年僅25歲的小伙，滿口的牙齒卻早已失去光澤，兩顆門牙牙冠甚至萎縮，只剩下了牙根。什麼原因導致他牙齒受損，原來是常喝碳酸飲料惹的禍。
日前，專家接診了這名年輕人。醫生經過仔細詢問，才找出病因。原來，患者特別喜歡喝一種甜味碳酸飲料，幾乎把飲料當水喝了五六年。尤其是夏天炎熱的時候，他還會把冰鎮的飲料含在口裡等上一陣子，才肯咽下肚。據此醫生判斷，長期以不正確的方式喝碳酸飲料，把小伙子原本健康的牙齒給腐蝕壞了。
專家介紹，碳酸飲料中的酸性物質含量很高，而酸性物質接觸到牙齒後如果沒有被及時清洗掉，就會腐蝕牙齒的表面，進而聯合其他的口腔病菌一步步地將牙齒腐蝕掉。據介紹，因為喝碳酸飲料而最終導致牙齒損壞的病例，僅在鞍山市婦兒醫院都並非個例。碳酸飲料在攝入量多、頻率高，又不注意防護的情況下，很容易造成累積性的酸蝕作用。
有關牙科專家表示，碳酸飲料口感好、刺激性強，非常受消費者歡迎，但是廣大青少年飲完後不注意有效防護的現象，也十分普遍。對此，醫生建議常喝碳酸類飲料的人群，要注意控制攝入量和飲用頻度;喝完酸性飲料後應及時漱口或刷牙;兒童若喝碳酸飲料，最好使用吸管，減少其與牙齒的接觸。
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空腹吃魚不利腸胃健康
不吃含澱粉的食物，空腹食用大量富含蛋白質的食物，蛋白質會白白浪費，也不利於胃腸健康。高蛋白食物並不是牛奶、豆類，而是肉類和魚類。肉類和魚類幾乎不含碳水化合物，除70%左右的水分和少量礦物質，其餘就是蛋白質和脂肪，蛋白質含量遠高於大豆。
空腹吃魚肉會「浪費蛋白質」。也就是說，當身體需要能量時，因為沒有足夠的碳水化合物(主要存在於糧食、豆類、水果和薯類食品中)，不得不分解蛋白質。
空腹吃魚肉容易過量，動物蛋白質攝入過多，會造成人體酸鹼平衡失調，不僅會增加患糖尿病、心血管疾病、痛風病的風險，還會加快鈣元素的流失，引發骨質疏鬆症。
營養學家提醒，赴宴時應先吃一點含碳水化合物的食品，如一小碗雜糧粥，一點蕎麥粉，少量山藥、芋頭等薯類冷菜，能避免油膩食物傷胃。用餐中間食用一些含澱粉的菜餚也是一個好辦法，例如蒸甘薯、甜玉米、馬鈴薯等燉菜。主食最好能避免各種酥香小點、炒飯、油炸小點心等，因為這些食物油脂含量過高，纖維含量極低，起不到平衡營養素和保護健康的作用。
清理秋冬衣服小心患上結膜炎
看天氣變冷，劉女士清理了一下塵封的秋冬衣服，卻出現雙眼發癢、流淚、打噴嚏等症狀，不得不到醫院就診，結果卻讓她大吃一驚：患上過敏性結膜炎，而禍首竟是塵蟎。昨日，宜昌市一醫院眼科醫生表示，近期過敏性結膜炎患者相較平時增加了5-10%。
該科趙琴醫生介紹，秋季天氣乾燥，粉塵或者氣體刺激眼睛後容易引起過敏性結膜炎。「這個病防不勝防，患者最好能查清過敏源，從而有效預防。」
「趁熱吃」最不利於長壽
「趁熱吃」一向是中國人待客的一句客套話，不過，這種禮節似乎應該改改了。
預防癌症多吃豆芽
眼下，不只是在華人開設的中餐館裡，增加了多種多樣的豆芽菜晶，而且有諸多的西餐館，也把豆芽菜廣泛地用於各種烹飪食品中，如用豆芽菜製作肉丸、肉餅、漢堡包、馬鈴薯煎餅等。不論大小餐館、飲食店及家庭，都以食用豆芽菜為時尚，豆芽菜品儼然成為宴席上不可或缺的佳餚。