每年的三四月份,正是野菜生長最盛的時候。吃慣大魚大肉的人,此時多吃點野菜,別有一番風味,也可理療身體。春天野菜香,那麼春天可以吃的野菜有哪些,你了解嗎?不是所有的野菜都可以食用的,採摘前要注意。那麼春天可以吃的野菜有哪些呢?小編為你盤點。
錯把斷腸草當金銀花險喪命!
廣東省韶關曲江沙溪鎮一對夫婦前日因為誤食斷腸草而中毒,隨後就被送往曲江人名醫院,記者來到醫院的時候,兩夫婦還睡在曲江人民醫院ICU病房。妻子昨天恢復意識,但仍未脫離危險,而丈夫就昏迷不醒,情況不容樂觀。三日前,醫院接診時,病人已經出現深度昏迷,全身發黑的症狀。
斷腸草又叫鉤吻,大茶藥。服用後腸子會變黑粘稠,因此得名斷腸草。之所以會將金銀花誤摘成斷腸草,是因為兩種植物外形相當接近,花瓣同為黃色,而且開花時間重疊,都是夏秋之時。辨別兩者,可以觀察它的花瓣。金銀花是離瓣花,花朵呈喇叭狀,花筒細長,顏色黃白相參。而斷腸草則是合瓣花,顏色更深。
注意野菜含毒素高,亂吃易中毒
1、鎘超標會致畸和致癌 鉻過量能導致腎衰,還可能損害生殖系統、致畸和致癌,鎘對身體危害最嚴重的是結締組織損傷、生殖系統功能障礙、腎損傷、致畸和致癌。
2、砷超標損害巨大 導致色素脫失、皮膚刺激、造成皮膚損傷、體內的蓄積引起機體各種不良反應,最主要的就是中樞神經系統,如失眠乏力,記憶力不好,特別是情緒的變化是非常明顯的。
3、鉛超標損害神經 鉛進入人體後,除部分通過糞便、汗液排泄到體外外,其餘通過血液侵入大腦神經組織,使營養物質和氧氣供應不足,造成腦組織損傷,嚴重的可導致終身殘廢。若是小孩體內鉛含量較高,會出現食欲不振、行動不便和便秘、失眠現象;還伴有多動、聽覺障礙、注意力不集中、智力低下等;鉛進孕婦體內則會通過胎盤屏障,影響胎兒發育,造成畸形。
小心這幾種野菜
老公銀:又名叫蛇床子、野胡羅卜。根在幼苗時為灰色,長大後成淺黃色,像胡羅卜。葉柄黃色。老公銀的臭味很大,葉和根都有劇毒。吃後會造成死亡。
蒼耳子:又名耳棵。生長在田間、路旁和窪地。三四月份長出小苗,幼苗像黃豆芽,向陽的地方又像向日葵苗;成年後粗大,葉像心臟形,周圍有鋸齒,秋後結帶硬刺的種子。全棵有毒,幼芽及種子的毒性最大,吃後可造成死亡。
曲菜娘子:冬季根不死,春天出芽,長出小苗。葉狹長較厚而硬,邊有鋸齒,大部分葉子貼著地面生長,秋後抽莖,高0.5至1尺多。籽很小,上有白毛。幼苗容易和曲菜苗相混,但曲菜葉較寬而軟,鋸齒也不明顯。吃了曲菜娘子臉部會變腫。
毒芹:又名野芹菜、白頭翁、毒人參。生長在潮濕地方。葉像芹菜葉,夏天開花,全棵有惡臭。全棵有毒,花的毒性最大,吃後噁心、嘔吐、手腳發冷、四肢麻痹,嚴重的可造成死亡。
野生地:又名豬媽媽、老頭喝酒。春天開紫紅色花,有的帶黃色,花的形狀像唇形的芝麻花。根黃色,葉上有毛,有苦味。吃後吐、瀉、頭暈和昏迷。
毒蘑菇:其種類很多,常見的有毒傘(又稱蒜葉菌、鬼筆鵝膏、綠帽菌)褐鱗小傘、白毒傘、黑包腳傘、內綠菌、褐腳傘、殘托斑毒傘、鬼筆。 生長在腐爛的物品上,形狀特殊,有的像小筆、小傘。顏色鮮艷,有白色、紅色、 黃色,上述8種都含劇毒。 值得一提的是,蘑菇的顏色、外形、生態等特徵與其毒素沒有必然的聯繫。 民間有許多關於毒蘑菇和可食蘑菇的識別方法,這些方法經專家鑑別無一條靠得住。因此廣大山友在採食蘑菇時,應分外小心,若有疑慮拿不準是否有毒,則堅決不採、不食,以免發生不測。
野菜在食用時有幾點必須注意:
1、不認識或易認錯的不吃
有的野菜看上去綠油油的很是可愛,但不一定能食用,甚至會有毒。
2、不採路邊的野菜
路邊的野花不要採,野菜也同樣。路邊生長的野菜容易受到廢氣的污染,食用或會有損健康。
3、做好前處理
一些野菜有微毒,需要經過煮、浸泡才能去毒,一定要認真處理好後再吃。
4、野菜不可多吃
多數野菜性涼致寒,易造成脾寒胃虛等病。像魚腥菜等少數野菜就有微毒,多吃有害,蕨類等野菜含過敏物質,多吃可能引起身體不適。因此食野菜不能偏食貪多。
5、慎防過敏
灰菜、薺菜、蒲公英等野菜特別容易引起過敏,人食用後容易產生特異性變態反應,因此易過敏的人士儘量不要吃。另外,為避免日光性皮炎,在吃完野菜後,應儘量減少外出,特別是要減少直接受到強光照射的機會。
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提高記憶力的黃金時期
女性在雌激素合成過程中,需要一種特殊的芳香化酶,這種酶通過神經傳導,對負責記憶的大腦皮層細胞有刺激作用。
芳香化酶的分泌高峰期在生理期最後1-2天,如果想提高記憶力,不妨在生理期末尾,默記英文單詞或唐詩宋詞做腦力鍛煉。
你還可以邊嚼口香糖邊做練習,因為咀嚼會刺激腦部主管記憶的海馬區。
更重要的是,咀嚼口香糖可以促進唾液分泌,唾液酶協助芳香化酶一起工作,會讓大腦皮層細胞活性比平時高14%,記憶力也能在對短時間內得到提升。
除此之外,女性的各項身體機能在月經期間較為敏感,只要學會合理觸摸穴位,就能讓大腦獲得『潛能力』。
具體方法很簡單:用拇指和食指從上到下輕輕按摩整個耳朵,3分鐘後,再用食指用力按壓太陽穴1分鐘。這種辦法能促進大腦皮層的血液流動,消除疲勞感和記憶障礙。
孩子記憶力差應該怎麼辦
1、培養孩子廣泛的興趣。
孩子只喜歡關注自己感興趣的事物,只有在這時,他才會主動集中注意力去學習、去記憶。
2、培養孩子的注意力。
孩子注意力的發展與神經系統的發育密切相關,3歲以前,孩子很難有意識地「注意」,這時,家長不必操之過急,讓孩子儘可能多地接觸各種門類的有益信息就可以了,孩子會從中發現自己感興趣的東西。
3、經常給孩子布置「記憶作業」,讓孩子有意識、有目的地記憶。
家長要注意選擇難易程度適當的「作業」,「作業」的形式也要生動活潑。
4、玩玩「過家家」
如何培養孩子養成良好的生活習慣,是家長關心的話題。就說飯前洗手這一條,可能你已經說了無數次,可孩子總是記不住。
不如一起玩「過家家」遊戲吧。一家三口輪流扮演媽媽、爸爸和孩子的角色。「媽媽」在家做好了飯菜,「孩子」從幼兒園回到家,「媽媽」說,「寶寶,把小手洗乾淨,來吃飯了」。爸爸說:「我也要和寶寶一起洗手」。
這個簡單的遊戲,孩子卻會玩不厭,不知不覺地,他就記了「飯前一定要洗手」。
5、拼拼圖、講故事
孩子都喜歡聽大人說故事,常常讓爸爸媽媽把一個故事翻來覆去「炒冷飯」,可讓他自己說,卻又卡殼了。這是因為,孩子對故事的理解有限,他只記住了其中的一部分內容。
爸爸媽媽們可以把故事的主要情節畫在卡片上,邊講述,邊給孩子看圖片。故事講完後,把圖片打亂,讓孩子按照故事發生的順序重新排列圖片,再根據圖片的提示把故事複述出來。
嘴角上火起泡怎麼辦?多吃這三種降火產品
上火有很多症狀,嘴唇起泡就是其中之一。嘴唇起泡不但讓人難受,而且有損個人形象,特別是冬天,還可能導致嘴唇凍裂。那麼,嘴角上火起泡怎麼辦?嘴唇因上火起泡後,不可掉以輕心,症狀比較輕的,可以自己養護調理一下,如果情況嚴重,就要及時就醫了。
寶寶多大開始有記憶力呢
孩子的記憶力,是通過愛撫、親吻、手牽手這樣的親密接觸而喚醒的。長大後,他能夠記得祖母的樣子和說話的表情、幼兒園裡小夥伴的名字、讀起來很押韻的詩歌,所有這些都是通過他的日常經驗和反覆記憶而形成的。也就是說,孩子記憶力的增強過程,是一個漫長的積累過程。