1、核桃棗杞雞蛋羹
核桃仁(微炒去皮)300克,紅棗(去核)250克、枸杞子150克,與鮮豬肝200克同切碎,放瓷盆中加少許水,隔水燉半小時後備用。每日取2-3湯匙,打入2個雞蛋,加糖適量蒸為羹。本方有益腎補肝、養血明目的作用。可預防近視、視力減退,或伴有頭昏健忘、腰膝酸軟等症者。
2、牡蠣蘑菇紫菜湯
鮮牡蠣肉250克,蘑菇200克、紫菜30克,生薑、麻油、鹽、味精各適量。先將菇、姜煮沸一刻鐘,再入牡蠣、紫菜略煮,調以上述佐料,連湯吃下。此方具有滋腎養肝、補血明目之功效,善治近視,視物昏花,或久病體虛、頭昏目眩者。
3、芝麻核桃乳蜜飲
用黑芝麻炒香研末,核桃肉微炒搗爛,分貯瓶內。每次各取一匙,沖入午乳(或豆漿)一杯,開加蜂蜜一匙調服。該方滋補肝腎、明目潤燥,主治近視及雙目乾澀、大便燥結諸症。
4、花生瓜子棗豆糕
花生米100克、南瓜子50克、紅棗肉60克、黃豆粉30克、粳米粉250克,與棗肉共搗為泥,再調入些麵粉,加適量油與水,調勻做糕,蒸熟,一日吃完。有補脾益氣、養血明目之功。可用於預防近視、視物模糊,伴心悸氣短、體虛便秘者。
5、豆仁粳米八寶粥
用赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克,粳米500克,加水煮粥,拌糖溫食。可獲健脾補氣、益氣明目之功用。宜近視、不耐久視、寐差納少、消化不良等症。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
8個食療方有效治療老花眼
1、枸杞蛋
用枸杞子20克,與兩個雞蛋調勻蒸服。此方對頭昏眼花、多淚者有效果顯著。
2、胡蘿蔔粥
取胡蘿蔔適量,切碎,與250克粳米共煮為粥。此方可常服,尤其對老年人療效佳。
3、桑椹糖
取500克桑椹(鮮者加倍)搗成泥狀,與500克白糖共煮,待糖液起黃色並可拔起絲時,倒在塗有麻油的石板(或不鏽鋼板)上,切成糖塊,隨時含服。此方對腎陰虧損者效果顯著。
4、醬醋羊肝
將羊肝洗淨切片,掛芡,素油爆炒,調以醬油、醋、料酒、姜。此菜可為中心性視網膜炎、視神經萎縮者常吃。
5、青葙雞頭湯
取青葙子30克,女貞子30克,與兩個雞頭同煮,常服。此方對肝血旺、虛火上浮所致的眼疾有顯效,高血壓頭昏者尤宜。
6、紅肝丸
取紅花10克,與250克豬肝共剁為泥,加芡少許,做成丸子蒸食。此方對虛兼瘀者適宜;對白內障術後眼中血絲較多,可起到提前散盡的作用。
7、黑豆核桃粉
將黑豆500克,炒熟後待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷後搗爛如泥。取以上兩種食品各1匙,沖入煮沸過的牛奶1杯,稍涼後再加入蜂蜜1匙。早晨或早餐後服食。能增強眼肌肌力,加強調節功能,改善症狀。
8、枸杞桑椹汁
取枸杞子、桑椹子、山藥各10克,紅棗10個。將上述四種藥物水煎兩次(分頭汁、二汁)。服用時,頭汁、二汁要相隔3~4小時服用。視力疲勞者如能堅持服用較長時間,既能消除眼疲勞症狀,又能增強體質。
中醫護肺食療方 減少吸菸的危害
1、川貝雪梨豬肺湯
取豬肺120克,洗淨切件,放開水中煮5分鐘,再用冷水洗淨,干水。將川貝母9克洗淨打碎;雪梨連皮洗淨,去蒂和梨心,梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內,文火煮2小時,調味後隨量飲用。
2、杏仁雪梨山藥糊
取北杏仁10克,雪梨1個,淮山米粉、白糖適量。先將北杏仁用開水浸,去衣,洗淨;雪梨去皮,洗淨,取肉切粒;然後把杏仁、雪梨粒放攪拌機內,攪拌成泥狀。用清水適量,把杏梨泥、淮山米粉、白糖調成糊狀,倒入沸水鍋內(沸水約100毫升),不斷攪拌,煮熟即可。隨量食用。
3、冬菇雪耳豬胰湯
取豬胰1條,豬瘦肉60克,冬菇15克,雪耳9克。先將冬菇洗淨;雪耳浸開洗淨,摘小朵;豬胰、豬瘦肉洗淨,切片。然後把冬菇、雪耳放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮20分鐘,放豬胰、豬瘦肉,再煮沸,調味即可。隨量飲用。
怎樣預防乳腺癌 預防乳腺癌的食療方
其中包含了植物雌激素,能有效地降低體內雌激素的負面影響。亞麻穀物是個不錯的選擇,或選擇兩湯匙的亞麻籽油調勻。
咽喉炎吃什麼好 10大食療方緩解咽喉炎
蔥白2根,桔梗6克,甘草3克。桔梗、甘草先煮沸5~7分鐘,之後加入蔥白,燜l~2分鐘後趁熱飲用。每日早晚各一次。