或許你曾明眸善睞，可一旦和黑眼圈結緣，再美的眼睛也會失去光彩。據英國營養學家簡·克拉克稱，黑眼圈可能和飲食有關。
克拉克說，部分黑眼圈是缺鐵性貧血造成的，因此只要通過適當補充一些含鐵的食物即可消除，如牛羊肉、蛋黃、豆類等。不過，除了肉類，其他食物內的鐵元素，機體不易吸收，因此需要同時吃些含維 生素 C 的食物，以提高鐵的吸收率。此外，蛋白質、膠原蛋白、胺基酸及礦物質，對消除黑眼圈也大有裨益。雖然和黑眼圈的關係如此密切，現實生活中，人們對黑眼圈成因的誤區還真不少。
有人認為黑眼圈是曬出來的，有人認為黑眼圈只是遺傳所致。而全國政協委員、全國工商聯美容化妝品業商會常務副會長張曉梅告訴記者，黑眼圈不是斑，不是皮膚表層的問題，黑眼圈並不是真的「黑」，而是顏色發青發烏，主要是經脈回流不暢造成的。「導致黑眼圈的原因很多，比如睡眠不足、過度疲勞、抽菸喝酒、體弱多病、缺乏營養等，而且成因不同，應對的方法也不一樣。如果是由偶爾睡眠不足導致的，可將熱毛巾敷在眼部（包括兩側太陽穴）約 20 分鐘，再用冷毛巾同樣敷 30 秒至 1 分鐘，效果不錯。
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夏日養生水為先
水，是夏日最佳的解暑飲料，也是人體血液、淋巴液、消化液、汗液、尿液、體內各組織間體液的供給源泉，是維持人體新陳代謝、調節體溫、輸送營養、保持酸鹼平衡、促進體內廢物及毒素排泄等的重要物質。烈日炎炎，暑熱難耐，老年人該怎樣飲水呢？
主動飲水習慣好
盛夏天氣熱，人體出汗多，體內水分消耗最大。老年人由於臟器功能減退，體液比中青年人要少 15 ％左右，因此老年人的熱平衡與抗熱能力較差。如不經常、及時補充水分，很容易出現生理性缺水，會使體溫升高，出現口乾舌燥、頭暈、體倦乏力及血液濃度增大，影響血液正常循環，容易誘發高血壓、腦血栓、心肌梗塞等嚴重病症。許多老年人血液黏稠度本來就高，患心腦血管病的危險性也較大，而缺水易引發缺血性中風乃至猝死的嚴重後果。缺水還會造成大便結燥，排泄困難，誘發痔瘡及肛裂，令人痛苦不堪。因此，老年人應經常主動飲水，不要等到口渴才喝水。口渴感的產生，是體內出現缺水危機的反應，此時補水，為時已晚。
猛喝暴飲壞處多
一些老年人在口渴時，特別是外出歸來、體育鍛煉、家務勞動後，喜歡大量猛喝開水或其他飲料，這種「急灌式」的飲水方法，除給人短暫的快感外，對身體健康有害無益。這樣會突然加重心臟負擔，使血液稀釋過快，濃度驟然下降，導致心跳過快，產生心慌、頭暈等不適反應；心臟病患者更易導致危險；還會突然沖淡胃液，充脹胃壁，損傷胃黏膜，影響食慾及胃消化功能的正常發揮，胃病患者極易加重病症。同時，補水速度過快，水分一時難以被機體組織正常吸收，既不能有效地解渴，還會引起大量出汗，導致心律、血壓失常；患有心腦血管疾病的老人，容易出現心臟驟停等嚴重後果。因此老年人日常補水，宜多次、少量、慢飲，切忌猛喝暴飲。
最佳飲品白開水
國內外的生理學家都認為，白開水對人體新陳代謝有十分理想的生理活性，很容易透過細胞膜為機體所利用，使臟器中乳酸脫氧酶的活力增強，有效改善人體的抗病及免疫能力。同時，有利於較快地排除肌肉中累積的「疲勞素」——乳酸，從而快速消除疲勞，煥發精神，保持精力充沛，其保健作用是許多高檔飲料無法比擬的。白開水能極易滲入皮膚及機體細胞組織，使皮下脂肪呈「半液態」，從而減緩面部及周身皮膚乾癟、多皺，使表皮顯得豐潤柔嫩，所以，老年人盛夏應當多喝白開水。
鹽水、茶水最解渴
夏天大量出汗不僅造成體內水分丟失，也帶走—了鹽 ( 氯化鈉 ) 、維生素及鉀、鎂等微量元素。如果只喝白開水，進入體內的水分，不僅難以正常地進入血管、留存於細胞內，並且極易滲入汗腺及膀胱而迅速排出體外，不但難以解除渴感，反而會產生心悸、頭暈等不適反應，如果在飲用的開水中加少量的食鹽 (500 毫升水約加 1 克鹽 ) ，便可使機體保持水分起到止渴的效果。
許多老年人都有愛好喝茶的習慣，這是個有益健康的嗜好。茶葉中含有豐富的維生素及其他營養元素。盛夏天天飲茶，既可補充水分及流失的維生素等人體必須的物質，又能生津止渴、提神醒腦、增強食慾，並有排毒、滅菌等療效。但老年人飲茶有「四忌」：一是宜淡忌濃；二是入口水溫宜涼忌過燙；三是宜少量慢飲忌一次喝得過多；四是睡前宜喝白開水忌飲茶水，以免引起不良反應。
每天飲水應適量
老人飲水過量會使細胞腫脹而發生水中毒。其中尤以腦細胞反應最快，腦細胞一旦水腫，後果極為嚴重，所以，人體缺水不行，攝水過多也不行。如何掌握每天的補水量？有關專家認為：一個健康的成年人，每日從飯菜等食物及飲水中攝取的水分，總量以 2500 毫升左右為宜。若採用簡便的計量方法，除去飲食攝水，每天還須飲水 6 — 8 杯，才能保證機體的必需，體液的基本平衡；若身體超重的肥胖者，每超過正常體重 25 磅 (11.24 千克 ) ，應加飲 1 杯水。專家還建議，老年人最好在中晚餐前半小時、睡前各飲 1 杯水，清晨起床後飲兩杯水 ( 每杯約 250 — 300 毫升 ) 。再加上日常少量多次飲水 ( 喝茶 ) ，這樣便可滿足機體對水分的需要。
晨起飲水能防病
起床以後，如空腹時先飲下兩杯水 ( 每杯約 250 － 300 毫升 ) ，既可有效補充生理性失水造成的水分不足，又可降低血液的黏稠度，加快血液循環，促進糞便、尿液等代謝廢物快速排出，對預防腦梗阻、腦血栓、高血壓、動脈硬化、心絞痛等心腦血管疾病的發生，以及泌尿系統結石、尿路感染等病症，均有十分重要的作用。盛夏炎熱，體液水平偏低的老年人，在失水較多的情況下，易使老化的機體組織與骨關節產生不適。在機體缺水的清晨及時補水，既可滋潤全身，又可有效避免心腦血管危急病症的突發。堅持清晨空腹飲用涼開水，如同服用廣譜良藥，對老年人健康大有裨益。
男人女人抵抗疾病能力比較
莎士比亞說，「女人啊，你的名字叫弱者」。直到今天，人們仍然認為，就體格而言，女人要比男人更弱一點。事實真的如此嗎？在抵抗疾病方面，究竟是男人的體質更強還是女人的體質更強？一系列最新研究揭開了這個謎團。
癌症
兩種即影響男性又影響女性的最常見的癌症類型是腸癌和肺癌。患這兩種疾病的男性比女性更多。英國癌症研究院的流行病學家露西·博伊德表示，說到腸癌，飲食和生活方式起著一定作用，但是「可能還存在激素因素」。
男人受腸癌影響的人數大約占十萬分之五十五，女人受這種疾病影響的人數占十萬分之三十五。女人不僅患腸癌的可能性更小，而且服用口服避孕藥或接受激素替代治療的女人患這種疾病的也更少。這種藥物和治療方法都包含雌激素。
博伊德解釋說：「雌激素能預防腸癌。」這個理論認為，雌激素能對胰島素產生影響。提及肺癌，因為男性傾向於比女性抽更多煙，因此男性患這種疾病的人也相應更多。
結論：男人更弱
骨骼
倫敦蓋聖托馬斯醫院的核醫學顧問醫師，內分泌學家艾格納克·福格爾曼教授說，男性骨架更大，這讓他們占有一個與生俱來的優勢——更大的骨骼一般更強壯。更強壯的骨骼意味著更少骨折。
福格爾曼說：「男人也會患骨質疏鬆症，但是通常是由遺傳因素、長期攝入皮質類固醇、酒精或者未知因素引起。」而且男人在老年階段一般不會遭受髖骨骨折。髖骨骨折非常危險：十分之一的患者在一個月內死亡，四分之一的患者在六個月內死亡。女性在關節炎方面也輸給了男性。據關節炎研究運動組織顯示，手患關節炎的女性是男性的兩倍，膝蓋患關節炎的女性是男性的4倍。只有髖關節患關節炎的男女比例基本相同。
結論：女人更弱
心臟病
在英國和其他一些國家，冠狀動脈性心臟病是第一殺手。英國心臟病基金會的朱蒂·奧蘇利文說：「人們感覺這是一種男性疾病。一些女性認為，如果她們在38歲每天抽20支煙，並增重5磅對身體並沒有什麼妨礙。她們認為自己不會出現心臟病發作，但事實上她們會。」然而，女性擁有雌激素再次讓她們占據一些優勢，因為雌激素具有心臟保護作用。奧蘇利文解釋說：「人們還不完全了解這個機能。」絕經前女性也會患心臟病，但是大部分女性是在絕經後，當雌激素水平降低時出現心臟病徵兆。
結論：男人更弱
視力和聽力
聽力和視力下降都與性別無關，儘管隨著年齡增加，女性和男性都會出現這些方面的問題，但是據報告顯示，由於女性的壽命更長，她們出現兩方面問題的可能性更大。
結論：與性別無關
免疫系統
兩性間存在的另一個令人好奇的差異，是風濕性關節炎和甲狀腺機能減退等免疫紊亂現象。英國保柏公司的副醫學主管安娜貝爾·本特雷博士說：「女性患風濕性關節炎的可能性是男性的3倍。」大約有37.5萬名女性患這種疾病，與之相比，男性患風濕性關節炎的人數是12.5萬人。一種理論認為這與激素有關。本特雷說：「懷孕期間患風濕性關節炎的可能性增加，不過目前還不清楚引起這種疾病的機制。」
結論：女性更弱
涼拖鞋不能每天穿
飄逸的裙裝，纖長的秀腿，配上簡潔時尚的涼拖鞋，成為一道靚麗的風景線。殊不知，我們常見的足部腫痛、水泡、雞眼、腳趾外翻、腰膝痛，都可能和它有關。
多吃香蕉生兒子？
在 23 日公布的《皇家學會生物學分會學報》上，英國科學家給出最新研究理論——懷孕前後女性攝入的熱量越大，生男孩的幾率就稍大；反之，生女孩的幾率就稍大。