普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂膽固醇。
降脂、減肥降壓、抗動脈硬化。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長期飲用普洱茶有治療肥胖症的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應，對高血壓和腦動脈硬化患者有良好的治療作用。
養胃、護胃。在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用，黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著於胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期飲用可起到養胃、護胃作用。
消炎、殺菌、治痢。醫藥界研究及臨床實驗證明，雲南普洱茶有抑茵作用，濃茶汁日服10次，可以治療細菌性痢疾，這與雲南大葉種茶內含豐富的茶多酚直接相關。
抗衰老。茶葉中的兒茶素類化合物具有抗衰老的作用。雲南大葉種茶所含兒茶素，總量高於其他茶樹品種，抗衰老作用優於其他茶類，豐富的茶多酚幫助肌膚抵抗衰老。
普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。普洱茶能夠調節腸胃，使腸胃恢復正常功能，解決因便秘引起的痘痘以及口臭問題。
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普洱茶生的好還是熟的好
普洱茶有分為生茶和熟茶，生茶與熟茶的製作過程以及功效都有所不同，我們可以根據個人喜歡的口味去選擇生茶還是熟茶：
1、首先要說明普洱生茶與熟茶的區別，普洱生茶是指在自然環境下生長的茶葉，通過新鮮採摘的方式，自然殺青、揉捻、日光乾燥、蒸壓成型等步驟做成的緊壓茶。而普洱熟茶是指採摘下來的茶葉會通過特殊處理，例如發酵使茶性趨向溫和，從而加工形成的散茶或者緊壓茶。
2、味道。普洱茶刺激，新制或陳放不久的生茶有苦味，澀味，湯色較淺或黃綠，生茶可清熱去火，新的生茶性比較刺激，但是香氣好，茶味足。但是生茶對腸胃還是有一定的刺激，建議體寒和體弱的人不要多飲新生茶；普洱熟普具有溫和的茶性，可以暖胃，茶水呈紅色，柔順，醇香濃郁，基本無苦澀，晚上喝也不會睡不著。
3、收藏價值。從價格以及收藏價值分析，相對熟茶而言，普洱生茶收藏的時間越長，品質就會越價，味道越好，越值錢，而且生茶的厚度和勁道比熟茶更為顯著。
普洱茶生茶的泡法介紹
方法一
普洱生茶沖泡用水
選用礦泉水或純淨水，水溫以90oC~100oC沸水為佳。
沖泡器具選擇
（1）土陶瓷壺：由於普洱茶的沖泡適宜使用大一點的茶具以更好的表現出普洱茶的色、香、味等品質特徵。
（2）紫砂壺：紫砂壺的透氣*和保溫*也可作為沖泡普洱茶的器皿。
（3）蓋碗杯：蓋碗清雅靈便，也不失為沖泡普洱茶的器皿杯子的選用：最好選用大一點的、晶瀅剔透的玻璃杯最好。
普洱茶生茶的泡法基本步驟
置茶量：用茶刀順茶餅（沱、磚）分層處輕輕撬取，可按飲茶人數多少決定取茶數量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。
醒茶：將茶葉放入茶壺，然後注入熱水（除可醒茶之外，它同時還具有提高茶葉淨度的作用）後倒掉。 備具：準備好茶具及普洱茶。
溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。
投茶：將普洱茶置入壺中。
潤茶：沸水沖入壺中，快速倒去以醒茶。沖茶浸潤：根據實際情況掌握沖泡時間。
分茶：壺中的茶湯倒入公道杯中，保持茶湯濃淡的均勻，再分入小杯。
方法二
沖泡普洱茶原則上應選擇軟水，如純淨水、礦泉水等，也可用符合飲用水標準的自來水。
如本地能找到上佳山泉水，那就更好，好的山泉水必須符合「清、輕、甘、活、潔、洌」六個要素。
清是清澈而透明，輕是水的表面張力大，甘是甘甜可口，活是活水而非死水，潔是清潔無污染，洌是冷洌。
泡茶時要掌握好水溫，水溫對茶湯的香氣、滋味都有很大的影響，普洱茶要求用100℃的沸水沖泡。
投茶量的多少可依個人口味而定，一般以3-5克茶葉，150毫升的水為宜，茶與水的比例在1：50至1：30之間為使茶香更加純正。
有必要進行洗茶 即第一次衝下的沸水立即倒出，洗茶可進行1-2次，速度要快，以免影響茶湯的滋味。
正式沖泡時，1分鐘左右即可將茶湯倒入公道杯中，葉底繼續沖泡，隨著沖泡次數的增加，沖泡時間可慢慢延長，從1分鐘逐漸增加至數分鐘，這樣泡出的茶湯才比較均勻。
普洱茶的保存好方法
購回茶後要做好普洱茶的收藏記錄，最好是分門別類地對購茶的時間、地點、廠家、品種、等級、名稱以及是否生態茶等認真記錄，以備日後鑑賞和交易。建議在茶品商標附近加蓋自己的收藏章，名人收藏的名品，今後升值空間會更大。
飲用普洱茶有何禁忌
禁忌飲用濃茶：濃茶中含有大量的咖啡因、茶鹼等，刺激性很強，飲濃茶可導致失眠、頭痛、耳鳴，眼花，對腸胃也是不好的，有的人會產生嘔吐感。