靈芝泡酒能夠健脾養

靈芝泡酒能夠健脾養

1、靈芝泡黃酒

配方:靈芝90克,黃酒500毫升。

製法:將靈芝切碎,放入黃酒中浸泡10天,即可飲用。

用法:取上層清液飲用,每日服2次,每次15毫升。

功效:本品性溫、味甘,適用於積年胃病者飲用。此外,有健脾胃、助消化、降血壓、降膽固醇、增強免疫力的作用。對於肝炎、糖尿病、高血脂及神經衰弱者,均有不同程度的輔助療效。感冒時不宜飲用。

2、靈芝泡酒補虛方

配方:靈芝100克,上好白酒或米酒1000毫升。

製法:將靈芝洗淨切塊,浸泡於酒內,封蓋,放置7日後即可飲用。

用法:每日早晚各1次,每次10——20毫升。

功效:補腦益智,強壯身體。

3、靈芝人參酒

配方:靈芝切片50克,人參20克,冰糖500克,白酒1500毫升。

製法:將上述材料裝入紗布袋,放入白酒中,密封浸泡10天後開啟飲用。

用法:每日服2次,每次20毫升。

功效:治肺癆久咳、痰多、肺虛氣喘、消化不良。

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健脾開胃家常黃花魚的做法

健脾開胃家常黃花魚的做法

主料

黃花魚一條。

輔料

植物油13茶勺、鹽1茶勺、老抽兩茶勺、白糖1g、料酒2茶勺、姜5g、辣皮子5個、香蔥5根、香菜3 顆、素易鮮1茶勺。

步驟

1、把黃花魚洗淨收拾乾淨切花刀,用鹽醃製10分鐘以上。

2、把辣皮子洗淨泡泡,切末,蔥姜洗淨切末,香菜洗淨切段。

3、熱鍋涼油,油熱7成下黃花魚。

4、煎到兩面金黃色。

5、把黃花魚撥在一邊,加蔥姜辣皮子翻炒出香味。

6、把料酒沿鍋邊倒進。

7、加老抽、加水、加白糖,大火燒開。

8、轉中小火燒15分鐘左右,中間把黃花魚翻面一次。

9、加素易鮮大火收汁。

10、撒上香蔥即可。

健脾養胃的食補方法

健脾養胃的食補方法

一、 冬瓜牛膝煨排骨

原料:懷牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。

做法:

1、將排骨切段,用沸水去骨雜質,再用冷水沖淨血水。

2、罐內加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材,煨制2個小時後,加入副料用小火煨6小時即可。

功效:懷牛膝有散淤血、消腫痛之效,排骨有健脾保胃和中益氣、補鈣之效,同食之對脾胃有很好的效果。

二、 懷菊山藥紅棗湯

原料:懷山藥250克、懷菊花2克、大棗2.5克、胡蘿蔔200克。

做法:

1、將胡蘿蔔、大棗改刀去核。

 2、將胡蘿蔔、大棗、山藥一起放入罐加入適宜的水,煨制4小時後放入懷菊花即可食用。

功效:懷山藥有健脾補腎之效,紅棗可益氣補血、悅顏色,潤心肺、生津液等,同食之對脾胃虛弱者有很好的效果。

三、 懷杞魚鰾煨甲魚

原料:懷山片15克、枸杞15克、桂圓肉少許、乾魚鰾80克、甲魚1隻、姜1小塊、鹽適量。

做法:

1、魚鰾用清水泡軟,切小片。

2、甲魚殺好,切小塊,用開水氽燙。

3、罐內加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材,煨制2個小時後,加入副料用小火煨6小時即可。

功效:魚鰾具有滋補功效,甲魚肉味甘、性平,有滋陰涼血,益氣補虛的功效,這道湯品補而不燥,可以達到補氣益血、滋潤肌膚的作用。

健脾食物是有什麼選擇

芡實有補中益氣、健脾祛濕、滋養強壯的作用,它與蓮子有些相似,但其收斂鎮靜的作用比蓮子強,適用於慢性泄瀉和小便頻數、夢遺滑精、婦女帶多腰酸等。此外,芡實還可以促進血液循環,使人臉色紅潤、白皙。

健脾黃燜雞米飯怎麼做

雞腿,雞翅洗淨後切小塊,加入,蚝油,生抽,料酒,糖,五香粉醃製20分鐘。香菇提前泡發洗淨去蒂切塊,青紅椒去籽切塊,蔥姜蒜,干辣椒切碎。砂鍋放入托盤,搭配一碗米飯和一碗玉米糊即可上桌。