一般認為植物油是最健康的。例如，大豆油、花生油、菜籽油、芝麻油、亞麻油、橄欖油、紅花籽油等等。人類的膳食中需要保證油脂的含量。如果人體長時期攝入油脂不足，體內長期缺乏脂肪，即會營養不良、體力不佳、體重減輕，甚至喪失勞動能力。食用植物油脂是人類的重要副食品，主要用於烹飪、糕點、罐頭食品等，還可以加工成菜油、人造奶油、烘烤油等供人們食用。植物油是由不飽和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，廣泛分布於自然界中，是從植物的果實、種子、胚芽中得到的油脂。植物油的主要成分是直鏈高級脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除軟脂酸、硬脂酸和油酸外，還含有多種不飽和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有維生素E、K、鈣、鐵、磷、鉀等礦物質、脂肪酸等。人類的膳食中需要保證油脂的含量。如果人體長時期攝入油脂不足，體內長期缺乏脂肪，即會營養不良、體力不佳、體重減輕，甚至喪失勞動能力。食用植物油，只要不是使用過多，一般不會導致高血脂。不少家庭主婦喜歡購買大容量的桶裝食用油，以為這樣可以省心一些。如果家裡人口多，油用得快，這是個好方法。然而，如果家裡人口少，油又用得慢，購買大桶裝的食用油卻不划算，因為食用油是不能放得過久的。食用油是很容易變質的，因為油脂會自動發生氧化作用，所以一次性購買最好不要太多。
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體質差如何恢復？做到四點身體棒棒棒
現代社會快節奏的生活，超負荷的工作壓力，家庭負擔等導致很多人年紀輕輕便處於亞健康狀態。身體素質進行性下降，令人自覺身體狀況不如從前，有時見到一些三四十歲的人在一起聊天感慨到：「老了老了……」，難道身體真的老了嗎？按理說三四十歲還是青壯年，是生命力最強的階段，也是事業上升期。身體的革命的本錢，那體質差的人如何恢復良好的身體素質呢？
首先，摒棄不良的嗜好和生活習慣。不要遇到愁事就抽菸 ，不能經常借酒消愁，菸酒對身體都是一種慢性毒害，長期吸菸喝酒會導致身體素質下降。千萬不要拿著生命來熬夜，養成規律的作息習慣是很重要的。
其次，飲食結構和飲食習慣的調整很重要。如果經常重油重鹽辛辣油膩，大魚大肉的吃，勢必會引起高血壓高血脂和高血糖，體重的進行性增加會導致慢性疾病慢慢走來。另外油炸食物、經常喝碳酸飲品的人也會引起進行性肥胖，導致身體素質的直線下降。
第三，堅持體育鍛煉。鍛煉最原始的方法就是跑步，給自己制定一個健身計劃，早上早起跑步，晚上睡覺之前還可以堅持跑步半小時。如果沒有很多鍛煉的時間，可以考慮選擇一項自己喜歡的運動，長期堅持下去，例如游泳、打籃球、騎自行車等。也可以去健身房進行運動健身。
第四，保持愉快的心情對於身體素質的恢復是很重要的，可以經常聽聽音樂，找找朋友聊天，讀一本可以啟迪心靈的書籍，讓自己有一份爽朗豁達的心情，讓自己有強大的內心世界，心態好，自然活得好，身體也會越來越好。
研究表明：電動牙刷清潔度比普通牙刷高
隨著生活水平的提高，人們的自我保健意識越來越強，對於口腔保健的要求也越來越高，另外，快節奏的現代生活讓很多人沒時間認真刷牙，所以，電動牙刷在人們的需求中產生了。從工作原理看，電動牙刷的工作模式，是手動牙刷不能相比的。旋轉振動式電動牙刷會圍繞牙齒各個方向快速刷洗；聲波式電動牙刷，刷洗幅度和頻率比手動刷牙要快得多。根據多項研究顯示，連續使用三個月後，用電動牙刷者比用手動牙刷者牙菌斑少21%、牙齦炎發病概率減少11%， 可見電動牙刷的清潔度比普通牙刷高很多。但是現實生活中為什麼很少有人用呢？
第一，電動牙刷的宣傳力度不夠，很多人並不知道電動牙刷的清潔度比普通牙刷高。雖然現在已經有很多是關於電動牙刷的廣告，但是很多廣告詞中過分誇大其功能，導致很多消費者保持質疑態度，甚至不會相信電動牙刷的好處。
第二，電動牙刷的價格高，普通大眾接受不了長期使用電動牙刷。一般來說普通牙刷幾塊到十幾塊錢一支，但是一支電動牙刷的錢至少一百塊錢，有一些比較好的品牌甚至好幾百一支，三個月換一次牙頭，每一個牙頭也好幾十塊錢，而且電動牙刷需要充電，對於很多人來說是相當麻煩的一件事。對於比較粗心的上班族，忘了充電，早上又必須早起趕時間的人而言，電動牙刷並不實用。
第三，個人的習慣問題，因為從小一直都是手動刷牙，所以大部分人都已經習慣了手動刷牙的方式，很少有人主動去改變，去嘗試新事物。
此外，電動牙刷振動太快，可能會產生電磁波，是否會對人體產生影響，還需要實踐的進一步驗證。無論是高科技潔牙器械，或是傳統牙刷，只要有重視牙齒健康的態度，做好口腔保健，就能夠擁有一口健康的牙齒。
實踐證明：深蹲時蹲到底好處多
深蹲是我們在體育訓練中常見的訓練動作。今天我們來討論一個問題—做深蹲時要不要蹲到底呢？
改善睡眠降血壓 冥想有九大好處
對於冥想，我們可能覺得這是多麼深奧的事情，其實也不盡然，只是我們缺乏對冥想的了解，把冥想給神秘化了，才會有這樣的想法。冥想字面上的解釋：冥，就是泯滅。想，就是你的思維、思慮，冥想就是把你要想的念頭、思慮給去掉，找到感知。