過量食用橘子小心患上橘子病
橘子開始大量上市的季節，因為貪食橘子而患上橘子病的人為數不少。醫學專家提醒，吃橘子要節制，每日吃1-3個為宜。
這幾天，26歲的小李感到手腳發冷、頭暈、心慌，肚子還疼，臉色發黃。經醫生仔細詢問，小李說她十分喜歡吃橘子，一次要吃五六個。醫生分析認為，小李出現的症狀就是貪吃橘子引起的。
據醫生介紹，橘子裡含有豐富的胡蘿蔔素，大量食用後，它會積存在體內，一時無法轉化成維生素A。久而久之，胡蘿蔔素附著在皮膚內層，使皮膚發黃。
大量積存在體內的胡蘿蔔素還會導致代謝障礙，使人體出現口乾舌燥腹瀉、脫髮、厭食、煩躁等症，醫學上稱之為葉紅素皮膚病，即橘子病。
醫生提醒，每天吃三個橘子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。
通過上面的文章我們知道了，大量的食用橘子給我們的身體健康帶來哪些危害，希望能引起大家的重視，為了我們的身體健康一定要適量的食用橘子。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
兒童患咳嗽不宜多吃橘子
不少家長認為橘子是止咳化痰的，於是讓患咳嗽的孩子多吃橘子。實際上，橘皮確有止咳化痰的功效，但橘肉反而生熱聚濕生痰。而一般的孩子不可能不吃橘肉只吃橘皮的。因此，孩子患有咳嗽時，最好不要多吃柑橘。
一般來講，寒涼食物非咳嗽患兒所宜。咳嗽多因肺部疾患引發的肺氣不宣、肺氣上逆所致。此時如飲食仍過涼，就容易造成肺氣閉塞，症狀加重，日久不愈。此外，過多進食寒涼食物，就會傷及脾胃，造成脾胃功能下降。
肥甘厚味更要禁忌。咳嗽多為肺熱引起，兒童尤其如此。日常飲食中，多吃肥甘厚味可產生內熱，加重咳嗽，且痰多黏稠，不易咳出。對於哮喘的患兒，過食肥甘可致痰熱互結，阻塞呼吸道，加重哮喘，使疾病難以痊癒。
兒童在咳嗽期間飲食要清淡，長期咳嗽不愈的患兒，可用梨加冰糖煮水飲用，可潤肺止咳；也可用百合加大米煮粥，對咳嗽日久、肺氣已虛的兒童效果甚好。對於一般的感冒咳嗽，可到藥店購枇杷葉50克，煎水後，用藥水與大米共煮成粥，讓孩子服用，效果較好。
如何才能健康吃橘子呢？
酸酸甜甜的橘子，很多人都喜歡吃，而秋季又恰好是橘子的上市時節，但是，你知道嗎？橘子吃得多，容易上火。而且吃得不當，容易引發「橘子病」。那要如何才能健康吃橘子呢？
小心，別多吃橘子
橘子，別看它含水分就多，吃起來酸酸甜甜的，其實它含有較多的熱量，如果一次食用過多，容易上火，出現口腔炎、牙周炎等症狀。而且還會出現口舌生瘡、口乾舌燥、喉嚨干痛和大便乾結等現象。
對於那些腸胃功能不是太好的人，吃得太多橘子，容易引起胃糞石的毛病。並且，吃多橘子，還容易出現「橘子病」，出現皮膚變黃現象。
如何健康吃橘子
1、每日吃橘子1-3個為宜
醫生建議，吃橘子要節制，每日吃1-3個為宜，既能滿足一個人一天對維生素C的需要量，又不會影響身體健康。
2、飯前或者空腹不宜吃橘子
橘子中含有一定的有機酸，為了避免有機酸對胃黏膜產生刺激而引起不適，建議不要空腹吃橘子。
3、注意不要與牛奶同食
牛奶中的蛋白質容易和橘子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化，還會引起腹痛、腹脹、腹瀉等毛病。最好，吃橘子前後的一個小時之內都不要吃橘子。
4、注意不要與蘿蔔同食
蘿蔔進入人體後會產生一種硫酸鹽，並代謝產生硫氰酸，它是一種抗甲狀腺的物質。如果同食橘子，橘子進入人體後，會產生羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
適合孕期的橘子食譜
將高麗菜（圓白菜）切成細絲，豆芽菜（綠豆芽）去根須，裙帶菜切碎，全部材料都用熱水燙過，以濾網瀝乾水分。將橘子，高麗菜，豆芽菜，裙帶菜放入料理盆中，攪拌均勻，再以芝麻油和醬油調味。
橘子好吃又營養
陳皮含有陳皮素、橙皮甙及揮髮油。在烹調中加入陳皮有調和理氣和化痰作用。同時，陳皮還具有燥濕、利水通便的功效，對脾胃不和、水腫和便秘都有很好的功效，而且對於解蟹毒、酒毒也有一定的作用。