冬天吃羊肉能驅寒嗎
由於冬天人體的陽氣潛藏於體內，很容易出現手腳冰冷、氣血循環不暢的現象，而羊肉具有暖中祛寒、溫補氣血、補腎壯陽、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既可以抵禦風寒，又可以滋補身體，這也就是冬天吃羊肉的好處了。羊肉的脂肪、膽固醇含量少，且富含蛋白質和維生素以及微量元素，而且羊肉熱量比其它畜肉都高，寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環，增強禦寒能力。因此多吃羊肉還能提高身體免疫力，民間就有「要想長壽，常吃羊肉」的說法。
冬天吃羊肉湯，既滋補又暖和，是許多朋友的最愛。但專家指出，吃羊肉時有一些禁忌需要注意。這是因為羊肉屬大熱之品，因此凡有發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火症狀的人都不宜食用。患有肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病的病人，或者在發熱期間也不宜食用。
另外，在烹製時放些山楂或加一些蘿蔔、綠豆，炒制時放蔥、姜、孜然等佐料可以去除膻味。同時，吃羊肉時不宜喝茶或飲醋。因為茶葉中含有較多的鞣酸，鞣酸會和羊肉中豐富的蛋白質產生一種叫鞣酸蛋白質的物質，容易引發便秘。而醋性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉搭配並不適宜。另需要提醒的是，吃涮羊肉時不可為了貪圖肉嫩而不涮透，因為羊肉中往往夾雜著病菌和寄生蟲。
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中醫食療幫你暖宮驅寒
一、當歸遠志酒。
組成：全當歸、遠志各150g，好甜酒1500g。
做法：將全當歸細切碎後與遠志和勻，以白布袋貯置淨器中，用酒浸泡，密封。7日後可開取，去渣備用。每晚溫飲，隨量飲之，不可間斷。酒用盡，依法再制。功能活血通經，調和氣血。
作用：適用於婦女經水不調，或氣血不足者。
二、烏骨雞湯。
組成：烏骨雞1隻，當歸、黃芪、茯苓各9克。
做法：將雞洗淨，去髒雜，把藥放入雞腹內用線縫合，放砂鍋內煮熟，去藥渣，加入調味品後食肉喝湯，分2―3次服完。月經前每天l劑，連服3―5次。
作用：健脾養心，益氣養血。適用於氣血不足而致月經過少，經色稀淡，頭暈眼花，心悸怔仲，面色萎黃，少腹空墜，舌質淡紅，脈細。
作用：主治久不孕者。
三、紅花孕育蛋。
組成：雞蛋1隻，藏紅花1.5g。
做法：取雞蛋1隻，打一個口，放入藏紅花1.5g，攪勻蒸熟即成，月經來潮的下一天開始服紅花孕育蛋，1天吃1個，連吃9個。然後等下一個月經來潮的下一天再開始服，持續服3～4個月經周期。
作用：主治氣虛夾瘀不孕。
四、歸地燒羊肉。
組成：羊肉500克，當歸、生地各15克，乾薑10克。
做法：羊肉洗淨，切塊，放砂鍋中，併入洗淨之藥及醬油、鹽、糖、黃酒，清水各適量，紅燒至肉爛，可常服。
作用：溫中補虛，益氣攝血。適用於氣虛所致月經量多，色淡質虛，面色無華，神疲氣短，懶言，舌質淡，脈弱無力。
五、雞煮益母草。
組成：雞一隻（黑骨白毛者佳），益母草500g（分4份，一酒一醋、一薑汁、一川芎汁各浸透炒干）。
做法：將制好的益母草，放入雞堂內，用清湯煮，雞淡吃，或酒送下亦可。雞骨並藥渣焙乾為末，加歸身120g、續斷60g、姜18g為末，煉蜜為丸，每丸9g。每日早、中、晚各服l丸。
六、生化蜜膏。
組成：當歸益母草各30克川芎桃仁甘草丹皮各10克炮姜5克白蜜50毫升用法：前七味加水500毫升，煮取300毫升，去渣，加白蜜收膏，每服30毫升，日服3次。
作用：活血化瘀，溫經調經；適用於瘀血停滯所致月經過少，色紫黑，有血塊，小腹脹痛拒按，舌正常或紫黯，或有瘀點，脈細弦澀。
七、母雞艾葉湯。
組成：老母雞1隻，艾葉15克。
用法：將老母雞洗淨，切塊，同艾葉一起煮湯，分2―3次食用。月經期連服2―3劑。
作用：補氣攝血，健脾寧心；適用於體虛不能攝血而致月經過多，心悸怔仲，失眠多夢，少腹冷痛，舌淡脈細。
八、地黃煮酒。
組成：生地黃6克，益母草10克，黃酒200毫升。
用法：將黃酒倒入瓷瓶（或杯）中，加生地、益母草，隔水蒸約20分鐘，每次服50毫升，日服2次。
作用：活血止血；適用於血瘀所致之月經過多，色紫黑，有血塊或伴小腹疼痛拒按，舌質紫暗或有瘀點，脈細澀。
九、兩地膏。
組成：生地、地骨皮各30克，玄參、麥冬、白芍各15克，阿膠30克，白蜜40毫升。
用法：前五味煎取濃汁300毫升，另用60毫升白開水將阿膠烊化，兌入藥汁內，加白蜜，置文火上調，候涼，裝瓶。每服20毫升，每日3次。
作用：滋陰養血；適用於肝腎陰虛，虛熱內擾所致的月經過多，色紅，頭暈，心煩口渴，舌質紅，脈細弦。
十、枸杞燉羊肉。
組成：羊腿肉1000克，枸杞50克，調料適量。
用法：羊肉整塊用開水煮透，放冷水中洗淨血沫，切塊；鍋中油熱時，下羊肉整塊，用開水煮，薑片煽炒，烹入料酒熗鍋，翻炒後倒入枸杞子、清湯（2000毫升），鹽、蔥，燒開，去浮沫，文火婉約1-1.5小時，待羊肉熟爛，去蔥、姜，入味精。
作用：補腎養血；適用於腎陽虧虛而致月經少或點滴不淨，色淡紅或黯紅，質稀，腰膝酸軟，頭暈耳鳴，或少腹冷，夜尿多，舌質淡，脈沉遲。
冬季驅寒暖身食物有哪些
1、核桃
核桃不但富含可促進心臟健康的不飽和脂肪酸，還含有豐富的磷脂和維生素E，這些營養素對於抗寒都有一定的幫助。
2、辣椒
能使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增加，可刺激食慾、增進消化。因此冬天吃辣椒能夠抵禦寒冷，並能防止因受濕潤而引起的關節痛、腰腿痛和胃虛寒症。
3、羊肉
含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分，性味甘溫。有暖中補虛、開胃健脾、益腎養肝、禦寒祛濕之功效，歷來被用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品。
4、核桃
能降低膽固醇、防止動脈硬化和高血壓。核桃仁還富含磷脂和維生素E能增強細胞活性，含脂肪40%50%其中主要為不飽和脂肪酸，能夠促進造血功能，增進食慾。核桃中豐富的碳水化合物產熱量高，冬季食用可增加機體熱量，禦寒保暖。
冬天喝什麼藥茶可暖胃驅寒
鍋倒入適量冷水，煮開之後放入紅茶包，浸泡大約6分鐘；再放入玫瑰花，繼續用小火煮沸；水開後關火，加入新鮮檸檬片和蜂蜜，調勻後即可飲用。
飯後泡腳驅寒消腫
生薑屬辛溫解表藥，有祛寒解表的作用，而且副作用小。生薑能刺激毛細血管，改善血液循環和新陳代謝。怕冷丶容易手腳冰涼的人都可以用生薑泡腳。