·斯格爾表示，經常洗手是避免細菌的最好方法，如果你身處乾燥的地方，以酒精為基礎的洗手液也能殺菌。
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大笑可以止疼還可保護心臟
笑是人類最普通又最神秘的表情。儘管每個人笑的程度、聲調不一樣，但只要你開口一笑，大腦就會迅速向全身的肌肉和腺體發出信號。近期出版的美國《讀者文摘》雜誌為大家描述了身體各器官在大笑後的一系列反應。
臉：當你發出笑聲時，臉部15塊肌肉擠壓、變形，組成你特有的笑容。面部的血流量增加，讓你面頰緋紅，展露高興的神采。
眼睛：笑得強烈，淚腺就會受到刺激，即所謂的「喜極而泣」。無論悲傷還是歡樂的淚水，都具有減壓作用。
嘴巴：笑會讓人自然地張大嘴巴。研究表明，大笑之後，唾液里的免疫球蛋白含量和血液中的「疾病殺手」T淋巴細胞含量明顯增加。這說明，笑能提高人體免疫力。
發音系統：大笑時，為了配合大腦歇斯底里般的快樂感，發音系統需要更加賣力地工作。人的肺葉下有一塊強有力的肌肉———橫膈膜，它將空氣向肺里壓入或從中吸出。當空氣穿過喉嚨時，笑聲就產生了。為了發出更高的笑聲，肺會吸入比平時更多的空氣，血液中的含氧量因此更加豐富。
血液：在最近的一項研究中，美國馬里蘭大學的心臟病專家邁克爾?米勒發現，人在大笑時，血管內皮擴張並釋放一氧化氮，它能減少血液凝塊和病菌感染，從而降低心臟病風險。
肌肉：研究發現，一次捧腹大笑相當於在跑步機上運動10分鐘，能讓全身主要的肌肉組織得到一次鍛煉。因此，笑可以說是一次「內部的慢跑」。雖然大笑時血壓和心率會升高，但笑過後，血壓和心率則會低於平時水平，和鍛煉的效果差不多。對於不能參加運動的老人和病人，大笑是最重要的鍛煉方式。
緩解疼痛：美國德克薩斯理工大學心理學家羅斯科根發現，笑具有止痛作用，它能增強我們對疼痛的忍耐力。
糖尿病患者多吃菌類防骨質疏鬆
菌類蛋白質中的胺基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白質成分十分相似，可以保證人體正常生長發育所必需的胺基酸。菌類中含有多種具有調節功能的維生素和礦物質元素，可參與體內糖代謝，有降低血糖的作用，並能調節血脂，降低血液黏稠度；還含有微量元素鉻，是維持正常葡萄糖耐量不可缺少的微量元素，也是與胰島素配合的因子之一，可促進機體糖代謝的正常進行。
菌類所含的膽鹼可保護身體，避免體內脂肪積聚。蘑菇中的碳水化合物含量很少，適合糖尿病患者和膽固醇偏高者食用。糖尿病患者易發生骨質疏鬆，常出現腰背疼痛、抽筋、乏力等症狀，吃菌類可強健骨骼，因為菌類含有豐富的維生素D，維生素D能幫助人體吸收鈣，有益於骨骼健康，預防骨質疏鬆。
家用菜板應首選竹 健康乾淨
每家廚房都離不開菜板，但在材質選擇上，國際食品包裝協會副會長董金獅表示，應首選竹子的。 目前市面上常見的菜板有竹質、木質以及塑料製成的，但「合格的竹菜板應是天然植物製成，材質較為結實，不容易開裂或掉渣，污垢不易被塞在縫隙里，比較乾淨，清潔起來也更方便。」董金獅指出，因竹菜板容易風乾，不容易發霉，有異味，是很好的選擇。美中不足的是，竹菜板由於厚度不夠，多為拼接而成，使用時經不起重擊，所以最好用來切菜或水果，剁肉則不太適合。 木製的菜板材質很厚，韌度很強，比較適合用來剁肉或切一些堅硬的食物。但使用中，容易把木渣剁出來，混合在肉菜中吃進體內，長期下來有損健康。此外，木質菜板用久了，切痕容易積蓄污垢，不易清洗，而有些木頭，如楊木本身就容易開裂，再反覆使用，更容易滋生細菌。因木質菜板的吸水性強，不易風乾，如果長時間在潮濕環境下，很容易發霉，導致腸道疾病的發生。「因此，木製菜板在使用前最好用植物油浸泡2個小時，這樣不容易開裂。」董金獅還提醒消費者，購買菜板時一定要挑選放心的木頭，白果木、皂角木、樺木或柳木製成的菜板較好。 「塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等製成，不適合切一些油脂大的食物，否則不好清洗。」董金獅說，塑料菜板不耐高溫，熱的東西放在上面切，很容易變形。有些菜板中含有鉛、鎘等增塑劑，長期使用甚至有致癌的危險;而有些質地粗糙的塑料菜板，還容易切出碎末，隨食物進入體內，對肝、腎造成損傷。 董金獅提醒大家，不論是哪種菜板，用完後都要及時清洗乾淨，豎著懸空掛放在通風的地方，讓其風乾。不要緊貼牆放或平放，否則另一側晾不到，很容易滋生黴菌。清洗時，可用硬刷子蘸上洗潔精刷洗，然後用清水反覆沖乾淨，也可用開水燙洗，能起到殺菌作用。
快速解決乾燥和電腦輻射
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