老鼠酒是將未睜開眼的小老鼠用水洗乾淨後,放進60度以上的白酒里浸泡密封,浸泡時間越久越好。古時女人坐月子常選擇喝老鼠酒滋補身體。現在正值秋季,是進補的好季節,很多產婦也沿用舊時習俗,喜歡用老鼠酒來補身體,秋季媽咪喝老鼠酒好不好呢?秋季媽咪應該怎樣進補呢?
產婦慎喝老鼠酒 易傳染病菌
一般情況下,酒已經有活血化瘀的作用,所以不敢完全否認老鼠酒的藥用價值。不過他指出,老鼠本身不是安全的食物,身上攜帶著大量的腸道病毒、寄生蟲、鼠疫等病菌,哪怕是剛出生的老鼠也會有病毒,儘管經過酒精長時間浸泡後,能夠殺死部分老鼠病毒,但仍然有細菌,人吃了可能會感染病菌。從衛生的角度考慮,最好不要喝老鼠酒,但是可以外用。儘管產後喝一些滋補佳酒能夠溫理補陽,起到驅寒的效果,但是喝老鼠酒補身體風險太大了,吃了很可能把病菌傳染給嬰兒。
秋季坐月子攻略
秋天坐月子要注意產後飲食合理搭配,室內的溫濕度要合理、休息活動兩不誤。
產後飲食不宜大補:滋補過量的媽媽易患肥胖症,從而引發多種疾病。媽媽肥胖還可以造成乳汁中脂肪含量增多,最終導致嬰兒的肥胖或腹瀉.
禁食寒涼、辛辣:生冷多傷胃,寒涼則血凝,惡露不下,會引起產後腹痛、身痛等諸多疾病。產後失血傷津,多陰虛內熱,故蔥、姜、大蒜、辣椒等辛辣大熱的食物應忌食。如果進食辛辣的食物,不僅容易引起便秘、痔瘡等,還可能通過乳汁影響嬰兒的腸胃功能。
蔬菜、水果不可少:新鮮的蔬菜和水果不僅可以補充肉、蛋類所缺乏的維生素C和纖維素,還可以促進食慾,幫助消化及排便,防止產後便秘的發生。
新媽媽首先必須對產後的營養予以足夠的重視,不能認為「孩子生了,就可以馬上減肥了!」同時,對新媽媽的一些弊多利少的飲食習慣要注意戒忌。
秋季坐月子禁忌
1、忌多吃味精
為了嬰兒不出現缺鋅症,新媽媽應忌吃過量味精。一般而言,成人吃味精是有益無害的,而嬰兒,特別是12周內的嬰兒,如果哺乳期間的媽媽在攝入高蛋白飲食的同時,又食用過量味精,則不利。因為味精內的穀氨酸鈉就會通過乳汁進入嬰兒體內。過量的穀氨酸鈉對嬰兒,尤其是12周內的嬰兒發育有嚴重影響,它能與嬰兒血液中的鋅發生特異性的結合,生成不能被機體吸收的穀氨酸,而鋅卻隨尿排出,從而導致嬰兒鋅的缺乏,這樣,嬰兒不僅易出現味覺差、厭食,而且還可造成智力減退,生長發育遲緩等不良後果。
2、忌急於服用人參
有的新媽媽產後急於服用人參,想補一補身子。其實新媽媽急於用人參補身子是有害無益的。人參含有多種有效成分,這些成分能對人體產生廣泛的興奮作用,其中對人體中樞神經的興奮作用能導致服用者出現失眠、煩躁、心神不安等不良反應。而剛生完孩子的新媽媽,精力和體力消耗很大,十分需要臥床休息,如果此時服用人參,反而因興奮難以安睡,影響精力的恢復。
人參是補元氣的藥物,促進血液循環,加速血的流動。這對剛剛生完孩子的新媽媽十分不利。因為分娩過程中,內外生殖器的血管多有損傷,服用人參,有可能影響受損血管的自行癒合,造成流血不止,甚至大出血。因此,新媽媽在生完孩子的一個星期之內,不要服用人參,分娩7天以後,新媽媽的傷口已經癒合,此時服點人參,有助於新媽媽的體力恢復。但也不可服用過多。人參屬熱,會導致新媽媽上火或引起嬰兒食熱。新媽媽食用多種多樣的食物,來補充營養是最好的辦法。
3、忌過多吃雞蛋
醫學研究表明,分娩後數小時內,最好不要吃雞蛋。因為在分娩過程中,新媽媽體力消耗大,出汗多,體液不足,消化能力也隨之下降。若分娩後立即吃雞蛋,就難以消化,增加胃腸負擔。分娩後數小時內,應吃半流質或流質飲食為宜。在整個產褥期間,根據國家給出的孕、新媽媽營養標準,每天需要蛋白質100克左右,因此,每天吃雞蛋3~4個就足夠了。過量食用雞蛋也會,增腸胃負擔,甚至容易引起胃病。
4、忌多吃紅糖
紅糖營養豐富,釋放能量快,營養吸收利用率高,具有溫補性質。新媽媽分娩後,由於喪失了一些血液,身體虛弱,需要大量快速補充鐵、鈣、錳、鋅等微量元素和蛋白質。紅糖還含有「益母草」成分,可以促進子宮收縮,排出產後宮腔內淤血,促使子宮早日復原。新媽媽分娩後,元氣大損,體質虛弱,吃些紅糖有益氣養血、健脾暖胃、驅散風寒、活血化淤的功效。但是,新媽媽切不可因紅糖有如此多的益處,就一味多吃,認為越多越好。因為過多飲用紅糖水,不僅會損壞新媽媽的牙齒,而且紅糖性溫,如果新媽媽在夏季過多喝了紅糖水,必定加速出汗,使身體更加虛弱,甚至中暑。此外,喝紅糖水時應煮開後飲用,不要用開水一衝即用,因為紅糖在貯藏、運輸等過程中,容易產生細菌,有可能引發疾病。
5、忌喝大量白開水
一般新媽媽在懷孕末期通常都會有水腫現象,而產後坐月子正是身體恢復的黃金時期,這段時間要讓身體積聚的所有水分儘量排出,如果又喝進許多水,將可能不利於身體恢復。
如果是剖宮產的媽媽可能需要服一些藥物,則仍需飲用適量的水分,但不要一次飲用大量水,而應該分次適量喝。
6、忌食大麥及其製品
大麥及其製品,如大麥芽、麥乳精、麥芽糖等食物有回乳作用,所以產後仍在哺乳期的新媽媽應忌食。
秋季月子餐推薦:
蓮藕龍骨湯
材料
龍骨200克、蓮藕100克、生薑5克,鹽、味精各適量(此湯坐月子期間的產婦尤其適合適合飲用)
做法
1、龍骨洗淨,斬成小塊,入沸水去血水;蓮藕洗淨,切滾刀塊。
2、將龍骨、蓮藕、生薑片裝入燉盅內,加適量開水,上籠用中火蒸1個小時。
3、加鹽、味精調味即可。
姜歸羊肉湯
材料:羊肉200-300克、泡發好的白扁豆100克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克、爆老薑、帝伊家第二階段滋補湯1袋
做法
羊肉治淨切塊,熱鍋加入帝伊家胡麻油,大火炒香羊肉,依次加入白扁豆、爆老薑、帝伊家月子米酒、第二階段滋補湯,入砂鍋煮沸後轉小火燉2-3小時,調入低鹽,趁熱食用。不吃羊肉者可以換成小排或牛排。
山藥枸杞清湯麵
材料:面線40-50g,豆腐30g,鮮山藥30g,枸杞15g,陳皮3g,枸杞葉或菠菜30g,生蔥1根,生薑10g,雞湯300g,醬油5ml,麻油10ml,食鹽3g。
做法
1. 豆腐洗淨,切成小塊;鮮山藥去皮,洗淨,切成絲;枸杞葉或菠菜揀去黃葉、老葉及雜質,洗淨,切成小段或細絲;枸杞洗淨,揀去雜質;陳皮洗淨,切成細絲,放入小碗內,加入滾水少許,浸泡5-10分鐘備用;生蔥去皮,洗淨,切成蔥花,生薑去皮,洗淨,切成細絲。
2. 將麻油倒入鍋內,燒熱後投入薑絲和少許蔥花炒香,然後倒入豆腐、山藥絲,翻炒片刻,盛出備用。
3. 將雞湯倒入鍋內,大火煮滾後下入面線,如常法煮之面熟,然後下入枸杞及枸杞葉(或菠菜碎),大火煮滾後倒入陳皮汁,加入食鹽、醬油適當調味後即可盛出食用。
食法:於坐月子期間每日食用1-2次,產後第一周使用,效果更佳。
編 如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看: 一、可加強大腦的機能 人體是一個統一的整體。人的一切活動都是在大腦的統一支配下完成的。當人們進行體育運動時,不僅掌管運動的中樞神經細胞會開始工作,其他的一些中樞神經細胞也會興奮起來。這些中樞神經細胞會相互溝通信息,並會根據人體的反應,給有關的肌肉和器官下達不同的指令,使人可以做出不同的動作。另外,當人們進行體育運動時,其大腦的血液循環會加快,這會使大腦獲得更多的營養和氧氣。因此,人經常進行體育運動會增強大腦的機能。 二、可預防心血管疾病 一個人壽命的長短,在很大程度上取決於其心臟功能的好壞。而心臟本身的健康狀況又與冠狀動脈的健康緊密相連。臨床研究發現,人進行適當的體育運動可以使冠狀動脈的血流變得暢通,從而使冠狀動脈能更好地為心臟輸送營養。另外,人體血液中膽固醇的含量過高是導致冠狀動脈出現硬化的主要原因,而體育運動可以消耗大量的膽固醇,從而可減少或避免動脈硬化的發生。因此,為預防心血管疾病的發生。人們必須經常參加體育運動。 三、可增強呼吸系統的功能 據測定,人在進行體育運動時的耗氧量是平靜時的1~2倍。當一個人經常進行體育運動時,為增加氧氣的吸入量,其肺泡的數量就會明顯增多。因此,人經常進行體育運動可增強呼吸系統的功能。 四、可增強消化系統的功能 臨床研究發現,人在進行體育運動時,胃腸的蠕動速度會明顯加快,胃酸的分泌也會增加。因此,人經常進行體育運動會使消化系統的功能得到加強 1998年的諾貝爾生物醫學獎獲得者路易斯·伊格納羅對一氧化氮在心血管系統中奇特作用的發現,證明了規律運動對人體健康的重要意義。伊格納羅的研究顯示,一氧化氮能促使血管擴張並抑制血栓形成,使人體血液循環得到改善。一氧化氮的缺乏可能導致糖尿病、心血管疾病,而補充一氧化氮可預防與逆轉此類疾病狀態。不健康飲食與久坐生活方式與一氧化氮缺乏密切相關,而健康飲食和運動與一氧化氮產量和作用的明顯增加有關。 伊格納羅說,規律運動能穩定且持續地產生充足的一氧化氮,使肌體能夠保護自身預防心血管疾病與其他疾病。一氧化氮的形成並發揮作用,是一個比較緩慢的過程,運動上「暴飲暴食」肯定影響其最佳效果的發揮。 伊格納羅還是自己理論的積極實踐者,他3年裡跑了10次馬拉松,而且每天堅持體能運動2小時。幾年下來,他不僅恢復了正常體重,而且各項健康指標均好於從前。 最近,路易斯·伊格納羅到北京訪問,有人請他根據中國的國情,要想健康長壽應該怎樣去做?伊格納羅顯然是有備而來,他脫口說道:多吃魚、蔬菜、葡萄、全麥食品,少吃罐裝食品和袋裝食品,最後也是最重要的是要堅持規律地運動。「假如真有長壽秘訣的話,我相信,那上面的意思會和我說的差不多」。 秋季的時候是我們進行身體進補的好時節,這個時機對於男性和女性都是同樣重要的,當然我們在進補的時候也是會出現這樣或者那樣的問題的,下面我們就給大家說說男性秋季進補的禁忌吧。 1、忌辛辣 蒜、蔥、生薑、八角、茴香等辛辣的食物和調品,多食助燥傷陰,可以加重內熱,使燥邪侵犯人體。 2、忌油膩 秋季食用後,難以消化,容易積於腸胃之內。加之脾胃功能較弱,食用油膩煎炸的食物會加重體內積滯之熱,不利於人體適應秋季乾燥的特性。 3、忌生吃 秋季是大部分水生植物收穫的季節,如葧薺、菱角、茭白等,它們大都質白鮮脆,清涼爽口,吃起來味道很美,並有清熱解毒、開胃消食、化痰止咳等醫用功效。但是,生吃這些水生植物,極容易造成囊蟲的感染,使腸黏膜發炎、出血、水腫,甚至形成潰瘍,一般常伴有腹瀉、食欲不振等現象。 是藥三分毒和藥補不如食補的言論我想很多人都是知道的,所以我們在秋季的進補的時候最好還是採取飲食療法才是最有利於我們的健康的,那麼秋季合適男性進補的食物有哪些呢? 1、南瓜子預防前列腺癌 南瓜籽與前列腺南瓜籽中的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹,同時還有預防前列腺癌的作用。 2、蜂王漿緩解關節炎疼痛 英國科學家對200名關節炎患者進行研究後得出一個結論,每天服用一次蜂王漿的關節炎患者,有一半疼痛減輕,有17%的關節靈活度得到了改善。這可能與蜂王漿中含有一種類似溶菌酶的成分有關,此成分對多種細菌有殺滅和抑制作用。 3、大蒜防止增肥 大蒜含有一種能把附著在動脈上的脂肪迅速驅除的物質。一天吃一瓣蒜,血中的脂肪,包括膽固醇在內都會減少。 4、生薑抗衰老 老薑中含有多種活性成分,其中的姜辣素有很強的清除體內自由基的作用,比人們熟知的維生素E抗衰老能力還要強得多。 5、奇異果防止便秘 腸道疾病被視做對健康的最大威脅之一,長期便秘預示著身體潛在病患。惡果之一就是免疫力降低。解決便秘的方法很多,例如,推薦「奇異果療法」——每天兩顆奇異果。 編輯推薦: 秋老虎來襲 教你正確防秋燥 秋燥傷肺少吃辛 秋季養生小常識大盤點 家中必備這些藥抗秋燥
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