一、冠心病：帶肉羊腿骨2斤，西洋參10克，三七3克，調料適量。先將羊骨洗淨敲斷，鍋內放水，燒開後將骨頭焯5分鐘，倒掉熱水。鍋內放入羊骨、西洋參、三七，再加水煮沸燜爛，吃肉喝湯。
二、耳聾：狗肉300克，黑豆50克。同煮至爛，早晚2次服用。
三、慢性氣管炎：豆腐200克、生白蘿蔔汁30毫升、蜂蜜60克。調勻後每日分2次食。
四、糖尿病：老母雞1隻，百合30克，葛根10克。雞去腸雜，切小塊，每次用100克。先將葛根放入鍋內，加水2000毫升，煮沸20分鐘後，去除葛根，放入雞塊、百合，再用武火燒沸，文火燉1小時，加調料品即成。吃雞肉、百合，飲湯。
五、老年性尿失禁、夜尿多：補骨脂200克，浸入白酒1000毫升中，密封一周後，每日早晚各飲1小盅。
六、脫髮、白髮：蒸首烏、黑芝麻、炒熟黑豆各1斤，共研細末。每次開水沖服半湯匙，日服3次，連服3個月。
七、心悸：枸杞子30克，煎湯送服桂圓肉7~10枚。每日3次，連服1~2周。
八、老年性腎虛型腰痛：黑豆20克、桂圓肉8枚、大棗5枚。煎湯內服，每日1次。
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養肝藥膳
1。茵陳大棗茶 大棗10枚，新鮮茵陳120克（或干茵陳40克），水煎當茶頻服。食用時將茵陳拋去，食棗飲湯。
點評：茵陳含有揮發性精油，有擴張膽管，促進膽汁排泄的功能，故能消退黃疸；同時它具有消炎作用，可防止肝細胞壞死，促進肝細胞再生。大棗營養豐富，內含糖、蛋白質、脂肪、澱粉、多種維生素和鐵、磷、鈣等礦物質及有機酸，是「天然維生素丸」。二者合用，有保肝、利膽、退黃的作用，對黃疸性肝炎具有很好療效。
2。茵陳粳米粥 茵陳30～60克，粳米50～100克，白糖適量。先將茵陳洗淨，煎汁，去渣，放入粳米後，加水適量，煮粥欲熟時，加入適量白糖稍煮1～2分鐘即可。每日服2～3次，7～10日為一療程。
點評：該方具有清利濕熱、退黃疸功效，適用於急性傳染性黃疸性肝炎。
3。黃芪玉竹粥 黃芪20克，玉竹15克，粳米50克，紅糖少許。將前兩味藥加水適量煮汁，再加粳米煮粥，熟後加紅糖即可。
點評：現代研究證明，黃芪可促進人體抗體的形成，具有保護肝臟、增加肝糖元合成的作用；玉竹可補養肺脾之陰。二藥與性味甘平的粳米為粥，可益氣健脾，扶正祛邪，有助於肝硬化的輔助治療。
4。冬瓜黑魚湯 活黑魚250克，冬瓜連皮500克，赤小豆100克，蔥頭3個。將黑魚去鱗、腸雜，洗淨，加冬瓜、赤小豆、蔥頭、清水適量，共燉熟爛，不加鹽。每日2次，吃魚喝湯。
點評：黑魚具有補脾利水作用，冬瓜利水消腫，赤小豆健脾利濕，該方適用於肝硬化腹水。
5。山藥甲魚湯 山藥（干）30克，桂圓肉20克，甲魚1隻（重約500克）。先將甲魚宰殺，洗淨去腸雜，連甲殼帶肉加水適量，與山藥、桂圓肉清燉至爛熟。吃肉喝湯，每日2次。
點評：山藥補脾利濕，桂圓肉、鱉肉補益氣血，鱉甲軟堅散結，該方適用於肝硬化早期和慢性肝炎恢復期。
6。二豆粥 綠豆30克，黃豆10克，黑木耳10克，共煮成粥，加白糖少許，頻服。
點評：綠豆清熱敗毒，它所含蛋白質達22.1%，超過大米、小麥，還含有脂肪、 碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B等。李時珍對綠豆有很高的評價，稱它為「濟世之良谷」。黃豆中的硒，能防止致癌物質與正常肝細胞內的脫氧核糖 核酸結合，從而起到防癌作用。黑木耳可提高機體的免疫力。
7。燕麥粥 燕麥片30克，蕎麥30克，白果仁5枚。共煮成粥，少加白糖，分2次服。
點評：據現代研究表明，燕麥、蕎麥的營養價值優於大米、小麥，尤其是一些胺基酸的含量？穴如賴氨酸？雪相當於小麥、大米的2倍以上；其中有種特殊的可溶性纖維，能降低膽固醇。白果仁補脾平肝，有利於脂肪肝的恢復。
常喝四種藥膳 輕鬆調節失眠
調節失眠藥膳之柏子仁燉豬心
中醫認為，柏子仁性味甘、辛、平，可寧心安神，潤腸通便，止汗；豬心性味甘、咸、平，入心經，可補血養心。用柏子仁適量，放入豬心內，加水燉熟服食。
功效：養心，安神，補血，潤腸。適應症：心悸，怔忡，失眠，腸燥便秘等。
調節失眠藥膳之蓮子百合瘦肉湯
適應症：神經衰弱，心悸失眠，病後體弱等。
蓮子50克，百合50克，豬瘦肉250克切塊，加水煲湯。
功效：益氣調中，補虛損，交心腎，安神，益智，清心。蓮子性味甘、澀、平，入心、脾、腎經，能養心、益腎、補脾、澀腸；百合性味甘、微苦、平，入心、肺經，有潤肺止咳、養陰清熱、清心安神、益氣調中等功效。
調節失眠藥膳之甘草小麥紅棗湯
適應症：癔病、神經衰弱、失眠、盜汗等。
功效：和中緩急，養心安神，補脾和胃。甘草性味甘、平，入脾、肺經，能和中緩急，潤肺，解毒：小麥性味甘、涼，入心、脾、腎經，能養心、益腎、除 熱、止渴：紅棗性味甘、溫，入脾、胃經，能補脾和胃、益氣生津、調和營衛。每次用甘草10克，小麥30克，紅棗5枚，清水兩碗，煎至一碗，去渣飲湯。
調節失眠藥膳之合歡花蒸豬肝
適應症：失眠，脅痛等。
功效：清風明目，舒郁理氣，養肝安神。合歡花性味甘、平，入心、肝、脾經，能舒郁，理氣，安神，活絡：豬肝性味甘、苦、溫，入肝經，能補肝，養血， 明目。每次用合歡花（干品）10克，加水少許，泡浸4～6小時，豬肝100～150克切片，同放碟中，加食鹽少許調味，隔水蒸熟，食豬肝。
治療失眠的藥膳
酸棗仁湯：酸棗仁三錢搗碎，水煎，每晚睡前一小時服用。酸棗仁能抑制中樞神經系統，有較恆定的鎮靜作用。對於血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。
六款祛斑藥膳方
白鴨1隻，生地100克，山藥200克，枸杞子30克，調料適量。將白鴨去毛雜骨，洗淨，用食鹽、胡椒粉、黃酒塗抹鴨體內外，撒上蔥姜醃1小時左右 後切為丁；山藥切片。生地布包，置碗底，而後納入枸杞、山藥、枸杞、鴨丁，上籠蒸熟服食，每周2-3劑。可補益肝腎，養陰消斑。