醋在中華民族傳統烹飪調味中的應用十分廣泛,能去魚腥、解油膩、提味增鮮、生香發色、開胃爽口,同時醋還有收斂、固澀的效用,可幫助腸胃消化。下面介紹幾種常用的醋的食療方法。
食醋減肥吃法:
蜂蜜+白醋:
有效的減肥美容方法,在日常飲食規律不變的情況下,以1:4的比例食用
具體方法:
1、早餐前20分鐘空腹喝;
2、中餐和晚餐後立刻喝。
值得注意的是在挑選白醋時要選擇經大米,高粱,黃豆等加工而成的,儘量避免含有化學品的。同時建議不使用果醋因為果醋是保健醋,相對於減肥就遜色些。同時,蜂蜜和白醋的比例可以根據個人需要調整,如果更注重美容就可適當增加蜂蜜的比例。
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教你正確喝水減肥的方法
之前喝杯白水、或者添加了纖維素的水,能夠加速腸胃的蠕動,把前一夜體內的垃圾、代謝物排出體外,減少小肚腩出現的機會。雖然說早上喝水的選擇有很多,但是白開水仍然是最好的選擇。它是天然狀態的水經過多層淨化後煮沸而來,水中還有鈣鎂等無機鹽類,而水中的微生物已經被殺死。
另外白開水中不含有蛋白質、脂肪、碳水化合物,既能補充細胞水分,又能降低血液粘稠度,利於排尿。通常飲用白開水半個小時以後,身體就會排出前一夜的代謝物。也不會影響早餐食慾。
很多人都算不上肥胖,但是吃過飯後就會看見一個鼓囊囊的胃口凸出來,這是最標準的babyfat,即便是沒吃飯,這個小胃口也需要吸氣才能掩蓋。那麼最好餐前喝杯水,能夠減輕飢餓感,減少食物的攝入量,時間長了胃口也就小了。同時也可以補充身體需要的水分,加速新陳代謝。
此外,餐前喝水,進食量會明顯減少,對食物的渴望也會改變,因為有足夠的水,身體會比較喜歡蛋白質,而不是令人發胖的碳水化合物。研究顯示,一杯水可以刺激交感神經系統長達1.5——2小時,接著所分泌的腎上腺素可以使貯存於體內的脂肪逐漸消耗,使多餘的體重明顯減少。與節食相比,這種方式所減輕的體重較為穩定而持久。
一周自製減肥早餐推薦
對於減肥的人而言控制好每一天的三餐是很重要的。而早餐是我們的生活中比較重要的一餐。那麼我們有什麼比較好的方法能自制早餐呢?下面給大家介紹一周自製減肥早餐推薦,供大家參考。
蘋果派
材料:蘋果3個(有酸味者尤佳),麵粉500克。橄欖油、香油、鹽各少量。
做法:
1、將麵粉、油、鹽倒入碗內,結塊弄碎、攪拌。在麵粉中心稍加水,用筷子攪拌再用手輕輕揉和至如耳垂軟度後;和成麵團後,用濕布包覆,放一小時。
2、蘋果切八塊,再各切成2~3厘米厚,浸鹽水之後,用小火煮2小時左右,製成醬;將麵團分成四塊,用擀棍擀成5厘米厚,如派盤大小(兩個派的上下部分)。先將派盤加熱,而後用刷子擦上油,擀扁的面料放入盤子,用刀叉扎五、六處,以免膨脹。做好的果醬平均塗在一片面料上,再蓋以另外一片面料。上、下麵皮周邊1厘米稍微濡實,用叉背仔細壓邊,以使上下麵皮貼合。上皮中心用刀切十字型以透氣,用刷子擦油,以200℃火力燒25分鐘。
卷心餅
材料:麵粉或蕎麥粉160克。葛粉、香油各少許,綠豆餡或南瓜餡少許。
做法:
碗內倒入葛粉與水,用手弄碎結塊後加入麵粉和鹽,用起泡器充分攪拌到可拉絲的狀態。平底鍋以中火加熱後倒入少量油,油熱後改為小火,用小木勺舀取麵糊,面塗敷於平底鍋。平底鍋周邊的麵糊煎干後翻過來煎。加上另外做的餡捲起來,即可食用。
核桃松仁粟米羹
材料:核桃仁、松仁、粟米各150克。冰糖、高湯、色拉油各適量。
做法:
1、核桃仁、松仁用油炸熟。
2、取適量高湯,加入冰糖和栗米,小火燉熟,撒上核桃仁和松仁即可。
果蔬餐
材料:蔬菜水果汁,煎蛋三明治
做法:用不粘鍋煎蛋(無須放食用油),再取兩片全麥切片麵包,還可按個人口味加火腿,生菜和脫脂沙拉醬,用時令水果調配果汁。
玉米餐
材料:玉米粉2匙、牛奶1匙、麥片1匙
做法:將材料用開水沖飲即可,如果覺得不夠飽,可以前一天晚上煮好一根鮮玉米,第二天早上微波一下,配玉米羹。
牛奶餐
材料:牛奶,蘇打餅乾
做法:超市購買的牛奶可以直接冷飲,加熱也十分方便。鮮牛奶則需要煮沸五分鐘,才能保證細菌被殺死。吃早餐的正確順序是先吃蘇打餅乾,再喝牛奶,牛奶不要空腹喝。
玉米面糊糊
材料:玉米面200克,冬瓜粒80克,花生米30克,瘦肉粒40克,紅薯粒30克。雞蛋、蔥花各適量。
做法:
玉米面對入涼水(倒水要往碗的中心處倒)攪開至沒有疙瘩。倒入燒開水的鍋里,把冬瓜粒、花生米(把整顆的花生米搗碎)、瘦肉粒、紅薯粒放進去,撒上鹽,小火煮10-15分鐘。再打一個荷包蛋或者把雞蛋打成蛋花,出鍋前撒一點兒蔥花。
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