六款龍眼補血良方
1、龍眼肉粥
主料：龍眼肉15克，紅棗15克，粳米100克。
製作：將粳米和龍眼肉、紅棗放入清水，大火煮沸後再用文火熬30分鐘，米宜熟爛，加適量白糖。每日早晚各熱服1次，不宜過量。
功用：健脾養心，補血安神。
2、龍眼肉紅棗飲
主料：龍眼肉15克、黑木耳15克、紅棗15枚、冰糖適量。
製作：把龍眼肉、木耳和紅棗泡後，放在碗內，放冰糖和水，蒸30分鐘。
功用：滋陰活血、補氣養血；對貧血、眩暈症、月經不調、失眠症、更年期綜合症有療效。
3、龍眼肉煲豬心湯
主料：豬心15克、龍眼肉15克、生薑適量。
製作：先將豬心剖開，別去脂肪筋膜，把龍眼肉（桂圓肉）用清水洗淨。生薑去皮，切1片足夠。將豬心、龍眼肉、姜全部放入已經煲滾了的水中。用慢火煲3小時，加入少許鹽調味，即可食用了。
功用：補氣養血，健腦益智，補養心脾。
4、小米龍眼粥
主料；龍眼肉30克，小米100克，紅糖少許。
製作：小米淘洗乾淨，龍眼肉洗一下。將鍋置火上，放入適量清水、小米、龍眼肉，先用旺火煮沸，後改用文火煮至粥熟，調入紅糖即可食用。
功用；龍眼肉含葡萄糖、蔗糖、腺嘌呤、蛋白質、維生素C、維生素D、維生素A等。具有養血安神、補虛長智等功效。小米營養豐富，含蛋白質、脂肪、澱粉、煙酸、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2等。煮粥食用有益丹田、補虛損、開腸胃之功效。龍眼、小米相合熬煮成粥，補血作用更強。
5、龍眼蓮藕湯
主料：蓮藕500克、棗（干）50克，龍眼肉50克。
製作；蓮藕洗淨，切成厚件。桂圓肉和紅棗也分別洗淨。蓮藕、龍眼肉、紅棗一起放進煲內，水可以稍加多，煮至泌水呈現淺紅色便可。
6、桂圓紅棗蓮子湯
主料：桂圓8顆 紅棗10顆 蓮子二十顆 銀耳三朵 紅糖1湯匙（15克）。
製作：銀耳泡發，去除黃根，蓮子泡發。將桂圓肉，紅棗，蓮子，銀耳用清水洗淨，一起放入鍋中，倒入1000毫升的清水，大火煮開後調成小火，繼續燉煮20分鐘。煮好後，趁熱加入紅糖攪勻即可食用。
功用：補氣養血，補養心脾，安神，治失眠、健忘、驚悸。
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怎樣吃龍眼蜂蜜效果最好
怎樣吃龍眼蜂蜜效果最好
蜂蜜溫開水是不會上火的，蜂蜜屬性偏寒，如果你的體質比較虛的話，建議還是不要每天喝，這樣的話可能會導致腹瀉。蜂蜜有春夏冬蜂蜜之分，如是野生的蜂蜜需要注意食用，春天是百花盛開的季節，只要是有甜味的花蜂蜜都會采的，有毒的與不有毒的都采，特別是春季的時候。再說了喝蜂蜜是有講究的，不能與有些食物一起吃的，比如與蔥就不能同時吃，所以在喝蜂蜜時，要注意這種情況，蜂蜜有好處可不要忘記他的禁忌。
在服用消炎藥期間是可以喝蜂蜜水的，而且蜂蜜水還不會影響藥效，因為蜂蜜水中含有豐富的營養價值，所以對於生病的人來說，還有滋養身體的作用。但是在服用消炎藥期間要注意飲食上的調理，比如說不可以吃辛辣的食物，同時過於油膩的食物也不可以吃。除此之外，在吃消炎藥期間最好不要喝酒，因為二者會發生化學反應，引起人體過敏，甚至會出現休克。
姜水加蜂蜜喝了對於減肥有一定的效果，蜂蜜含有豐富的維生素，有養顏潤腸的作用，早晨起床喝一杯姜水加蜂蜜，可以促進腸道蠕動，起到清腸排毒的作用，晚飯後也可以和姜水加蜂蜜，這樣可以刺激腸道的運動，還可以分解脂肪，從而達到瘦身的效果。而且姜屬於熱性的，對於去除體內的濕氣也有所幫助。但是北方人還是要注意姜吃多了會上火，要配以去火的食物一起吃比較好。
龍眼食物相剋相宜列表
龍眼食物相剋相宜列表
桂圓粥
材料：用料大米250克，糯米400克，桂圓180克，紅棗50克，水14000克，白糖450克。
做法
1、將兩種米混合，桂圓、紅棗等原輔材料，分別用水淘洗乾淨待用。
2、鍋中加水14000克燒開，下入混合後的兩種米，大火煮25分鐘後，下桂圓、大棗再煮20分鐘，改小火煮15分鐘，即可出鍋。
出品指標
粘稠軟滑、桂圓甜潤、回味微帶一種紅棗味。
製作要點
1、改小火後要勤攪動鍋底，以防粘鍋。
2、中途不要加水。
3、製作過程中要觀察稀稠度，調製火力大小。
桂圓肉粥
功效：桂圓能健脾補血。它含有葡萄糖、蔗糖、維生素A和B、蛋白質、脂肪及鞣質，與紅棗配合，適用於心血不足的心悸、失眠、健忘、貧血、體質虛弱等的輔助治療。宜忌：風寒感冒、惡寒發熱及舌苔厚膩時不宜吃。延緩衰老藥膳。
材料：粳米100克、桂圓15克，棗（干）5克。
做法
1、粳米洗淨，桂圓去殼；
2、將桂圓肉、紅棗、粳米一併煮成粥即可。
海參桂圓粥
材料：粳米100克、小米5o克、海參（水浸）30克、桂圓5粒。
做法
1、海參洗淨，切薄片；
2、桂圓肉洗淨，冰糖打碎；
3、粳米洗淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分；
4、鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，用旺火燒沸後攪拌數次；
5、然後放入海參片，改用小火慢慢熬煮；
6、待粳米軟爛，海參熟透時，下入冰糖調好味，再稍燜片刻，即可盛起食用。
龍眼蜂蜜的作用有哪些
龍眼蜜又稱「桂園蜜」，是蜜中上品，主要分布於我國華南地區，蜜色呈琥珀色，食味甘甜，不易結晶，具有濃烈的龍眼的香氣，在我國單花蜜中其蛋白質含量最高，達1.699%。它有養血安神、開胃益脾、養顏、清熱潤燥、補中益氣之功效，對心脾血虛引起的心悸不安、失眠和記憶力減退有輔助療效。特別適合女性適用。
龍眼應該怎麼保存
新鮮桂圓用保鮮袋密封起來放冰箱裡，不要放在冰箱裡的冷凍室，在冷藏室，這樣就好了。記住新鮮桂圓要儘快吃掉，以防變質壞掉。可以把新鮮的桂圓拿去曬乾，保存起來。曬乾的桂圓保存的時間比較長，而且也會別有一番風味。