春季滋補腎臟 你不得不知道的六種養腎食物

  中醫認為,腎有藏精、主生長、發育、生殖、主水液代謝等功能,被稱為「先天之本」。腎虧精損是引起臟腑功能失調,產生疾病的重要因素之一。春季萬物復甦,也正是養生保健的好時節,因此春天是腎功能不佳患者進行養腎與調理的好時機。春季萬物復甦,也正是養生保健的好時節。那麼春季應該如何養腎呢,下面六大食物可以滋補腎臟。

  黑米

  具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。經常食用黑米,有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等症。

  淡菜

  淡菜又名珠菜、殼菜。含豐富蛋白質、碘、B族維生素、鋅、鐵、鈣、磷等。其味咸,性溫,有溫腎固精、益氣補虛功效。適用於男子性功能障礙、遺精、陽痿、房勞、消渴等症。男子常食可強壯身體增強性功能。

  

  蝦味道鮮美,補益和藥用作用都較高。祖國醫學認為,其味甘、咸,性溫,有壯陽益腎、補精,通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者,都可將其作為滋補食品。人常食蝦,有強身壯體效果。

  牡蠣

  牡蠣又稱蠣蛤、蚝子。含有豐富的鋅元素及鐵、磷、鈣、優質蛋白質、糖類等多種維生素。其味咸,性微寒,有滋陰潛陽、補腎澀精功效。男子常食牡蠣可提高性功能及精子的質量。對男子遺精、虛勞乏損、腎虛等有較好的效果.

  雞蛋

  雞蛋是人體性功能的營養載體,是性生活後恢復元氣最好的「還原劑」。阿拉伯人在婚禮前幾天,以蔥燒雞蛋為主,以保證新婚之夜性愛的美滿。而印度醫生則建議,夫妻在過性生活之前,應多喝由雞蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。我國民間也流傳著新婚晚餐煎雞蛋的習俗。新婚夫婦性生活頻繁,體力消耗較大,補食雞蛋有助於迅速恢復體力。

  核桃

  核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用,常用於腎虛腰痛、尿路結石等症。

  此外,還有黑木耳、李子、烏雞、烏梅、紫菜、板栗、海參、香菇、海帶、黑葡萄等,也都是營養十分豐富的食物。腎不好的人,可以每周吃一次蔥燒海參,將黑木耳和香菇配合在一起炒,或燉肉時放點板栗,都是補腎的好方法。

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不喝水一定會生病

人體內含有75%的水,大腦組織的85%是水。細胞在子宮裡發育時,母親的子宮就像一個溫暖的海洋,為胎兒細胞的生長提供足夠的水。甚至有科學家認為,人是水生動物進化而來。姑且放下這些不談,大腦占人體重量的1/50,卻接收了全部血液循環的18%~20%;人體上半身重量的75%由椎間盤核中的水支撐,25%的重量由椎間盤周圍的纖維組織支撐。

  有句話這麼說,「女人是水做的」,這裡我們可以引申一下,說「人是水做的」一點也不為過。人的體內還藏著一個完善的儲水系統,這個系統在人體內儲備了大量的水,其主要功能是在人體缺水時,讓最重要的器官先得到足量的水和養分。這個機制非常嚴密,任何器官都不能多占超過自己分配比例的水。當人體缺水時,他們就會發出各種警告,如果長期缺水,就可能導致產生慢性疼痛或者其他別的問題。

  以前,人們更看重食物的營養作用;但是現在營養學家們發現,水的營養價值並不次於食物。水是食物中非常重要的一種,80%的疾病和30%的死亡跟水污染有關。水污染來自方方面面。例如家裡的自來水管生鏽了,流出來的自來水裡就有可能有幾十種的污染物。買來的桶裝水,一次性沒有喝完,桶里存留的空間就可以滋生一些東西。還有人喜歡在車上放瓶裝水,一放就是很長時間,在炎熱的天氣里也是如此。高溫不斷烘烤車身,瓶裝水的瓶子材料里的物質就可能進入瓶子裡,但是人一無所知,仍然將這瓶水喝下去了。在國外已經發生過這種事例。這些細節都應該引起我們的注意。

  也有人問,我喝水多和喝水少,有健康上的差別嗎?我們來看國外的一個調查數據,英國的調查發現有很多人出於輕度缺水的狀態。在英國和美國的研究中表明,一天喝5杯水的女性,乳腺癌發病的危險比一天只喝1~2杯水的女性,減少了79%~80%。總體癌症風險降低45%。

  是水保證了新陳代謝的良好運作,但是缺水的狀態確實存在。很多人會說,自己工作很忙,常常忙得都忘了喝水了。忙著開會、寫報告,忙到下班了才忽然想起來,自己一天都沒喝一口水,所以日積月累就會產生缺水的問題。


自來水竟可致癌

 致癌物質是什麼

  致癌物質是來源於自然和人為環境、在一定條件下能誘發人類和動物癌症的物質。按其來源分為三大類:天然致癌物質,在原料加工過程中生成的致癌物質及人工合成的致癌物質。

  喝水不慎容易致癌,來看看喝水的幾項注意點

  1. 自來水致癌

  美國威斯康星州醫院和哈佛公共健康學校的研究人員發現,自來水加入的殺菌劑——漂白粉,會釋放出活性氯,長期飲用帶活性氯的自來水,就有可能誘發膀胱癌和直腸癌,致癌因素並不是漂白粉本身,而是它與水中的污染物起化學作用而產生的一些氯的副產品。三鹵甲烷是淨水場中用於消毒滅菌的氯,與食物的渣滓和浮游生物等有機物相互反應的產物。隨著水質的惡化,自來水中氯的投放量也與日俱增,是它扮演了製造致癌物的主要角色。

  2.飲水機致癌

  在你身旁飲水機正是另外一個致癌源。研究已經證實,反覆燒開的水中會產生致癌物亞硝酸鹽。而公用的飲水機很少會有人專門將加熱開關關掉。每天都喝這種狀態的水,給身體造成了隱患。據有關環境衛生監測部門檢測顯示,桶裝飲水機內冷熱水膽三個月不洗就會大量繁殖細菌、病毒、沉澱殘渣、重金屬甚至孽生紅蟲,嚴重危害人們的身體健康。

  飲水機在倒入水的同時,會帶入大量氣泡,這些氣泡就會攜帶一些細菌進入桶裝水內。另一方面,飲水機內部長期使用而不清洗,儲水膽、水道、出水口就會沉積污垢,也會孳生大量細菌。飲水機使用一段時間後一定要經常定期清洗,消毒和除垢,以確保人們的健康生活. 飲水機清洗,一定要用合格的清洗劑及專業的飲水機清洗工具。

  飲水機的致菌十大原因

  1、長時間不對飲水機進行專業深度殺菌除垢清洗;

  2、換水造成進水口與空氣接觸;

  3、存放空間狹小或不潔,空氣不對流,地面不常清潔;

  4、氣溫不適當,置於陰冷潮濕或陽光直射處,易導致細菌繁殖;

  5、飲用水質不合格或含菌;

  6、飲水機保養不夠好,密封性差造成細菌入侵;

  7、水膽存水過多而長期不飲用;

  8、長期不斷電「久燒」(企業和事業單位基本上不斷電,飲水頻率很高);

  9、用帶化學成分的藥物清洗(送水員或自己);

  10、不在水質保質期內,飲用完;

  3.漂亮陶瓷杯含多種重金屬

  漂亮艷麗的陶瓷水杯往往是在燒造當中加入了很多重金屬,而這些潛伏在口杯中的重金屬就成為了離我們最近的致癌物。專家建議,最好選擇搪瓷杯作為日常水杯,以免帶來「杯具」。同時注意,某些質量不高的一次性紙杯中上的油墨等物質也有致癌作用。

  4.一次性紙杯也可致癌

  目前,紙杯質量的國家標準中,只需要檢測微生物,還沒有化學物質的檢測標準,但這並不等於沒有化學物質的危害。一些劣質紙杯違規使用熒光漂白劑、再生聚乙烯,或由於工藝材料不過關,在盛倒熱水時會釋放大量有害化合物。

  紙杯在生產中為達到隔水效果,會在內壁塗一層聚乙烯隔水膜。聚乙烯是食物加工中最安全的化學物質,它在水中很難溶解,無毒、無味。但如果選用的材料不好,或加工工藝不過關,聚乙烯在熱熔或塗抹到紙杯過程中,可能會氧化為羰基化合物。羰基化合物在常溫下不易揮發,但在紙杯倒入熱水時,就可能揮發出來,所以人們會聞到有怪味。

  專家提醒,一次性紙杯不到萬不得已不要使用,如果使用最好裝冷水,減少有害化學物質的揮發。

 

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喝什麼水好?

雖然飲用水的種類很多,老百姓飲用最多的還是純淨水、礦泉水及白開水這三大類。那麼他們有什麼分別,我們又該喝哪種水呢?