五味子具有抗菌、安眠、調節血壓、治療肝炎、延緩衰老、提高免疫力的功效。當歸入湯，能補血活血，調經止痛，潤腸通便。川芎具有活血行氣、祛風止痛、開郁燥濕的功效。蔥白有殺菌消炎、促進血液循環的功效。常喝五味子川芎牛肉湯，可以祛風、活血、潤膚，有利於行氣潤膚。
原料：五味子5克，當歸5克，川芎5克，牛肉200克，蔥白50克，姜1小塊，清水1200克，黃酒5克，鹽2克。
做法：牛肉、姜加冷水煮開後，撈出牛肉備用;牛肉、川芎、五味子、當歸加清水煮沸，烹入黃酒，轉文火煲50分鐘，改旺火加入蔥白，5分鐘後加鹽調味即可服用。
功效：五味子川芎牛肉湯，可祛風、活血、潤膚，有利於補氣血。
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裝修過程中不能忽視的九大「危險」
一、家裝中需注意樓房地面不要全部鋪裝大理石。大理石比地板磚和木地板的重量要高出幾十倍，如果地面全部鋪裝大理石就有可能使樓板不堪重負。特別是二層以上，因為未經房屋安全鑑定站鑑定的房屋裝飾，其地面裝飾材料的重量不得超過40公斤／平方米。
二、進行居室裝修，不得隨意在承重牆上穿洞、拆除連接陽台和門窗的牆體以及擴大原有門窗尺寸或者另建門窗，這種做法會造成樓房局部裂縫和嚴重影響抗震能力，從而縮短樓房使用壽命。
三、陽台、衛生間的裝修應儘量選用荷載小的材料，因為陽台過度超載會發生傾覆。
四、廁浴間防水也是裝修中一個關鍵環節。一般的做法是，在裝修廁浴間前，先堵住地漏，放5厘米以上的水，進行淋水試驗，如果漏水，必須重做防水；如果不漏的話，也要在施工中小心鋪設地面，不要破壞防水層和擅自改動上下水及暖氣系統。
五、在居室裝修中為了追求豪華，在四壁上貼滿板材，吊頂鑲上兩三層立體吊頂，這種裝修做法不可取。因為四壁貼滿板材，占據空間較大，會縮小整個空間的面積，費用也花費較高，同時不利於防火。吊頂過低會使整個房間產生壓抑感。
六、選擇電線時要用銅線，忌用鋁線。由於鋁線的導電性能差，使用中電線容易發熱、接頭鬆動甚至引發火災。另外在施工中還應注意不能直接在牆壁上挖槽埋電線，應採用正規的套管安裝，以避免漏電和引發火災。
七、在施工中要注意避免在混凝土圓孔板上鑿洞、打眼、吊掛頂棚以及安裝藝術照明燈具。
八、室內裝飾要保證煤氣管道和設備的安全要求，不要擅自拆改管線，以免影響系統的正常運行。另外要注意電力管線及設備與煤氣管線水平淨距不得小於10厘米，電線與煤氣管交叉淨距不少於3厘米。
九、廚房裝修中不要把煤氣灶放置在木製地柜上，更不能將煤氣總閥門包在木製地櫃中。一旦地櫃著火，煤氣總閥在火中就難以關閉，其後果將不堪設想。
研究稱菜籽油可降低纖維蛋白含量護心臟
芬蘭赫爾辛基大學近日發表公報說，該校與坦佩雷大學合作完成了這項研究。研究人員先對42名受試者血液中的纖維蛋白原和膽固醇含量進行測量，他們發現， 許多受試者的纖維蛋白原和膽固醇含量超標。研究人員算出受試者每天所食用的奶酪、黃油等脂肪量，然後規定他們每天用一湯匙菜子油代替部分攝入的脂肪。6周 後再次測量發現，在所有原來纖維蛋白原超標的受試者血液內，纖維蛋白原含量均下降了1/3左右。
纖維蛋白原是人體凝血系統的主要成分，同時它也是一種急性反應蛋白，其含量水平升高是機體患某些疾病的表徵，常見於腦血栓、心肌梗死、糖尿病以及惡性腫瘤等。
研究人員說，這一結果表明菜子油的脂肪成分有利於人體健康，而以往人們認為最有利於健康的橄欖油卻並不具備降低人體纖維蛋白原的效果。
粉碎食物相剋論 柿子和蟹真的不能同吃嗎？
民間有不少關於食物「相剋」的傳說，流行較廣的有螃蟹不能與柿子同吃，花生不能與黃瓜同吃，大蔥不能與蜂蜜同吃，紅薯不能與香蕉同吃，綠豆不能與狗肉同吃，松花蛋不能與糖同吃等，否則會引起中毒，甚至死亡。對於各種食物「相剋」的傳說，由來已久。下面列舉一些相剋的食物，再作出不一樣的點評。
「陽光維生素」 你今天吃了嗎？
紫外線照射皮膚合成維生素D量的多少與季節、年齡、性別、緯度、照射面積、照射時間、紫外線強度、皮膚顏色等多種因素相關，膚色越深的人，需要接受日照的時間越長，反之則相對較短。因此，對於直接接觸太陽光時間較短的辦公族，每天還是應該最少安排半小時的時間曬曬太陽。