今年7月23日為二十四節氣之大暑，此時正是火熱的仲夏，為一年中最炎熱的時間。古人視「暑」即為「熱」，一般農曆6月初小暑先一步到來，大暑緊隨其後，之後天氣便達到一年中最熱的時候，而且此時濕氣也是一年中最重的時節。
大暑時節風俗文化
大暑，二十四節氣之一。在每年的7月23日或24日，我國古代將大暑分為三候：「一候腐草為螢；二候土潤溽暑；三候大雨時行。」世上螢火蟲約有二千多種，分水生與陸生兩種，陸生的螢火蟲產卵於枯草上，大暑時，螢火蟲卵化而出，所以古人認為螢火蟲是腐草變成的；第二候是說天氣開始變得悶熱，土地也很潮濕；第三候是說時常有大的雷雨會出現，這大雨使暑濕減弱，天氣開始向立秋過渡。
1.浙江送大暑船祈福
據了解，清朝同治年間，葭沚一帶常有病疫流行，尤以大暑節前後為甚。當地百姓以為是五聖所致（相傳五聖為張元伯、劉元達、趙公明、史文業、鍾仕貴五位，生前同科中進士，結果最後卻被皇帝冤殺，死後冤魂不散，常要作祟，皇帝便封他們為五方行災使者，民間稱作「五聖」）。由於五聖被視作凶神，人們既要供奉它，又要送走它，故此才誕生了「送大暑船」這一形式，這不僅十分符合中原文化中古人在儺儀中依靠不斷流逝的河水把疫鬼瘟神趕走這一習俗淵源，而且還反映了深植於我國古代文化中「逐疫」的民間信仰。於是在葭沚江邊建有五聖廟，鄉人有病向五聖祈禱，許以心願，祈求驅病消災，事後以豬羊等供奉還願。
2.廣東大暑吃「仙草」
廣東很多地方在大暑時節有「吃仙草」的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由於其神奇的消暑功效，被譽為「仙草」。莖葉曬乾後可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。燒仙草本身也可入藥。民諺有「六月大暑吃仙草，活如神仙不會老」之說。燒仙草是台灣著名小吃之一，有冷、熱兩種吃法。燒仙草的外觀和口味均類似粵港澳地區流行的另一種小吃龜苓膏，也同樣具有清熱解毒的功效。
3.福建大暑吃荔枝
福建莆田人在大暑時節有吃荔枝習俗，叫做「過大暑」。荔枝含有葡萄糖和多種維生素，富有營養價值，所以吃鮮荔枝可以滋補身體。先將鮮荔枝浸於冷井水之中，大暑時刻一到便取出品嘗。這時吃荔枝，最愜意、最滋補。於是，有人說大暑吃荔枝，其營養價值和吃人參一樣高。
4.魯南地區「喝暑羊」
山東南部地區有在大暑到來這一天「喝暑羊」（即喝羊肉湯）的習俗。在棗莊市，不少市民大暑這天到當地的羊肉湯館「喝暑羊」。
棗莊吃伏羊的習慣，與當地的農事氣候有關。入伏之時，正是麥收結束，新面上市。是一個短暫的農閒期。夏收初過，人已疲憊，該休息休息，殺只羊犒勞一下自己，但又不捨得自己吃，把嫁出去的閨女接回來，帶著外甥一起享用。逐漸就形成了一方民俗。
營養學家對此進行過深入研究，認為羊肉在伏天吃營養程度最高。三伏天人體內積熱，此時喝羊湯，同時放些辣椒油、醋、蒜，必然全身大汗淋漓，汗可帶走五臟積熱，同時排出體內毒素，極有益健康。
大暑如何「養心」
按照中醫理論，季節和五行五臟是對應的，夏季屬火，對應的臟腑為心，所以「養心」是夏季養生關鍵點。中醫所謂「養心」，並非完全與現代醫學「心臟」概念相同，而是包括心臟在內「主神」的整個神經系統。「養心」除了能順應中醫理論夏季養生理念以外，也有非常明顯的實際意義。因為在暑天，氣溫過高本來就容易使人精神緊張，心理、情緒波動起伏，加上高溫使機體的免疫功能下降，很可能出現心肌缺血、心律失常、血壓升高的情況，所以養心是防止情緒起伏，預防疾病發生的好辦法。暑天「養心」首先要做到讓心靜下來，清心寡欲、閉目養神都有利於「心」的養護。而聽悠揚的音樂、看優美的圖畫，或釣魚、打太極拳等緩慢運動，都有利於調節精神、保持心情舒暢。
1.睡覺寧心
夏天要有充足的睡眠，「熱天睡好覺，勝吃西洋參」。睡眠好，心情好，有利於心神的寧靜。所以應該在作息上符合當季需要，如晚睡早起，以順應自然界陽盛陰虛的變化，而相對不足的睡眠則可以用午休做適當補償。
2.大笑放心
笑是夏天養生的良藥。「笑一笑，十年少」，不無道理。笑是精神愉悅的一種標誌，夏季氣候悶熱，易使血壓升高，心煩意亂，這時若能笑口常開，就能改善情緒，從而協調人體各臟器的功能。
3.飲茶安心
夏季天熱容易出汗，尤其大暑時節達到一年最熱的時候。而中醫向來視汗為「心之液」，出汗過多自然易消耗心臟陰液。清心茶：用金銀花、金蓮花、百合花這三種花一起泡茶喝，可以起到清心火、清熱解毒的作用，是夏季非常簡單且實用的養心茶。
4.喝粥健心
喝粥養生是大暑時節比較好的選擇，暑天喝粥不但可以生津止渴，清涼解暑，又能補養身體。荷葉薄荷粥：鮮荷葉1張，薄荷30克，粳米100克。將荷葉洗淨、切碎，薄荷洗淨，兩物加適量清水用中火煮後取汁，倒入粳米煮粥，然後加冰糖，即可食用。
養心還需降「火氣」
夏季本來就是一個火熱的季節，尤其暑天更是達到一年中最「火」的的時候，所以清火也是養心重要途徑。而「清火」又有清內火和清外火之分。
清外火 「外火」即是指自然界高熱的氣溫。它可使皮膚鬆弛、多汗，引起日光性皮炎，亦可導致體溫中樞的散熱障礙，使溫熱蓄積而發生中暑。當氣溫達30—34度以上時，胃酸分泌會減少，胃腸蠕動會減慢，人的食慾下降。暑天要儘量避免烈日直接照射，外出或工作時戴好遮陽帽，必要時在皮膚上塗一層防曬護膚品，注意室內通風降溫，以防「外火」內侵。 清內火 「內火」即機體內陰陽平衡失調而出現的內熱症。有心火、肺火、胃火、肝火、腎火。暑天重點是清「心」火。夏天暑熱，最易腎水不足，心火過亢，水火失濟，而出現心悸、心煩、失眠、頭痛、腰酸軟、大便秘結，舌尖痛，口腔炎等症。因此，夏天必須注意補腎之水，以清過亢的「心火」，這樣才能水火相濟，陰陽平衡。
暑天如何「避濕」有講究
大暑前後溫度達到一年中的頂峰，其悶熱程度也達到頂峰，中醫認為此時是濕氣最重的時候，人們非常容易受濕熱邪毒侵襲，經常會出現胃口不好、大便黏膩、腹瀉嘔吐、口舌生瘡等症狀，所以此時養生還要注意「避濕」。
1.避開生冷食物
中醫認為生冷食物、冰品或涼性蔬果，會讓腸胃消化吸收功能停滯，不易無限量食用。如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等，最好在烹調時加入蔥、姜，降低蔬菜寒涼性質。
2.堅持適當運動
體內濕氣重的人大多數飲食油膩、缺乏運動。這些人常常會感覺身體沉重、四肢無力而不願活動，但越是不愛運動，體內淤積的濕氣就越多，久而久之，必然就會導致濕氣攻入脾臟，引發一系列的病症。所以夏季一定要適當鍛煉，使身體能夠時常出出汗，這樣可以促進身體器官運作，加速濕氣排出體外。
3.不要睡涼地板
儘量不要住地下室（潮氣重），熱天也不要直接睡地板。空氣中水分會下降且地板重，容易入侵體內造成四肢酸痛。最好睡在與地板有一定距離的床上。
4.保持室內流通
房間內的濕氣如果很重，建議多保持空氣流通，讓空氣帶走濕氣。地板濕了，立即拖干，免得濕氣滯留。如果外界濕氣也很重，可以打開風扇、空調，藉助這些電器保持空氣的對流。
想要「避濕」 常按三大穴位幫到你
1.腋窩的極泉穴
位於腋窩頂點，腋動脈搏動處，是心經的重要穴位，可以去心臟的火毒，應常常去按揉，或者撥動，一般不少於36下，最少一天兩次，以疏通經絡，還可調理睡眠和改善心臟不舒服。
2.肘窩的曲池穴
位於肘橫紋外側端，屈肘，當尺澤穴與肱骨外上髁連線中點，大腸經的濕濁之氣聚集於此。可以在肘窩的位置連續拍打5分鐘左右，以感覺到酸脹為宜。
3.膝窩的委中穴
位於腿窩的中心點上，這裡有個穴位叫委中穴，走的是膀胱經。膀胱經是人體最大的排毒去濕通道，而委中穴是這個通道上的排污口，如果這裡不通暢，濕氣排不出去，可能會導致關節炎、腰痛等疾病的發生。所以平時在可以按揉此穴位，每次撥動或者敲打不少於36下。
夏季濕疹多見 用馬齒莧祛濕
夏季天氣炎熱，而且比較潮濕，而濕疹跟濕氣重有很大關係，所以在這個季節濕疹患者很多。一般表現為在皮膚表面出現紅斑、小疙瘩、水泡等，大多比較癢。
在護理方面，如果方法不巧當很可能造成皮膚感染，治療起來更麻煩。推薦一個很好的方法，就是在公園草地或野外採集一些鮮馬齒莧（也叫長壽菜），回來洗淨後煮水喝或者外用塗抹，可以起到祛濕清熱的作用，對於治療濕疹效果很好。當然，也有很多人採摘馬齒莧直接拌涼菜吃，既能當菜也能祛濕。
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酷熱大暑如何穿衣
夏天到了，又是各位愛美女士穿漂亮衣服的最佳時節。其中夏季很多漂亮的衣服都是用化纖面料製作的，面料重量輕、價格廉、花色品種多，很受年輕一族尤其是愛美女士們的歡迎。
其實，夏季人體出汗很多，而化纖布料雖然較輕較薄，但吸水性、透氣性均差，皮膚很難通過汗液蒸發進行散熱，因而夏天穿這類面料的衣服並不涼爽。同時，汗液的過多滯留，還會使皮膚分泌物腐敗、發酵，加之合成纖維在生產過程中混入的單體氨、甲醇等化學成分對皮膚刺激較大，因而容易誘發過敏和多種皮炎。
專家建議：
棉、麻、絲等天然纖維是夏季穿衣的最好選擇。
絲綢衣服親膚性很好，重量輕、厚度薄，夏天穿上既舒適美觀，還會感覺通體涼快。棉質衣服吸汗，透氣性好，而且面料柔軟，不僵硬。麻質的衣服因為其分子結構鬆散、質地輕、孔隙大，透氣性和吸水性非常好。布料衣服織得越薄、越稀疏，衣服越輕，穿起來越涼快。
大暑養生 可多吃「三薯」
大暑時節，酷熱難耐，多吃「三薯」可以幫你愉快度過炎炎夏天！
吃馬鈴薯預防情緒中暑：
馬鈴薯含有維生素C，而且發熱量高。「情緒中暑」的人，最容易受到抑鬱、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾。馬鈴薯可以幫你補充維生素A和C，代替由於過多食用肉類而引起的食物酸鹼度失衡，讓你遠離壞情緒。
吃紫薯護血管抗過敏：
紫薯富含鐵、硒元素和花青素。硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為「抗癌大王」，易被人體吸收。花青素是一種強有力的抗氧化劑，還能夠增強血管彈性，改善循環系統，抑制炎症和過敏，改善關節的柔韌性。
吃蕷薯（山藥）保濕皮膚健脾胃：
山藥學名蕷薯，其中含有薯蕷皂，能促進內分泌荷爾蒙的合成，能促進皮膚表皮細胞的新陳代謝，提升肌膚的保濕功能，改善體質。
夏季偏食生冷極易導致腸胃不適，吃些山藥也有幫助。據《本草綱目》記載，山藥性溫，味甘平、無毒，可健脾胃，益肺腎，適量食用能幫助消化，解毒解酒。
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