荷葉粉冬天能吃嗎
現代藥理研究表明，荷葉具有降血壓、降血脂、減肥的功效，因此，高血壓、高血脂、肥胖症患者，除了經常喝點荷葉粥外，還可以每天單用干荷葉9克或鮮荷葉30克左右，煎湯代茶飲，則有更好的減肥、降脂、降壓之效。炎炎夏日，痱子總是不時地找上門來，如果取荷葉適量，洗淨，加水煮半小時，冷卻後用來洗澡，不僅可以防治痱子，而且具有潤膚美容的作用。
荷葉粉減肥功效：清熱解暑、降壓排毒、瘦身、瘦臉。
荷葉粉減肥方法：
內贈量勺為5克一勺，每次取一勺的量，一日三次，用溫開水沖服，也可根據個人口味添加酸奶或果汁。藥用荷葉多為睡蓮科植物蓮的干葉，稍具清香氣，性微涼，味微苦，各類醫藥文獻皆稱其有清熱解暑，升發清陽，涼血止血，化瘀，解毒的功能，用於多種出血症及產後血暈。現代藥理發現荷葉中的荷葉鹼、檸檬酸等抗有絲分裂作用的鹼性成分具有降血壓、降血脂、減肥的功效。
純荷葉粉非常適合高血壓、高血脂、肥胖症等患者。
荷葉粉減肥一：荷葉降壓茶
用料：荷葉粉10克，山楂5克，決明子5克。
做法：加溫開水攪拌均勻即可飲用。
1。必須是濃茶。第二泡的茶毫無效果，雖然只要能泡出顏色來沏多少遍都可以。但除第一泡之外，其它的不可能有減肥效果。
2。荷葉5克可沖一茶杯。
3。基本上一天可沖15-20克，分3-4次喝完。有便秘跡象的人第一星期可先1天喝4次。大便暢通，對減肥更有幫助。
4。最好是空腹時飲用。在飯前喝下。不必節食。因喝一段時間後，對食物的愛好就會自然發生變化，很多人就不太愛吃葷腥油膩的食物了。
荷葉粉減肥二：綠茶+荷葉減肥法
將綠茶粉、荷葉粉用沸水沖泡，即可當飲料喝。對口乾舌燥、容易長青春痘、血氣不好、臉部皮膚鬆軟不結實、肥胖症的療效很佳。
荷葉粉不用煮。將荷葉粉放在茶壺或大茶杯里，倒上開水就可飲了。最好能燜5-6分鐘，這樣茶葉會更濃。而且就算茶涼，其效果也不會發生變化，所以夏季可冰鎮後飲用，味道更佳。
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飲食過度 飲陳皮茶有助消化健脾胃
飲食過度 飲陳皮茶有助消化健脾胃
具體方法是取5克陳皮加兩片生薑，再加適量紅糖，用沸水沖泡15分鐘，代茶飲即可，1次1杯，1天2—3次，便有效果。
需要提醒的是，陳皮茶性味偏溫，如果伴有口苦等「上火」症狀，以及陰虛火旺者不宜飲用。同時，泡藥茶時，千萬不可把鮮橘皮當陳皮。這是因為，鮮橘皮不僅不具備陳皮的藥用功效，而且表面可能還會有農藥和保鮮劑污染。
但這並不是說鮮橘皮就沒有用處了，我們可以挑選一些熟了的橘子，剝下皮用清水浸泡沖洗5—10分鐘，洗淨果皮外殘留的農藥，待乾燥後剝開果皮，陰乾。乾燥後裝入兩層塑膠袋中，放置家中的陰涼乾燥處貯存3年以上再用。
氣鬱體質養生之陳皮配菜
陳皮炒肉絲具體做法是：取陳皮10克，豬瘦肉50克，生薑末、蔥段、澱粉、料酒、醬油、鹽、味精適量。將陳皮洗淨，切為細末。豬瘦肉洗淨後切成絲。將澱粉、醬油、料酒拌勻，放入肉絲醃製10分鐘。油鍋燒熱後，下蔥段、薑末爆香。然後放入肉絲用大火爆炒，再放入陳皮絲翻炒10分鐘。調入食鹽、味精，翻炒均勻即成。陳皮炒肉絲有疏肝理氣、健脾養胃的功效，可治療噯氣泛酸、吐清水等症狀。
陳皮鯽魚湯具體做法是：取陳皮10克，鯽魚1條（約200克），薑片、蔥段、胡椒粉、黃酒、醋、鹽、味精適量。將陳皮洗淨切絲。將鯽魚洗淨，並把陳皮、薑片、胡椒粉、蔥段放入魚腹內。將鯽魚放入碗中，加入黃酒、醋、鹽、味精和清水適量，隔水燉熟後，即可食用。陳皮鯽魚湯有疏肝解郁、理氣健脾、養血止瀉的功效，可治療腹痛、腹瀉等症狀。
陳皮檳榔粥具體做法是：取陳皮、檳榔各20克，粳米50克，鹽適量。將陳皮、檳榔放入鍋中，加入清水適量，用大火煮沸後，轉文火慢煮。煮至藥液干後，熄火冷卻。將檳榔取出，切成黃豆粒大小的碎塊，備用。將粳米放入鍋中，加入清水用大火煮沸。放入煮好的陳皮和檳榔，用小火煮半小時即可食用。陳皮檳榔粥有疏肝和胃、健脾寬胸、順氣消滯、止痛潤腸的功效，可治療由肝氣鬱滯引起的腹痛腹脹、噯氣、泛酸、胸悶、大便不暢等症狀。
自製陳皮蜜醬
陳皮味辛、苦，性溫。歸脾、肺經。其具有理氣、健胃、化痰、止吐等功效。槐花蜂蜜同樣具有健胃、潤肺止咳等功效。這兩樣食材製做的蜜醬可以鎮咳健胃，既能沖水代茶飲，又能代替果醬佐餐麵包或饅頭，養生保健。
陳皮排骨湯 養脾胃治咳嗽
作為調料，陳皮用得最多的就是熬湯。冬天寒冷，最適合喝湯。在湯里放幾片陳皮，不僅能使湯中有少許甘香的味道，還能起到緩解脾胃不適、增強食慾、治療咳嗽痰多的作用。