1、白芥子、大蒜同搗成泥,製成膏貼於頭痛部位,可減輕頭痛症狀。對頭悶納呆、胸憋身重者也同樣有益。
2、大蒜3個,蔥白10根,粳米100g。粳米淘洗後入鍋,加適量水煮粥,待粥剛熟時放入切碎的大蒜末和蔥白末,繼續煮至黏稠即可。每日1次,趁熱食用。早餐或晚餐食用,食後應多穿衣服或蓋上棉被,汗出為佳。本方對外感風寒而導致的頭痛,特別是頭痛症狀初起時有很好的治療效果。
3、大蒜砸成泥,取蒜汁,頭痛發作時滴入鼻腔中2至3滴,如果流淚頭痛可立即減輕。
4、大蒜1頭,花生仁350g,食鹽、大料、花椒各適量。大蒜去皮,搗製成蒜蓉:花生仁和食鹽、大料、花椒一同入鍋,加適量水煮熟盛盤,加入蒜蓉拌勻即可。單獨食用,亦可佐餐當菜。本方對緩解頭痛有效。
5、大蒜1個,生薑2片,一同搗爛用於貼太陽穴,主治頭痛時神經失常,頭昏迷痰。
6、大蒜60g,野菊花30g,加水煮成湯,嗽口,每日數次,湯也可服用。本湯可預防腦膜炎,對治療和緩解頭痛有效。
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大蒜汁治療鼻炎的壞處
1、加重症狀
大蒜汁刺激性太強,對鼻黏膜的損傷更嚴重,在損傷之後反而會增加新的鼻炎,不僅僅不能很好治療鼻炎還會加重症狀。
2、口臭
都知道生大蒜汁的味道很重,很多人都比喜歡,北方人有喜歡吃生大蒜的還好,在南方帶著滿鼻子的大蒜味,味道的確難受。
大蒜這麼吃最有價值
1、生吃
家裡用蒜拌涼菜、吃餃子時用醋和少量芝麻油調的蒜泥都是很健康的吃法。
2、搗碎吃
大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物質,碾碎後它們會互相接觸,從而形成具有保健作用的大蒜素。因此,大蒜最好搗碎成泥吃,並且要先放10~15分鐘後再吃,這樣有利於大蒜素的生成。
3、熗鍋加點兒糖保護大蒜素
用大蒜熗鍋時油溫不宜過高,烹調時間不宜過長,將大蒜拍碎後放入鍋中,喜食甜味的可以加入少許糖,因為糖對大蒜素有保護作用,能減少高溫對大蒜素的破壞。
4、獨頭蒜更抗癌
大蒜怎麼吃防癌呢?獨頭蒜實際上是植株營養不足、發育不良、不能產生多瓣的大蒜鱗莖。其辛辣味獨特,具有一定的藥用價值,防癌作用要高於普通分瓣蒜。
5、每天生吃不宜超過2~3瓣
大蒜素對腸胃有一定的刺激作用,生吃過多大蒜,易引起急性胃炎,長期過量食用還容易造成眼部不適。對於腸胃功能不好的人來說,每天最好別超過1瓣;腸胃好的人,最好每天2~3瓣。肝病、非細菌性腹瀉、眼疾、胃病、十二指腸、腦溢血患者最好不要吃大蒜。
大蒜不能空腹吃
首先,大蒜不能空腹吃,而且不能進食過量,每天飯中或者飯後大概吃1-2瓣最為適合。其次,大蒜應該生吃,因為大蒜遇熱時它的蒜氨酸消耗掉,失去瘦身效果。如果你要吃大蒜你還得考慮如何避免口臭的問題。因為大蒜本身味道又濃又嗆,在口腔里咬開之後會產生口臭等問題。
大蒜如何治療咳嗽?
方法六:取大蒜十幾瓣,搗成泥放入杯中,加冰糖適量,用開水沖泡,溫服當茶飲。每日1次,咳嗽嚴重者每日2次,此方具有快速止咳化痰的特效。