健康飲食要 遠「三白」近「三黑」
「三白」指的是鹽、糖、脂肪，這三樣食物要少吃。
鹽過多易導致血壓增高、血管硬化，還會增加腎臟的負擔。一般來說，鹽的每日攝入量以6克為宜。糖是人體必需的基礎物質，但過量攝入容易引起高血壓、肥胖、肝功能損傷等。做菜時，可採用淋湯汁、勾芡或將水煮的食物蘸汁吃的方法，把甜、鹹的味道淺淺地鋪在食物表面，既可以滿足口欲，又不會糖、鹽攝取過量。動物脂肪會加劇血管硬化，增加膽固醇，不可多吃，但也不能不吃。在每人每天食用油25克—30克的前提下，植物油與動物脂肪的比以10：7為宜。
「三黑」指的是蘑菇、黑木耳、黑米。
蘑菇能防癌抗衰，尤其是香菇，對膽固醇有溶解作用，可降血脂、血清膽固醇，預防骨質疏鬆。做法上首推「黑綠配」的香菇燒油菜。黑木耳是天然的抗凝劑，有補血、活血、防治冠心病與動脈硬化的功效。但是建議每周只吃2次左右；黑米外表墨黑，營養豐富，有「黑珍珠」和「世界米中之王」的美譽，尤其適合腰酸膝軟、四肢乏力的老人，故黑米又有「藥米」之稱。將黑米熬成清香油亮，軟糯適口的黑米粥，容易消化吸收，還具有很好的滋補作用。
「姜棗」的製作方法及食療功效
姜棗是由黑棗與薑汁炮製而成。黑棗即烏棗，別名熏棗，是由鮮大棗煮熏而成，具有肉質緊細、味甜幽香的特點，是人們喜食的一種乾果。據化驗分析，黑棗每百克含蛋白質3.1克，脂肪3.5克，碳水化合物6.2克，熱量292千卡，粗纖維6.6克，無機鹽2克，其中鈣53毫克，磷123毫克，鐵4.3毫克。蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養素均比干制紅棗有大幅度的增加，營養保健作用更強。
選棗時要求顆粒圓整，大小均勻，皮薄紋細，較為乾燥，色澤烏亮，肉質堅實細膩，口味甜糯。一般以每千克不超過170隻、個大肉厚、無蟲眼者佳。
黑棗具有補益脾胃、滋陰養血、益氣壯神功效。又因其味厚色黑，入肝走腎、滋補肝腎作用較強。薑汁辛溫，能暖肺祛痰、溫中止嘔。姜棗制於伏天，可治陰寒、陽虛之證。
製法：伏天取黑棗數斤，放入薑汁（生薑榨取濃汁最好，也可用生薑加水煎取濃汁；或用罐頭生薑汁略煮濃縮）內，在烈日下曬拌，曬乾至硬，再添加一次薑汁，蓋過棗面，再拌曬，棗吸盡薑汁變干，即可存入玻璃瓶內密封。到秋分或冬至日起，日日食之，食量視病情酌定，一般每日6～10枚，不宜間斷。姜棗對以下老年病症，確有療效。
老年性慢性支氣管炎冬天咳喘加重，或「遇冷即發」者，均可由冬至日起食用姜棗。可痰涎減少、咳喘見輕。能堅持數年者，可望康復。
老年性萎縮性胃炎食慾較差，食後飽脹，遇寒則甚。可由秋分日起食姜棗，以早晨及空腹時食之最宜。來春可以間斷，也可繼續食用。不僅食慾可振，面色也見光澤有華。
老年性慢性泄瀉該病或飲服牛奶即瀉者也可選食姜棗，經一二旬可見好轉。作為保健，更可長服。
冠心病冬日胸悶、心悸、心痛較甚者，也可用姜棗。稍加酒或醋送服，則更佳。
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男士保養黃金法則 日常護理很重要
一、保護皮膚男女有別
男性和女性的皮膚無論是解剖結構上還是生理功能上，都有顯著的不同，因此其各自保護皮膚的方法也不同。
男性的皮膚較粗厚，女性的皮膚較細柔。粗厚的皮膚結實，細柔的皮膚嬌嫩，因此女性皮膚比男性皮膚更易受損傷。男性的皮膚油脂分泌多，女性的皮膚油脂少。油大的皮膚易使污物，尤其是脂溶性有機物質和許多種微生物積蓄，而誘發炎症和感染。男性毛多，毛孔大，細菌、真菌、病毒等可以長驅直入，引發感染。女性毛少，毛孔小，感染機會相應少一些。男性皮膚的黑色素含量，特別是面部等暴露部位一般高於女性，因而男性的日光皮炎、日光疹發病率低於女性。由於黑色素有光保護功能，而女性黑色素含量比男性少，因而女性皮膚比男性皮膚更需要光保護。
二、男士護膚的誤區
誤區一：每天用香皂就可以了。
香皂並不是最佳的潔面選擇，因為經常使用香皂會影響皮膚的酸鹼度。當皮膚感到乾燥或緊繃時，皮脂腺便會分泌大量的油脂，使面部出油情況更嚴重。
誤區二：暗瘡可以自生自滅或是可以用手擠掉的。
暗瘡是因為灰塵、死皮堆積毛孔，使皮脂無法正常排出，從而導致皮膚被細菌感染而形成的，如果用手擠去粉刺，或是聽之任之，就會使暗瘡越藏越深，甚至留下凹凸不平的疤痕。所以平時潔面使用磨沙膏進行基本護理不容忽視。
誤區三：飲食起居與美容無關。
如果沒有良好的飲食習慣，經常吃油膩、辛辣、刺激的食物，並有抽菸的習慣，那麼臉色看上去就一定不夠健康缺乏光澤。所以平時要養成良好的飲食習慣，多吃清淡的食物和新鮮的蔬菜、水果，多喝水，少抽菸，才能有效地改善皮膚。
誤區四：女士使用的護膚品同樣可以適用於男性。
大部分男士的膚質都是趨向於油性，同時又缺水。而女性的護膚品大多是滋潤型的，大多數女性產品不適合男性。所以，男士應當選擇比較清爽的男用護膚品。現在世面上已經有很多品牌都擁有了男性產品，選擇一些專為男士設計的品牌。
誤區五：防曬只是女士關心的話題。
防曬並不等於怕被曬黑，臭氧層裂開的黑洞越來越大，對皮膚的殺傷力也越來越厲害。所以防曬不分男女，應該是每個人都關心的事。
三、男士護膚步驟
男性的皮脂分泌比女性多出一倍，因此在鼻頭、額頭（所謂T字部）會長出黑頭，甚 至滿臉暗。而長期累積在毛細孔內的油垢，會使你的臉色看起來暗沉、污濁。很多男仕會問使用女性護膚品可以嗎？其實男士的油脂分泌較女性旺盛，因此多數標明專為男仕而設的產品都適合油性肌膚，香味也比較男性化。女性護膚品理論上對您 的皮膚沒有壞處，如適合您的膚質而氣味亦能接受就可以使用。如您對護膚一竅不通，只要記住每天三個步驟及每周護理就可以輕鬆護膚。每天花幾分鐘完成這三個護膚基本步，持之以恆，必能令皮膚清爽無煩惱。
1、潔面
洗澡也要沐浴露，潔面當然要用適當的產品，早晚使用清潔力較強的洗顏產品，能徹底洗去多餘的污垢、油脂。不過別以為潔面越多越好，過多潔面產品只會刺激皮膚分泌更多油脂，如覺得油份分必過多，可以使用吸油
2、爽膚
別以為把臉洗得乾乾淨淨就能有效控油，如沒有適當調理，潔面只會刺激更多油份，因為皮膚在潔面後沒有油脂保護，水分更容易蒸發於空氣中，從而刺激肌膚分泌大量油脂以保存水分。因此，潔面後拍上爽膚水，能瞬間收斂皮脂分泌，收細毛孔，亦能平衡皮膚酸鹼度；如您經常長暗瘡，可用含殺菌或吸油粉末的爽膚水，加強控油殺油功效。
3、滋養
爽膚收斂了毛孔，但皮膚可能還是處於比較乾燥的狀態，需要專業男士面乳來起到滋養的作用。專為男士設計，質地輕盈的配方，輕柔質感迅速被皮膚吸收，絕不油膩，有效滋潤肌膚和補充肌膚流失水分。洗臉後一定要用面乳。否則會加重肌膚的出油狀況。唇部和手部的滋養，也最好能選擇一些諸如潤唇稿和護手霜之類的產品。
4、局部集中護理
男性可能還不太習慣像女性那樣使用眼霜和精華。眼霜通常有高濃縮精華，能強化眼周微循環和舒緩疲倦雙眼。一些明星產品還能加速黑色素新陳代謝，減輕黑眼圈，並有效改善壓力、疲勞等引起的浮腫、眼袋。面乳類產品雖然可以給肌膚補充水分，但是能力有限。所以這個時候如果能夠配合面部精華使用，可以很好的為肌膚補充水分，同時從根本上抑制油脂分泌。
5、特殊護理
不適合每天使用，但功效比較卓越的面膜和眼膜產品。男性可以選用一些用後能呈現啞光膚色的產品，堅持每周使用一次面膜，會從根本上提升肌膚的質量。
6、飲食調理
平時少吃辛辣食物，菸酒儘量控制。
女性春季養生 岩盤浴排毒疏通經絡代謝快
女性春季養生排毒
春天，為萬物生長的時節。潛在身體內的毒，也不例外。春天來臨，我們更需要儘早排毒，為一年的健康打下基礎。隨著年齡的增長，人體器官逐漸老化，機體的臟腑功能，排毒功能也隨之減弱，加上長期受外來之毒與內生之毒的侵襲，機體的功能失調加重，使正常營養物質吸收和轉化不足，同時又使體內毒物和廢物的排出不暢，加重了正氣虧損，加速了機體的老化。兩者互為因果，形成惡性循環。所以，排毒是養生的一個重要部分。
春天風大，而風邪為六淫之首，易襲陽位。人上火，會出現口瘡、大便乾澀等症狀。火不去，則毒殘留，引起多種疾病。這時，不妨多吃點蔬菜，攝入大量的膳食纖維，蠕動腸胃。
首先，我們可以通過飲食來排毒。《本草求真》記載：「菠菜，何書皆言能利腸胃。蓋因滑則通竅，菠菜質滑而利，凡人久病大便不通及痔漏關塞之人，咸宜用之。又言能解熱毒、酒毒，蓋因寒則療熱，菠菜氣味既冷，凡因癰腫毒發，並因酒濕成毒者，宜常服。」除了菠菜，我們也可以在日常飲食中多食用胡蘿蔔、大蒜、黑木耳、海帶、蘋果、蜂蜜等刺激胃腸血液循環，改善消化系統的食物來幫助肝、腎以及腸道來進行排毒。同時也應多喝水，保證毒素排出的順利通暢。其次，我們也要加強運動。選擇一個你所喜愛的運動，慢跑、疾走、散步、瑜伽、打太極等等。運動不僅能讓身體的獲氧率增加，還可以加速排毒，讓毒素更快地以汗液形式排出。最後，我們要學會情緒排毒。如果你的情緒不佳，會影響你身體內的激素分泌，影響循環，天長日久勢必會影響你的機體的排毒。學會釋放、發泄壞情緒，對你的排毒，也會有很大的幫助。
排汗排毒法--岩盤浴
岩盤浴是讓入浴者睡在含有多種對人體有益元素的天然礦石板上，加熱至42度，岩盤石所發出的遠紅外線和高濃度的負離子，使人體皮膚深層大量出汗，能有效排出體內中性脂肪、毒素、降低血脂、減輕關節疼痛、消除疲勞、增加新陳代謝、促進細胞活性化、提高人體的自然治癒力。 為了達到排汗的目的，岩盤浴這種不需要運動、不需要蒸氣的排汗方法是很舒適的。特別是對女士而言，想要漂亮、要減肥、要肌膚光滑而富有彈性、要提高新陳代謝，睡岩盤浴是一種非常好、非常舒適的選擇。
與汗蒸的區別
日式汗蒸房發展到今天被稱作岩盤浴，它與韓式汗蒸房的區別是，日式汗蒸房有炕體驗者可以躺在上面，韓式汗蒸房有排凳子，體驗者是坐在上面，相對來說日式汗蒸房比較舒服。
岩盤浴對人的好處
1、促進新陳代謝
岩盤浴通過發汗來促進新陳代謝。由於遠紅外線的加熱和負氧離子的作用，流出大量的清澈的汗液，體內的血液也變得清澈順暢。新陳代謝加快，再加上遠紅外線的效果使體內脂肪燃燒。於是，因為基礎代謝的提高，可以得到代謝的改善、恢復疲勞、排毒、減肥和肌膚年輕化而達到的美容等等效果。還有，體內涼性的改善、血液循環的改善、自然治癒能力的提高、護膚效果、免疫力增強、肩周炎的改善、減肥效果、防止衰老、促進新陳代謝、緩解便秘、排毒、精神緊張的消除和減緩等等效果。
2、排毒功效
一般人認為只要流汗就能夠排出很多毒，一味的做運動、蒸汽、桑拿，其實這樣的觀念是不正確的。根據日本醫學博士五味常明博士指出，從身體的皮膚分泌出來汗腺有兩種，一種是從字面看到讓人出汗的汗腺，我們通常所說的汗是從汗腺排出的水分，像天熱時或運動後具有調節體溫的功能，另外在毛孔旁的皮脂腺則能排出油脂，因為有害物質容易與油脂結合在一起，因此可藉著皮脂分泌將有害礦物質排出體外，也就是說如果要排毒就得讓皮脂腺排汗，如果要藉由運動讓皮脂腺排出油脂有效排毒，至少要慢跑30公里才夠。
人類在生活中每天從食物、飲水、空氣等不間斷地吸收大量對人體有害的物質，岩盤浴運用地熱產生的遠紅外線及負離子，刺激皮脂腺，以接近體溫的中溫度引發從皮膚深層排出大量的汗水和皮脂，同時也將深藏在細胞深處的重金屬等有害毒素排出，而一般的流汗，是由汗腺流出汗水，並無排出金屬和毒素的效果。
3、瘦身塑形及提高免疫力
岩盤浴的減肥效果，比起通過控制進食的減肥，岩盤浴減肥的最大好處就是減肥是自然進行的，沒有對身體增加額外的負擔。那麼為什麼做岩盤浴能達到減肥的效果呢？一般來說，我們把身體的多餘的脂肪燃燒掉這種行為稱之為減肥，這種燃燒的機能就是基礎代謝，廣義的說就是新陳代謝。所以對於不想運動的人，或無法堅持運動的人來說，岩盤浴是個很好的選擇。岩盤浴擁有這種提高體內新陳代謝能力的力量，"發汗"就是形成這種效果的方法，人體隨著發汗，免疫力和代謝力都得到了提升。岩盤浴使體內保持休止狀態的汗腺甦醒，使全身發汗，由此提高新陳代謝的能力，激活身體本身的功能，加速化解多餘脂肪及其排泄。由於血液循環加快，血液淨化作用的增進，促進了新陳代謝和細胞復活，使免疫力得到提升。
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