幽門螺旋桿菌是一種螺旋形、微厭氧的革蘭氏陰性桿菌，是目前所知能夠在人的胃中生存的惟一微生物種類。現代醫學研究表明，幽門螺旋桿菌是消化性潰瘍和慢性活動性胃炎的罪魁禍首，也是世界衛生組織認定的胃癌第一類致癌原，約90%以上的十二指腸潰瘍和70%以上的胃潰瘍存在HP感染；約60%以上的慢性胃炎患者存在幽門螺旋桿菌（HP）感染。及時地診斷並根除HP感染是阻斷胃病反覆發作，治癒胃病的前提。那如何判斷自己是否感染了幽門螺旋桿菌呢？
第一，從症狀上自我判斷。排除口腔內病變的口臭。由於幽門螺桿菌可以在牙菌斑中生存，在口腔內發生感染後，會直接產生有臭味的碳化物，引起口臭，可以說幽門螺桿菌是引起口臭的最直接病菌之一。具有非常明顯的胃腸疾病症狀，感染幽門螺桿菌的人群多出現餐後噯氣、噁心、腹脹、腹部不適等消化系統症狀，這些症狀隨時都會出現，有些患者自我感覺不太明顯，有些感覺比較明顯。
第二，從自我症狀感覺。懷疑有幽門螺旋桿菌感染的人群最好去醫院進行專項的檢查，目前臨床上對於幽門螺旋桿菌感染檢測有許多方法，有創性檢查的方法例如胃鏡活組織鏡檢，另外。還可以採取幽門螺旋桿菌的分離培養、快速尿素酶試驗、血清學試驗以及多聚酶鏈反應等。目前C14呼氣試驗是臨床用於檢測幽門螺桿菌感染的最簡便常用的一種方法。
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立冬養生當養腎 保健羊肉可常吃
「立冬」是24節氣的第19個節氣。我國古時民間習慣以立冬為冬季的開始。《月令七十二候集解》說：「立，建始也」，又說：「冬，終也，萬物收藏也。」意思是說秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠。
立冬當養腎
中醫認為腎含真陰和真陽，五臟之陰非腎陰不能滋，五臟之陽非腎陽不能養。腎陰為生長發育的基本物質，腎陽則是活動的基本動力；腎陰是腎陽的物質基礎，腎陽是腎陰的功能表現。人生於天地之間，稟受陰陽之氣，體內陰陽變化與自然界陰陽變化緊密相隨。冬在五臟應腎，而體之陰陽根之於腎，因此冬季攝生的重點是調攝腎之陰陽。「腎者主蟄，封藏之本」，因而冬季養腎必須慎防房事，保護住精血。正如《黃帝內經》中說的那樣：「冬不藏經，春必病瘟。」
立冬與立春、立夏、立秋合稱四立，在古代社會中是個重要的節日，這一天皇帝會率領文武百官到京城的北郊設壇祭祀。立冬時節勞動了一年的人們要利用這一天休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語「立冬補冬，補嘴空」就是最好的比喻。中醫認為：早睡晚起，日出而作，保證充足的睡眠，有利於陽氣潛藏，陰精蓄積。而衣著過少過薄、室溫過低極易感冒又耗陽氣；反之，衣著過多過厚，室溫過高則陽氣不得潛藏，寒邪易於侵入，人體將會失去新陳代謝的活力。所以，立冬後的起居調養切記「養藏」。
冬季養生補腎吃什麼好？
羊肉：羊肉補男人腎虛，這點大家都清楚，尤其是夏天吃效果更好。但如果想要讓效果更出眾，就得有需有量有備地進行。選擇新鮮上好的羊肉，並且準備同量的上好山藥，購買肉蓯蓉，菟絲子，以及補腦的核桃仁，適量粳米。把上以食材混合在一起，加入適量的水，熬成湯食用，即可大補。
羊腎：羊肉補陽，但羊腎也是可以的，枸杞自然也是。所以，兩者結合在一起，也有不錯的效果。選擇上好的羊肉，以及寧夏的枸杞，記得，要選擇夏天的枸杞，無籽顆粒大。把羊腎洗好，還有枸杞，以及肉蓯蓉，熟地等適合物一起放進鍋里，燉熟，把藥渣棄掉，只吃燉好的肉，每天記得吃一次，效果自然出現。
狗肉：狗肉補腎，壯男人身體這是自古都有的。現在當然也不例外。但狗肉要與其他的食物搭配好了才可以起到壯陽的作用。選擇黑狗肉，最好是黑狗的肉，然後再選擇上好的黑豆，以及各色調料，把狗肉與黑豆一起放鍋里燉，熟後食之就可以。壯陽效果十分強大。夏天的時候可以吃，但請不要天天吃，否則起反效果。
狗鞭：上面提到了狗肉，而實際上，狗鞭的效果會更好些。如果你選擇到了好的狗鞭，可以食之。不要煮，不要燉，而是用煎的方式。每次用十克的狗鞭然後用水煎了後，加水一起服用，每天晚上服用一次，效果是嘎嘎的。
鹿茸：鹿茸的效果大家都清楚，但實際上鹿肉的效果也很好，尤其是對男性補腎來講。選擇健康上好的鹿肉，以及寧夏的枸杞，還有何首烏等，放在一起燉熟了，然後依然不要藥渣，只食肉，對男性補腎有很好的效果。記得，湯也要喝下。
冬季補腎養生食譜
狗肉湯
原料：狗肉250克，附片15克，菟絲子10克，食鹽、味精、生薑、蔥、料酒各適量。
製作：將狗肉洗淨，整塊放入開水鍋內氽透，撈入涼水內洗淨血沫，切成3.3厘米長的方塊。姜、蔥切好備用。將狗肉放入鍋內，同薑片煸炒，加入料酒，然後將狗肉、薑片一起倒入砂鍋內；同將菟絲子、附片用紗布袋裝好紮緊，與食鹽、蔥一起放入砂鍋內，加清湯適量，用武火燒沸，文火煨燉，待肉熟爛後即成。
服法：服用時，揀去藥包不用，加入味精，吃肉喝湯。每日2次，佐餐食。功效：溫腎助陽，補益精髓。適用於陽氣虛衰、精神不振、腰膝酸軟等症。
雙鞭湯
原料：枸杞子10克，菟絲子10克，肉蓯蓉6克，牛鞭100克，狗鞭10克，羊肉100克，母雞肉50克，花椒、老生薑、料酒、味精、豬油、食鹽各適量。
製作：將牛鞭加水發脹，去淨表皮，順尿道對剖成兩塊，用清水洗淨，再用冷水漂30分鐘將狗鞭用油砂炒酥，用溫水浸泡約30分鐘，刷洗乾淨。將羊肉洗淨後，再放入沸水鍋內氽去血水，撈入涼水內漂洗待用。將牛鞭、狗鞭和羊肉放入鋁鍋內，加清水燒開，打去浮沫，放入花椒、老生薑、料酒母雞肉。再燒沸後，改用文火煨燉，至六成熟時，用潔淨白布濾去湯中的花椒和老生薑，再將菟絲子、肉蓯蓉、枸杞子用紗布袋子裝好，放入湯內，置火上繼續煨燉，至牛鞭、狗鞭酥爛時，取出藥包不用，並將牛鞭、狗鞭、羊肉和雞肉撈出，將牛鞭切成3.3厘米長的條，狗鞭切成1厘米長的節，羊肉切片，雞肉切塊，然後把它們一起裝在碗內，加味精、食鹽和豬油調味即成。
服法：吃肉、喝湯，既可佐餐，又可單食。
復元湯
原料：淮山藥50克，肉蓯蓉20克，菟絲子10克，核桃仁2個，瘦羊肉500克，羊脊骨1具，粳米100克，蔥白3根，生薑、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食鹽各適量。
製作：將羊脊骨剁成數節，用清水洗淨；羊肉洗淨後，氽去血水，再洗淨，切成5厘米厚的條塊；將淮山藥、肉蓯蓉、菟絲子、核桃仁用紗布袋裝好紮緊，生薑拍破，蔥切段。將中藥及食物同時放入砂鍋內，注清水適量，武火燒沸，打去浮沫。再放入花椒八角、料酒，移文火繼續煮，燉至肉粑爛，出鍋裝碗，加胡椒粉、食鹽調味，即可食用。
服法：佐餐食。
功效：溫補腎陽，適用於腎陽不足、腎精虧損之耳鳴眼花、腰膝無力、早泄等症。
立冬養生需注意三件事 防寒可多吃這些
立冬之後，從此正式進入中醫說的「封藏之季」。所謂「封藏」，既包含禦寒保溫之意，也包含貯備人體精氣之意，下面的三點，對於冬天的養生尤其重要：
立冬後養生要做三件事
1、吃暖
冬天要吃溫熱的食物，不光是指食物的溫度，還有食物的屬性。羊肉、胡蘿蔔、南瓜、小米、飴糖、橘子、桂圓、大棗、紅茶，以及糧食、堅果都是溫性的。而且，最好用飴糖代替白糖，因為白糖、冰糖偏涼。體質虛寒的人，冬天適合喝紅茶，最好加幾勺飴糖。如果脾胃虛寒，可以再加上10克炒麥芽，經過炒制的糧食，溫補的力量加大，用開水沖泡後，就是一杯泛著糧食甜香的冬日暖茶了。
2、晚起
《黃帝內經》有個起床準則：「以待日光」，意思是作息要以陽光為準，早上起床，要等到太陽升起的時候。冬天晚起，不僅能預防感冒，很多疾病都是在寒冷的清晨高發的，特別是心梗和腦中風這些要命的病。冬天，非但不要早起，太陽下山後，也不要大運動量鍛煉，否則會耗損本身已不強壯的陽氣，犯了「冬要封藏」的大忌。
3、保溫
日本癌症研究者最近發現，癌症高發的一個重要原因是，現在人的體溫降低了0.5度。而體溫過低就是全身能量不足的表現。這一點在中醫也可解釋為癌症是「陰邪」，癌症病人都怕冷。腰以下如果受寒，血液回流心臟就要變慢，就要出現中醫說的「寒凝血淤」。特別是女性，如果腰腹部受寒，先是引起「盆腔淤血」，之後婦科疾病叢生、陽氣虛弱的各種惡果接踵而來。
立冬應該如何防寒？
多吃防寒食物
1、芝麻、葵花子能提供人體耐寒的必要元素。寒冷天氣使人對體內蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過轉移作用，提供一系列適應寒冷所必需的甲基。因此，冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物。如芝麻、葵花子、乳製品、酵母、葉類蔬菜等。氣溫驟降，身體一些部位對寒冷特別敏感，應當特別注意保暖。
2、動物肝臟、胡蘿蔔可增加抗寒能力。寒冷氣候使人體維生素代謝發生明顯變化。增加攝入維生素A和維生素C，可增強耐寒能力和對寒冷的適應力，並對血管具有良好的保護作用。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等，維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜。
3、海帶、紫菜可促進甲狀腺素分泌，產生熱量。人體的甲狀腺分泌物中有叫甲狀腺素，它能加速體內很多組織細胞的氧化，增加身體的產熱能力，使基礎代謝率增強，皮膚血液循環加快，抗冷禦寒，而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是：海帶、紫菜、髮菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
4、多吃主食，適當吃點羊肉、鵪鶉和海參。蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。所以，冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入，保證優質蛋白質的供應。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質及脂肪，產熱量多，禦寒效果最好。
其他防寒方法
人的抗寒能力，多吃產熱食品及補品固然重要，但不僅如此，還要做到房間溫度適宜和衣被暖和。尤其手、腳、耳、鼻、臉等部位，離心臟較遠，處於血管分布的末梢，應加強保護，以免凍傷。
如衣被過少過薄、室溫過低，或衣著過多、室溫過高，極易導致機體熱量失衡，增加患感冒的概率甚至誘發多種疾病。因此，衣帽被褥能保暖，住室能禦寒。嚴寒季節，風濕性關節炎、神經痛、慢性炎症患者，因寒冷而疼痛加重，俗稱「天氣痛」，做好保暖尤為重要。高血壓、哮喘、冠心病等慢性病患者，在寒冷季節往往病情加重甚至發生意外，因此，早睡晚起，日出而作，保證充足的睡眠，精神愉快，飲食有節，起居有常，適當進行體育鍛煉，才能平安地度過寒冬。
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