三種色斑的認識
雀斑
雀斑的形成主要是由於皮膚表皮基底層的黑色素細胞生成的黑色素過多所致，其形成與遺傳、體質、荷爾蒙分泌、飲食都有關。如果雀斑數量太多、顏色也漸深的話，可能就會嚴重妨礙外觀的美麗。
黃褐斑
黃褐斑，俗稱的蝴蝶斑。它的形成原因很多，多數與內分泌有關，尤其是雌激素的水平，月經不調、妊娠、吃避孕藥或肝功能不好以及慢性腎病都容易導致黃褐斑的產生，日曬和精神壓力過大也會加重黃褐斑的出現。
紅斑
陽光曝曬無疑是斑點出現的頭號推手，曝曬後，肌膚會出現紅斑、丘疹、紅腫等症狀，尤其是前臂外側、手背、小腿前側及臉部等暴露部位。
五款祛斑食療方推薦
豬腎消斑粥
材料：豬腎1對，苡仁50克，山藥100克，大米200克，食鹽適量。
做法：將豬腎去筋膜，洗淨，切丁，加諸藥，大米同加清水煮粥，食鹽調味，分作2次服食，每日1劑。
功效：可補腎健脾，祛淤化斑。
豬腎薏苡仁粥
材料：豬腎1對，山藥100克，粳米200克
做法：去筋膜、臊腺，切碎，洗淨，與去皮切碎的山藥100克，粳米200克，薏苡仁50克加水適量，用小火煮成粥，加調料調味分頓吃。
功效：具有補腎益膚功效。適用於色斑、黑斑皮膚。
三仁美容護膚粥
材料：桃仁、甜杏仁、白果仁各10克，雞蛋1個，冰糖10克，粳米50克。
做法：
1.將桃仁等3味研成細末;粳米淘洗乾淨，放沙鍋內，加桃仁等3味中藥細末和適量水，旺火煮沸。
2.打入雞蛋，改用文火煨粥。粥成時加入白糖調勻。
3.每日1劑，早餐食用。20劑為1個療程，間隔5日後可接著用下1個療程。
功效：此粥具有活血化瘀、潤腸通便、護膚美膚功效。老年人常服此粥能祛斑，延緩皮膚衰老。
桃仁牛奶芝麻糊
材料：核桃仁30克，牛乳300克，豆漿200克，黑芝麻20克。
做法：先將核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎，與牛乳、豆漿調勻，放入鍋中煮沸，再加白糖適量，每日早晚各吃1小碗。
功效：潤膚悅顏。適用於皮膚黃褐斑及皺紋皮膚。
當歸山楂茶
材料：當歸、山楂各10克，白蘚皮、白蒺藜各5克。
做法：將諸藥同置杯中，沖入沸水，密封浸泡10-20分鐘後代茶飲用，每日1劑，連續1月。
功效：可疏肝健脾，消斑化淤。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
餵奶間給嬰孩喝水可增長發育？教你正確喝水
水也是營養素
對人來說，水是僅次於氧氣的重要物質。成人體內60％的重量是水。兒童體內水的比重更大，可達80％。如果一個人不吃飯，只喝水，依靠自己體內貯存的營養物質或消耗自體組織，可以存活一個月。但是如果不喝水，連一周時間也很難挨過。體內失水10％，就威脅健康；如失水20％，就有生命危險，足見水對生命的重要性。
健康飲料在暖水瓶里
隨著生活水平的提高，近年來出現了純淨水、礦泉水、各式各樣的飲料，品種、數量越來越多，加上鋪天蓋地的廣告宣傳，似乎只有喝這些「水」才能解渴，才能維持身體健康，才夠時尚。有關專家指出，這是對消費者不負責任的誤導。
比如純淨水，其最大的優點是最大限度地去除了原水中的細菌、病毒、重金屬，特別是有機物的污染。但純淨水最大的缺點是，同時消除了鈣、鎂、氟、碘、硒等人體內的必需礦物質和微量元素。有資料顯示，飲水中的鈣、鎂攝入量要占總攝入量的5％～20％。有專家指出，長期飲用純淨水，不僅減少了有益元素的攝入，同時純淨水還可能作為一種「飢餓水」，促使體內有益元素排出。
以上只是從合格的純淨水來分析其利弊。目前市場上不合格的純淨水占有相當大的比重。據廣東省質量技術監督局抽查，桶裝飲用水合格率僅為43．6％，有的菌落數大大超標，這對健康的影響更為嚴重。
再看看飲料。目前市場上飲料品種繁多，按所含成分可分為七大類。一類是含乙醇飲料，包括啤酒、蒸餾酒、果酒、配製酒等，這類飲料含有乙醇，顯然不宜代水飲用；二類是天然果汁飲料；三類是天然蔬菜汁飲料；四類是含電解質飲料，人們常喝的汽水就屬這一類；五類是礦泉飲料，多由天然礦泉水配製；六類是含咖啡因飲料，包括咖啡及可樂型飲料等；七類是乳類飲料，包括牛奶和以牛奶為主要原料加工調配的各種飲料。這七類飲料都不宜代替水，也代替不了水。
國內外專家一致認為，真正的健康飲料就在暖水瓶里。據研究表明，白開水的生物活性比自然水高出4～5倍，與生物活細胞里的水十分相似，經常飲用可預防感冒、咽喉炎和某些皮膚病。
飲水量的標準是多少
喝水簡單易行，但據專家觀察，許多人達不到標準飲水量，對健康影響很大。據臨床統計，每天上午9～10時，是心臟的發病高峰時間，其原因之一與體內缺水有關。因夜間睡眠很少飲水，而呼吸及皮膚的水分蒸發並未停止，血液黏稠度增加，冠狀動脈形成血栓的機會增多。
那麼，水是不是喝得越多越好呢？當然也不是。特別是一次急驟大量飲水，還會引起水中毒。英國一位病人連續飲水15升，兩小時後因呼吸和心臟驟停而死亡。經反覆檢驗，死因就是過量飲水。
既然喝水過多過少都會影響身體健康，一個人每天應喝多少水才好呢？這個問題不能一概而論，因為一天飲水量的多少與年齡、性別、體重、職業、季節、運動量、健康狀況等因素有關。一般情況下，正常成人每天生理需水3000毫升，通過飯、菜、湯、水果攝入約1000毫升，其餘要靠喝水來補充，也就是說，成年人平均每天需喝2000毫升水。60歲以上的老年人是成年人的80％左右，為1600毫升；男性比女性增加10％～15％，為2200～2300毫升；身體肥胖者應增加10％，瘦者應減少10％。此外，運動量大、出汗多等情況下也要多飲水。
把握好幾個喝水時機
什麼時候喝水，雖然沒有一個像一日三餐那樣固定的時間表，但有幾個時間段是應該特別注意的。首先不能渴了才喝水。由於喝水可以解渴，故許多人認為渴了再喝水是理所當然的，這實屬飲水誤區。喝水是人的生理需要，不渴並不意味著體內不需要水，一旦出現口渴，說明體內已經缺水了。第二，早晨起床後喝一杯白開水，特別是有心臟病及50歲以上的老年人，有助於防止或減少因血液黏稠度增高引發的心臟病。第三，嬰幼兒在兩次餵奶之間加一次水，有利於其生長發育。第四，臨睡前飲少量水，可預防夜間血液黏稠度增高，但不要大量飲水，以免增加夜尿量，影響睡眠。第五，劇烈運動或勞動大量出汗，不要立即大量喝水。可先用溫水潤潤嗓子，過30分鐘再適量補充水。第六，飯前飯後不要大量喝水。特別是飯後半小時至一小時內不飲或儘量少飲濃茶，嬰幼兒、孕婦和貧血病人更要注意這一點。
國人嗜好「重口味」 惹「三高」 小細節調控變口味
2012年11月底至12月初，《小康》雜誌聯合清華大學媒介調查實驗室，在全國範圍內展開的「中國飲食小康指數」調查顯示，在吃的問題上，重視口味的人最多，36.2%的人選擇這一項。在口味方面，國人舌尖最愛「辣」。
「重口味」其實是通過過度或過量攝取某些東西，形成對感官的強烈刺激。如今，生活節奏加快增大了人們的精神壓力，體驗「重口味」的刺激成為一種宣洩方式。嚴格來講，「辣」並不是一種味道，而是身體灼燒的刺激感。這種刺激感所帶來的痛，會促使身體分泌大量內啡肽（一種化學物質），讓人產生愉悅感。當下，不少人在飲食和休閒娛樂方面追求「發泄」、「過癮」，沉溺於這種自虐式的享受。五穀六畜不能滿足食慾，人們吃得越來越奢侈新奇。普通書籍電視不能滿足娛樂需求，人們開始追捧「重金屬音樂」、「視覺大片」。
重口味帶來的危害
一般來說，味道重的食物，令人擔心的主要是鹽（包括其他鹹味調味品）、糖、增味劑和油脂過多的問題。大部分情況下，味道重的食物含鹽量都高。所 謂「好廚師一把鹽」，鹽多，再配合一些增味劑和其他調味品，就容易給食客留下深刻印象。鹽就是氯化鈉，它是一種防腐物質，具有一定的毒性。除了鹽之外，味 精、雞精等增鮮產品，以及醬油、黃醬、豆醬、日本醬、沙茶醬、豆瓣醬、辣椒醬、腐乳、豆豉、蚝油、蝦醬、魚露等所有鹹味調味品也都含有大量的鈉。
過多的鈉會增加腎臟負擔，促進水腫，升高血壓，造成組織脫水，增加胃癌風險，加劇經前期不適，還會增加尿鈣流失，不利於預防骨質疏鬆，等。另外，口味過重帶來的健康問題，還可能影響妊娠期、哺乳期的母親和胎兒，把一些疾病傳給下一代；更有研究顯示，人的口味也是會「遺傳的」，父母口味過重，孩子也不能免受其害。
口味偏甜
看看我們日常的飲食習慣，多半都是損害健康或致命，比如食物過甜，糖是家庭必備食品，但在糖的甜蜜之中卻隱藏著對人體健康潛在的威脅。日常飲食中，偏愛甜食者，常常會因過量食糖而導致多種疾病。
口味偏咸
常吃過鹹的食物會引發高血壓。一般人體血液總量為4000毫升，如果一個人吃太多的鹽，血液內的鹽分就會提高，為了平衡鹽的比例，人體組織里的水分就會滲進血液，4000毫升的血很 可能會變成4300毫升—4600毫升，血液過多就會加重心臟負擔，並增加對血管壁的衝擊，從而慢慢導致高血壓。鹽攝入過多，還會使腎臟分泌的腎素增加。
口味偏酸
醋不宜大量飲用，尤其是胃潰瘍的患者，更要避免喝醋，以免對身體造成傷害。吃羊肉時也不宜食醋，否則會消弱兩者的食療效果，並可產生對人體有害的物質。
口味偏辣
辣椒實際上是觸覺痛感而非味覺。由於習慣，也把它當作一「味」。不可大量攝取，否則會引起神經系統損傷，消化道潰瘍。同時，患有食道炎、喉嚨炎、牙痛、痔瘡、肺結核、高血壓以少吃為好。
怎樣改變重口味？
中醫認為飲食應五味調和，甘、苦、酸、辛、鹹的食物要均勻食用，任何一味偏食，都可以導致疾病的發生。從營養角度來看，我們身體所必需的營養素主要有蛋白質、脂肪、糖類、礦物質、維生素、水等六類，而這些營養素來源於多元化的食物。大家飲食應注意葷素搭配，營養均衡，葷素搭配為2：8為宜。
在日常生活中，每天應多吃一些粗糧，可以加速排毒、防止衰老，改善不合理的飲食結構，提高人體免疫力。少吃動物內臟，避免對心血管方面的不利影響。
小細節改變重口味
1、用油壺控制食油量
家庭可將每天應該食用的烹飪油倒入一個量具內，炒菜用油均從該量具內取用，逐步養成定量用油的習慣。
2、多吃有特殊味道的菜
習慣了重口味的市民，可以多吃有特殊味道的菜，如西紅柿、洋蔥、青椒；多用番茄醬、檸檬醬、檸檬汁、蘋果醋等。
3、多用醋少放醬油
可把醬油放在小碟里，菜蘸著吃，這樣鹽的攝入量就可以減少7倍。另外，還可以多用醋少放醬油，這樣可以少放鹽，改善口感。
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春日吃蔥補維C 春季養生宜吃八種食物
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