魚腥草蘇葉綠豆粥
調和胃氣，補血潤肺。
材料
綠豆、大米各60克、魚腥草40克、冰糖30克、紫蘇葉20克。
製法
綠豆去雜洗淨，浸泡2小時；大米淘洗乾淨。
魚腥草、紫蘇葉分別挑去雜質，清洗乾淨。
鍋中加入適量清水，下入魚腥草、紫蘇葉煮20分鐘，取汁。
鍋中加水，放入綠豆，大米煮續煮10分鐘，即可出鍋裝碗。至粥熟，加入藥汁和冰糖。
紅豆、綠豆煮之前最好用冷水浸泡，容易煮熟入鍋時，應先放入紅豆煮一會兒，再放入綠豆，這樣可以一起熟爛。也可將紅豆比綠豆泡的時間略長。
營養專家提示
紅豆、綠豆都是排毒佳品，並且有高纖維、低脂肪的特點。
山楂健脾開胃、消食減脂。紅棗調和胃氣、補血潤肺。此方有助於最大限度發揮各種單品的功效。
每天早、晚各1次，趁熱食用，不僅能消暑祛熱，而且有非常好的減肥瘦身效果。
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春季潤肺止咳茶推薦
1、玫瑰麥冬茶
玫瑰花15克-20克，麥冬20克。將玫瑰花和麥冬一起用開水沖泡。泡開後，將頭遍茶倒掉。第二次泡即可飲用。
這款茶飲非常適宜在春天飲用。因為玫瑰花有清熱解毒、活血化瘀的功效。春季飲用可以 美容 肌膚，起到淡斑的作用，還能防止上火。麥冬有潤肺止咳的功效，也很適宜春季飲用。
2、茅根荸薺茶
荸薺50克洗淨切碎，取鮮白茅根50克，一同放入500毫升開水中，煮20分鐘，去渣，加白糖適量即成。每日1劑，分兩次飲用。
可清熱化痰、生津止渴、潛陽利尿，對上火引起的頭暈、咳嗽、 口渴 、尿黃有良效。
3、蜜餞蘿蔔梨
白蘿蔔1個，梨1個，蜂蜜50克，白胡椒7粒。用法：將白蘿蔔、梨洗淨切碎，放入碗中，倒入蜂蜜，放入白胡椒，裝鍋蒸熟為度，將白胡椒揀出，分2次溫服。功效發散風寒，止咳化痰。
白胡椒辛熱，有溫中散寒之功效，可發散風寒之邪；蘿蔔下氣化痰、寬中消食；梨可潤肺止咳；蜂蜜味甘性平，有補中潤燥之功效，可補益脾胃，以增化痰之力，又有潤肺止咳之功效。蜂蜜可緩胡椒辛辣之太過，胡椒辛散可防蜂蜜甘膩滯痰之弊。
4、羅漢雪梨飲
將乾淨的羅漢果一個、雪梨兩個放進砂鍋中，加入淨水，放在火上，先用大火，待其開鍋後，改微火，煮20～30分鐘，將水瀝乾，待其溫度適宜，即可飲用。
羅漢果性味甘涼，具有止咳定喘、解熱抗癆、清涼解暑的功效，與清熱養胃、滋陰潤肺的雪梨配在一起，其養陰清熱止咳的作用更強。適用於急慢性咽炎、咳嗽等病。
5、夏枯草桑菊茶
夏枯草12克、桑葉10克、菊花10克，將夏枯草、桑葉浸泡半小時後煮半小時，最後加菊花煮3分鐘，即可代茶飲。
菊花有清肝明目、清熱散結的功效，主治肝火上炎、目赤腫痛、 頭痛 、暈眩等症。
6、茅根銀花茶
鮮白茅根40克， 金銀花 20克。在鍋內加水1000毫升，放入兩藥煮沸，去渣，再加冰糖 20克，調味即成，每日1劑，頻飲。
可清熱解毒 、清咽利喉，對病毒性感冒 、急慢性扁桃腺炎、牙周炎等有良效。
7、蘿蔔茶
白蘿蔔100克，茶葉5克。茶葉加用沸水沖泡5分鐘，取汁；白蘿蔔洗淨，切片，置鍋中煮爛，倒入茶汁即可。每日2劑，不拘時溫。
此茶具有清熱化痰，理氣開胃的功效。適用於咳嗽痰多，納食不香等。此茶原料易得，製作簡便，對肺熱咳嗽痰多者服之較宜。
8、桑菊茶
桑葉、菊花各10克，甘草3克放入鍋中稍煮，然後去渣葉，加入少量白糖 ，桑菊茶製成了。
常飲這種桑菊茶，可散熱、清肺、潤喉、清肝明目，對風熱感冒也有一定療效。
寶寶春季喝什麼湯潤肺?
一、芡實鯽魚湯
功效：可補氣、健脾、固腎，適合於脾胃弱、食欲不振、大便不調的小兒或一般兒童日常食用，能增強脾胃功能。
材料：選用芡實15克、淮山15克、鯽魚1條（約150克）。
做法：鯽魚去鱗、鰓及內臟，用少許食油在鐵鑊內煎至淡黃色，然後與芡實、淮山同放入沙鍋內，加適量清水，煲1小時，以食鹽調味，即可食用。
二、浮小麥豬心湯
功效：可健脾益氣、寧心安神、健腦益智。
材料：選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。
做法：豬心對邊切開，洗淨積血，大棗去核，上料同放入鍋內。加適量清水，煲1小時，以鹽調味，便可食用。
三、蓮子百合羹
功效：可補益脾胃、潤肺、寧心安神，適合於小兒日常食用。
材料：選用蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個、白糖適量。
做法：將蓮子去芯，與百合同放在沙鍋內，加適量清水，慢火煮至蓮子肉爛，加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟後，即可食用。
四、南杏潤肺湯
功效：可補益肺氣、潤肺、止咳化痰，適合於天氣乾燥時或肺氣弱、易咳嗽的小兒平時飲用，也可用於肺炎恢復期調補身體。
材料：選用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。
做法：南杏北杏去皮、尖，豬肺洗淨切成小塊，用少許食油在鐵鑊中炒透，加適量開水，與蜜棗同放在沙鍋內，煲1~2小時，即可食用。
7大養肺水果幫你滋陰潤肺
石榴性溫味甘酸，有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者，可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢，可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
清火潤肺秋季吃5種蔬菜
蓮藕富含多酚類物質，可以提高免疫力，還可抗衰老。另外，把藕加工至熟後，其性由涼變溫，雖然失去消淤、清熱的性能，卻對脾胃有益，有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。