宋代詩人蘇軾「斷覺東風料峭寒，青蒿黃韭試春盤。」把春韭描寫得淋漓盡致。不但如此，韭菜還有很多名字。例如韭菜還叫草鍾乳、起陽草、長生草，又稱扁菜。韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰國時期。《本草綱目》載：韭菜有補肝、腎，暖腰膝，壯陽固精之效。《圖經本草》稱韭曰：「菜中此物最溫而益人，宜常食之。」
民間用韭菜治病的方法很多，下面介紹幾種韭菜食法：
一、韭菜粥
鮮韭菜50克，韭菜籽10克（研細末），粳米100克，細鹽少許。先煮粳米為粥，待粥快熟時加入韭菜（洗淨切斷）或韭菜籽末、細鹽，稍煮片刻即成。
功能：補腎壯陽，固精止遺，健脾暖胃。
二、韭菜炒雞蛋
新鮮韭菜100克，洗淨切碎，雞蛋3隻（去殼），同切碎之韭菜搗勻，用素油、食鹽同炒至熟佐食。
功能：溫中養血，溫腎暖腰膝。
三、韭菜炒鮮蝦
韭菜150克，鮮蝦250克（去殼），炒熟佐餐。
功能：補腎益精，壯陽療痿。本品燥熱助火，體壯陽盛者忌食。
四、韭姜牛奶
韭菜250克，生薑25克，洗淨切碎搗爛，以潔淨之紗布絞取汁，放入鍋內，再兌入牛奶250克，加熱煮沸，趁熱食用。
功能：溫中下氣，和胃止嘔。
溫馨提示：食用韭菜的幾個禁忌
蜂蜜：韭菜不可與蜂蜜同信，因為韭菜與蔥、蒜同科同屬，均為百合科蔥屬，且食物藥性都是辛溫而熱，又均含蒜辣素和硫化物，都與蜂蜜性相反，所以二者不可同食。
白酒：白酒甘辛微苦，性太熱，含乙醇。酒具有刺激性，能擴張血管，使血流加快，可引起胃炎和胃腸道潰瘍復發，韭菜性溫味甘，能壯陽活血，食生韭菜飲白酒，好比火上加清油。長期食用，對有出血性疾病的患者更是不利。因此，要注意避免白酒與韭菜同食。
菠菜；韭菜不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉。
由於韭菜不易消化，故一次不應吃得太多，一般來說，胃虛有熱、下部有火、消化不良者，皆不宜吃韭菜。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
4類人最易猝死 小心猝死前的細微信號
猝死是指突然發生、非人為因素所致的、在1小時內突然的自然死亡。猝死有心源性及非心源性之分。心源性是指因心血管疾病而發病，其中以冠心病最常見。非心源性因素有過度勞累、酗酒、服用藥物、劇烈運動等。數據顯示，心源性猝死占到了非事故突發性死亡的80%以上，我國發生心臟性猝死的總人數約為每年54.4萬人，每天至少有1000多人猝死。
健康人的心臟跳動就像鐘擺一樣很有規律，一般維持在每分鐘60—100次左右。當心臟疾病導致心跳太慢或太快，並出現頭暈、失眠、暈厥等嚴重供血不足和胸悶、氣短等心臟缺氧症狀時，就可能是前兆。如果此時再過度勞累、情緒激動，從事過強的體力及腦力活動，都可能誘發心絞痛、心肌梗死。
4類人應格外注意
1、長期單身的人
美國哈佛大學醫學院一項新研究發現，在兩性比例失調的環境中，弱勢性別群體的壽命更短。另一項研究發現，單身女性比已婚女性少活7~15年，死亡風險增加23%，單身男性比已婚男性壽命短8~17年，死亡風險高出32%，相當於折壽10年，而30～39歲是風險最高的年齡段。近幾年，我國崇尚單身的人越來越多，男女比例也出現明顯失衡。工作忙、沒車房、要求高、圈子小成為主要原因，蘇州榮格心理諮詢中心高級督導王國榮指出，大齡單身男女應該以知足的心態面對生活，從內心出發，不要盲目攀比，多創造與他人溝通的機會。
2、習慣久坐的人
《英國醫學雜誌》刊登澳大利亞的一項新研究發現，每天久坐時間超過3小時就會折壽2年，即使經常運動也無法抵消久坐造成的健康危害。《美國醫學會雜誌·內科學》刊登的另一項研究發現，與每天坐4小時的人相比，每天久坐時間超過11小時的人在未來3年死亡率會增加40%。研究人員建議，能站最好少坐，坐著時別忘多伸懶腰。
長距離上下班占據了人們運動、休閒、聚會等時間。研究發現，每天上下班路程超過1小時會導致壓力倍增，其負面影響堪比久坐。瑞典于默奧大學研究人員稱，每天上下班距離超過50公里的女性最易減壽。
3、缺覺或貪睡的人
哈佛大學醫學院最新研究表明，每晚睡眠時間不足5個小時或者超過9個小時的人平均壽命更短。長期缺乏睡眠會導致認知、記憶、肥胖等健康問題，並增加患心血管疾病、糖尿病、某些癌症的患病幾率。研究還發現，經常睡眠超量同樣會導致健康問題，睡眠太多易增加糖尿病和抑鬱症等患病風險，每天平均睡8小時最有益延年益壽。研究人員建議，不能保證晚上睡眠時間的人最好中午睡半小時到1小時。
4、恐懼死亡的人
對死亡的輕度恐懼有著積極意義，有利於人們積極鍛煉和改善飲食，但過分擔憂就會影響壽命，對中老年人更是如此。2012年《美國國家醫學圖書館》雜誌刊登的一項關於癌症患者的研究發現，「死亡焦慮」是患者壽命縮短的原因之一。一項針對「9·11」事件後美國人的研究發現，對於死亡的極度恐懼讓心血管疾病風險增加3～5倍。
猝死前的細微信號
患者發病前，身體都會發出細微信號，比如心悸、胸悶、頭痛、眩暈、嘔吐等，最典型症狀是胸痛，也有一些不典型的症狀，如胃疼、背疼，牙痛等。如果你的身體感覺異樣，尤其是代謝綜合徵患者或有冠心病家族史的高危人群，一旦發生不明原因的疼痛，要及時排除心臟問題。
抓住搶救黃金時間
患者發生猝死，急救的黃金時間在發病10分鐘內，中國醫學救援協會常務副會長李宗浩教授指出，面對猝死患者，最好的辦法是進行除顫或心肺復甦。但如果患者發病時沒有條件進行這兩項急救措施，首先應該想辦法向周圍人呼救，同時一隻手握成空心拳頭，在胸前區偏左的位置迅速叩擊2下。
女人在衛生間裡 千萬別做這6件事
統計稱，人一生中有5年的時間待在衛生間。洗澡、上廁所、刷牙，雖然每天都重複做著相同的事，但你的習慣真的都正確嗎？下面，我們就一起來看看衛生間絕對不能做的6件事情到底有哪些。
1、沖澡時張著嘴巴
淋浴噴頭其實是病菌的溫床，熱水器也是最多細菌藏匿的場所。所以，在沖洗頭部時，最好閉上嘴巴，以免細菌通過水流進入體內。
2、總是拉上浴簾
黴菌最愛生活在陰暗潮濕的地方，而被浴簾遮住的洗浴房就是它的「愛巢」。因此，我們在洗浴後，最好拉開浴簾，打開排氣扇，讓它可以通風換氣，保持乾燥。
3、馬桶不蓋蓋子
上完廁所沖馬桶時，我們總習慣一按下水閘就完事了，其實這樣是不對的，這時候的細菌可能會趁機進入空氣中，所以最好先放下蓋子再沖。
4、把牙刷放在洗臉盆的檯面上
馬桶內的瞬間氣旋最高可以將病菌或微生物帶到6米高的空中，並懸浮在空氣中長達幾小時，進而落在牆壁和牙刷上。所以，牙刷最好放入抽屜或柜子里。
5、存放化學用品
衛生間裡濕度和溫度較高，有的家庭衛生間沒有窗戶，空氣無法對流，更容易造成空氣污染。所以，衛生間最好不要存放過多化學用品，各種清潔劑一定要單獨存放。
6、女性擦私處由後向前
別小看了這樣一個小小的動作，這樣做很容易導致女性尿路感染。女性擦拭私處最正確的動作應該是由前向後擦。
女性膽固醇的４個誤區:只盯著「壞」膽固醇就行
以下是澄清了有關女性膽固醇的4個常見誤區，讓大家對心臟健康知識的了解更進一步。
衛生巾使用講究 衛生巾應該如何貯藏
來月事總是讓女性苦不堪言，更容易患上令人煩惱的陰道炎。據悉，春天婦科炎症的發病率比冬天至少增加了40%以上。專家表示，女性常用的衛生巾、護墊、棉條，使用得當可以保護女性避免炎症來襲，但若使用不當則可能成為陰道炎的潛在「幫凶」。