防治咳嗽的藥粥

杏仁粥

材料 甜杏仁(去皮尖)10克,大米50克。

做法 將甜杏仁研成泥狀,將大米淘洗乾淨,兩味相和,加適量水煮開,再用慢火煮爛即成。

用法 每日2次,可作早晚餐,溫熱隨量服食。

本品止咳平喘。適用於咳嗽,氣喘。健康人經常食用,能防病強身。

蔗漿粥

材料 甘蔗500~1000克,粳米50克。

做法 將甘蔗搗汁,再煮粳米做稠粥,然後加入蔗汁攪勻,稍煮即可。

用法 隨意食用,每日1~2次。

本品清熱潤燥,生津止渴;兼助脾氣,利大小腸,除煩熱,解酒毒。適用於肺熱咳嗽,口乾舌燥。

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補血養顏粥都有哪些?

補血養顏粥一:紅棗花生紅豆粥

材料:紅棗50g、花生、紅豆、紅糖、大米、黑米適量。

做法:先將紅豆、黑米、大米、花生洗淨之後,浸泡40分鐘;然後將紅棗洗淨待用;接著將泡好的紅豆,黑米,大米,花生,紅棗倒入電飯鍋中,加入較多的清水,約2個半小時左右;待煮煮好之後,再調入紅糖。

功效:紅棗補血養顏粥是一款非常簡單的美容養顏、補血粥,女性常吃能有效調理貧血等症狀。

補血養顏粥二:豬心豬肝粥

材料:豬心、豬肝、薑片、米、生菜、香菜,生粉、鹽、麻油、醬油。

做法:將洗淨的米加少許的生油及鹽醃製10到15分鐘,再放入燒開了的水鍋里,煮上20分鐘左右,將適量的豬心、切好的薑絲、糖、生粉放入鍋中,煲10分鐘,後再加上豬肝,煲約3分鐘,為什麼豬肝藥放在後面呢,是因為豬肝煮太久會變硬。加入生菜絲和香菜絲及麻油,豬心豬肝粥就算做好了,即可食用。

功效:養血、補血、安神、補鐵等重要作用,更適宜氣血虛弱,面色萎黃,缺鐵性貧血者食用。

補血養顏粥三:奶黃香粥

材料:牛奶250毫升、雞蛋黃1個、香梨2個、粳米100克、冰糖適量。

做法:先將梨去皮去核之後切成丁,加適量的冰糖蒸15分鐘;然後將雞蛋煮熟,取出蛋黃之後打碎;接著將牛奶放入洗淨的粳米熬成粥狀,最後加入梨丁和蛋黃即可。

功效:奶黃香粥不僅味道非常好,而且還具有清熱潤燥、養血調經的作用。牛奶味甘性平,入心,肺經,能養血補虛,益肺生津潤腸;粳米健脾養胃,補中益氣,除煩止渴;蛋黃則滋陰潤燥,養血益腎,含大量卵磷脂。香梨味甘性涼,入肺、胃經,對人體也大有益處。

補血養顏粥六種常見做法

1、黑糯米補血粥

黑糯米、桂圓和紅棗都是很好補血食材,加上營養價值很高的山藥,益氣養血的功效更顯著。

將黑糯米、紅棗、桂圓、山藥等材料洗淨,放入鍋中熬煮,出鍋前放些紅糖即可。此粥可以補血氣、促進血液循環,但是因為不易消化,每次不宜過量使用。

2、養顏補血燕麥粥

先泡好核桃、紅棗、龍眼乾。再把燕麥清洗乾淨倒進電飯鍋里,加適量的水,開煮。記得要看時間,粥滾開就換到熬粥檔。出鍋前放些紅糖即可。

3、紅棗粥

紅棗性溫味甘,含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素,營養十分豐富,民間有「天天吃紅棗,一生不顯老」之說,紅棗粥是常見的補血養顏粥的做法之一。

大米100克,紅棗50克。先將紅棗洗淨,用溫水泡20分鐘。大米洗淨後,放入鍋內加水適量與紅棗同煮。待米爛湯稠即可。每日早晚常服。

4、八味養血粥

糯米200克,薏仁米50克,赤小豆30克,紅棗20枚,蓮子20克,芡實米20克,生山藥30克,白扁豆15克。先將薏仁米、赤小豆、芡實米、白扁豆入鍋內煮爛,再入糯米、紅棗、蓮子同煮。最好將去皮的生山藥切小塊,加入上述原料煎煮,以熟爛為度。每日早晚食用,連續20天為一療程。

5、人參粥

人參3克,粳米100克。先將人參研成細粉備用,粳米淘洗乾淨,放入砂鍋內,人參粉也同時放入。加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分鐘,以米熟為度。取冰糖少許,加水適量,熬汁。將冰糖汁徐徐加入煮熟的粥內,攪拌均勻,文火稍沸。早餐空腹食用。治療貧血有一定作用。

6、羊肉枸杞粥

羊肉100克,枸杞30克,炙附片10克,大棗15枚,冰糖適量。先將羊肉切細待用;粳米洗淨與炙附片、枸杞、大棗一同放入鍋內,加水適量煮熟成粥,待粥煮至熟爛時,再放入羊肉和冰糖煮至粥濃稠時即可食用,隔天一次。

冬季養生的五款滋補粥

韭菜內含大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質。韭菜粥適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。

潤肺養陰四大中醫藥粥

脾胃虛寒、大便溏瀉者不可服食。核桃仁性溫,味甘,能補腎、溫肺、潤腸。秋天是心血管病多發季節,對心臟有益的食物中,核桃排在首位。