夏季健康減肥食譜 好吃又養生

1、冬瓜蠱

材料:小冬瓜1000克,清湯500克,冬菇700克,冬筍700克、山藥100克,白果100克。蓮子、香菜段、味精、精鹽各適量。

做法:

①小冬瓜洗淨後,刮去外層薄皮。將冬瓜上端切下1/3留做蓋用,然後挖去瓜籽,放入開水鍋中燙至六成熟,再放入涼水中浸泡至冷透。

②取冬菇、冬筍、山藥洗淨,切成1厘米見方的小丁,與白果、蓮子一起加水用大火燒開,再小火煨約5分鐘,然後倒入冬瓜盅內。另加入清湯、味精、精鹽15克和少許熟豆油,蓋上蓋,上屜蒸15分鐘,取出放在大碗裡,撒上香菜段即成。

2、鹽漬三皮

材料:西瓜皮200克,冬瓜皮300克,黃瓜400克。食鹽、味精各適量

做法:

①將西瓜皮刮去蠟質外皮,冬瓜刮去毛質外皮,黃瓜去瓤,均洗淨,切條,入沸水中汆一下,撈出,瀝水。

②以上材料放碗中,加鹽、味精醃1~2小時即可。

3、冬瓜燒香菇

材料:冬瓜250克、水發香菇50克。食鹽、味精各少量。

做法:

①將冬瓜切成小方塊、香菇浸泡後切塊。

②鍋中加油燒熱、倒入冬瓜、香菇及泡香菇水、燒數分鐘,加食鹽、味精等調味,至熟即可。

4、冬瓜炒胡蘿蔔

材料:冬瓜300克、胡蘿蔔75克、綠尖椒35克。鹽、味精、色拉油、澱粉各適量。

做法:

①冬瓜、胡蘿蔔、綠尖椒切成絲,用溫油焯一下,撈起後待用。

②全部蔬菜再用沸水焯一下,去除油膩。

③鍋內放少許油,下入全部原料翻炒,調味後勾芡即可。

5、冬瓜排骨湯

材料:排骨150克、冬瓜200克。薑片、鹽各適量。

做法:

①排骨洗淨,以滾水煮過,去浮沫,洗淨備用;冬瓜去皮、籽,切塊狀;姜切片,或小塊姜拍松。

②排骨、姜同時下鍋,加清水,先大火燒開,再轉小火燉約1小時,加入冬瓜塊,繼續燉至冬瓜塊變透明,加鹽調味即可。

是什麼導致的血小板減少?或是這幾種因素在作怪!

血小板有特定的形態結構,在正常血液中有恆定的數量,在傷口癒合、止血、炎症反應以及血栓形成等起著重要作用。當血小板減少時會引起一系列症狀,如牙齦和鼻子出血、口腔黏膜出血,甚至會出現血尿、上消化道出血和月經量增多。血小板減少儼然成為損害血液健康的疾病,若沒有及時治療會誘發其他疾病,甚至危及生命。

傳統叩齒法助你養出好身體

對於腎陰不足的人來說,有一種非常簡便易行的自我保健療法,那就是叩齒咽津法。所謂叩齒咽津,就是上下牙齒做有節律的相對叩擊後,再用舌貼著上下牙床、牙面慢慢攪動,同時將口中產生的口水徐徐咽下的一種保健方法。