天氣變涼,胃口也大開。於是,各種進補食材也紛紛在大家的餐桌上亮相。不過,醫生提醒,進補並不只是很多人想像中的 「大魚大肉」,也應根據市民不同的身體狀況選擇進補的食材,最好能對自己度夏後所缺的營養進行補充。
年輕人進補忌 「偏食」
很多年輕人喜歡按自己的口味進補,以為這樣既是對身體有益,又兼顧了自己的飲食愛好。事實上長時間偏愛某一種食物進補身體可能發展成「偏食」或「嗜食」,極易影響體內的營養平衡。而且不同的季節,保健食物也有所區別,因此,根據不同季節和身體狀況予以調整才是最重要的,只有食物的多樣化才能供給人體全面的營養,如豆類及豆製品可提供充足的植物蛋白,蔬菜水果主要提供維生素C、無機鹽和食物纖維等。秋季要補充因夏季氣候炎熱、食慾下降導致的營養不足,上班族更多吃富含纖維的食物,保持腸道水分,利於吸收和營養平衡。
老人別「逢補必肉」
動物性食物不僅有較高的營養,而且味美可口,但肉類也不易消化吸收,若老人多吃,往往使腸胃不堪重負。再加上肉類食物在消化過程中產生的某些脂類、糖類等物質又往往是心腦血管病等慢性病的復發誘因,因此建議老人在進補時多補充含有多種維生素和微量元素的新鮮水果和蔬菜,不僅有利於潤肺潤燥,同時也兼顧補充營養。秋天氣候乾燥,老人也可適當多進食些蜂蜜、芝麻等食品,既能補脾胃,又能有效防治秋燥帶來的肺及胃腸津液不足引起的乾咳、咽干口燥、腸燥便秘等身體不適。
四類人冬季需要特別進補:
陽氣虛弱者時值冬至,天寒地凍,為一年中陰氣最盛、陽氣最弱之季。陽虛的人常會流清水涕、手足冰涼、易生凍瘡、夜尿頻頻。這類人可用乾薑、人參、熟附子、辣椒、羊肉等共食之,三九天尤為需要。同時還可服用金匱腎氣丸等,以期陽氣生發。
易患冬病者慢性支氣管炎、凍瘡、尿多症等冬至病,在中醫看來屬腎氣虧虛、陽虛外寒。調治的辦法是溫藥和之。如熟附子、肉桂、海馬、狗腎、人參、甘草、枸杞子等皆可使用。除用藥進補,還可以食補之,如生薑肉湯對咳喘療效較好。附子生薑桂枝湯對防治凍瘡有益,以此外洗也有效果。
養生益壽者養生益壽,冬至進補就是個很好的辦法。原則上說,有不足就要補充。例如,用腦多者應經常吃核桃,體力消耗大者,要及時補充水果、蔬菜等。補多少、怎麼補,要因人而異。
防春夏病者醫學家們證實,冬天調養得好,春夏發病就少。正是基於這個觀點,冬補應以高蛋白、高熱量的食物為宜。可用各種魚類及牛、羊、狗肉,加放中藥人參、黃芪、桂圓、紅棗等,或做湯、或為膳。只要脾胃吸收好,進補後定會使人儲備更多的能量,從而增強免疫抗病能力。
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專業解析什麼是帕金森
1. 什麼是帕金森病?
帕金森病是一種中老年人常見的中樞神經系統退行性疾病,主要影響中老年人,多在50歲以後發病。其運動症狀表現為靜止時肢體不自主地震顫、肌強直、運動遲緩以及姿勢平衡障礙等,晚期會導致患者生活不能自理。與此同時,病人的非運動症狀,如心理方面的問題如抑鬱、焦慮等也給病人及家屬帶來較大負擔。而長期、大劑量使用左旋多巴誘發的運動併發症,也使得疾病的治療更加複雜。
迄今為止,特發性帕金森病的病因仍不完全清楚,一般認為主要與年齡老化、遺傳和環境等因素有關。腦內黑質紋狀體內多巴胺神經元的減少與疾病的發生有密切關係。
隨著中國老齡人數的增加,目前帕金森病病人已經高達200萬左右,占老年人口的1%左右,也就是說100個老年人中就有1個是帕金森病人。預計每年新增病患10萬人。
2.帕金森病的發病病因
迄今為止,帕金森病的病因仍不清楚。目前的研究傾向於與年齡老化、遺傳易感性和環境毒素的接觸等綜合因素有關。
年齡老化:帕金森患者主要見於50歲以上的中老年人中,並呈現出年齡越大發病率越高的趨勢;
環境因素:流行病學調查結果發現,帕金森病的患病率存在地區差異,所以人們懷疑環境中可能存在一些有毒的物質,損傷了大腦的多巴胺神經元;
家族遺傳性:醫學家們在長期的實踐中發現,帕金森病似乎有家族聚集的傾向,有家族性發病的帕金森病患者家族,其親屬的發病率較正常人群高一些;
遺傳易感性:儘管帕金森病的發生與老化和環境毒素有關,但是並非所有老年人或暴露於同一環境的人都會出現帕金森病。雖然帕金森病患者也有家族集聚現象,但是大部分患者都是散發性患者,迄今為止,沒有在散發的帕金森病患者中找到明確的致病基因。
3.帕金森病的早期發病症狀
帕金森病的起病緩慢,早期症狀並不十分明顯,且存在個體差異,一般分以下四種情況:
靜止性震顫:震顫往往是發病最早期的表現,通常會出現單側手指搓丸樣運動,其後會發展為同側下肢和對側肢體在靜止時出現不自主的有節律顫抖,早期在變換位置或運動時,症狀可減輕或停止。震顫會隨情緒變化而加劇;
肌強直:早期多從單側肢體開始,患者感覺關節僵硬及肌肉發緊。影響到面肌時,會出現表情呆板的「面具臉」;影響到軀幹、四肢及髖膝關節呈特殊的屈曲姿勢;
運動遲緩:早期患者上肢的精細動作變慢,如繫鞋帶、扣紐扣等動作比以前緩慢許多,甚至無法順利完成。寫字也逐漸變得困難,筆跡彎曲,越寫越小,稱為「小寫症」;
姿勢和步態異常:由於四肢、軀幹、頸部肌肉強直使患者站立時呈現特殊屈曲的姿勢,頭前傾,軀幹腹屈,肘關節屈曲,腕關節伸直,前部內收,髖和膝關節略彎曲。行走時起步困難,一旦開步,身體前傾,步伐小而越走越快,不能及時停步,即「慌張步態」。行進中,患側上肢的協同擺動減少以至消失;轉身困難,以致要用連續數個小碎步才可。
此外,有時患者還會合併出現語言減少和聲音低沉單調、吞咽困難、流涎、睡眠障礙、抑鬱或痴呆等症狀。
4. 帕金森病對社會的危害
由於帕金森病會影響患者的運動能力,隨著疾病的緩慢進展,絕大部分帕金森病患者將最終被禁錮於家中、病榻上,為家庭和社會增添了沉重的負擔。
由於帕金森病不僅僅是大腦多巴胺能系統的病變,而且還伴有膽鹼能系統,5-HT系統等神經系統的病變,所以帕金森病除了有運動症狀,還有非運動症狀,如:神經心理症狀(焦慮、抑鬱等);感覺症狀(疼痛,嗅覺異常,視覺症狀);睡眠障礙(睡眠啟動和維持障礙,夢境異常, 白天過度睡眠);胃腸道症狀(便秘,口水過多,吞咽困難);自主神經功能異常(膀胱功能異常,體位性低血壓等)等等。
對帕金森病患者而言,運動功能的減退和非運動症狀都會嚴重影響其生活質量。在美國退伍軍人中進行的一項大規模研究顯示,與其他8種慢性病(包括心臟病和糖尿病、關節炎等)相比,帕金森病患者的生活質量降低得最為嚴重。
帕金森病患者的照料者同樣存在著生活質量下降的情況,這一點在帕金森病治療中經常被忽視。照料者生活方式的改變造成其身心疲憊、精神焦慮和抑鬱。
5. 帕金森病的治療現狀
目前帕金森病的治療以藥物為主。複方左旋多巴製劑是常用的藥物之一,早期臨床效果較好。左旋多巴能有效的減輕帕金森病患者的運動症狀,然而這類藥物使用3-5年後,本身的一些局限性就會出現,會給患者帶來運動併發症,表現為「劑末現象」、「開關現象」、「異動症」等。同時,左旋多巴治療也會產生神經精神症狀,其表現形式多樣,如抑鬱、焦慮、幻覺、欣快、精神錯亂、輕度躁狂等。
劑末現象
所謂劑末現象,是指藥效維持時間越來越短,每次用藥後期出現帕金森病的症狀惡化。通常所說的「清晨運動不能」就是劑末現象的一種最常見的表現,主要是多巴胺細胞隨病程進展不斷減少,多巴胺合成、儲備、釋放能力下降,夜間的時間長,中樞神經系統內藥物儲存不足所致。
對於這樣的現象,目前醫生通常只能採取加大左旋多巴的用量等措施。但如此更改治療方案,會產生兩個負面影響。其一,會導致左旋多巴相關的神經精神症狀、消化道症狀、心血管症狀等副作用更加顯著。其二,可能會導致「開關現象」和「異動症」發生更頻繁更嚴重。
開關現象
所謂「開關現象」指症狀在突然緩解(開期)和加重(關期)間波動,關期伴有明顯的無動症,開期常伴有異動症。在生活中常表現為突然僵硬、無法動彈,比如走路時突然邁不開步子等,持續數秒鐘或數分鐘,然後突然緩解,伴有明顯的異動症。「開關現象」是一種常見的左旋多巴類藥物的副反應,機理尚不明確,其發生與服藥時間、藥物血漿濃度無關,故無法預測發生關期的時間。
異動症
而所謂「異動症」,是指舞蹈樣或手足徐動樣不自主運動、肌強直或肌痙攣可以累及頭面部、四肢、軀幹,有時表現單調刻板的不自主動作或肌張力障礙。
無論是「開關現象」還是「異動症」,治療上都比較困難,表現為持續時間不定,病症程度深淺不一,因此對患者來說,「開關現象」和「異動現象」對生活的影響可謂嚴重。
抑鬱症狀
有關數據顯示,約35-45%的帕金森病人同時伴有抑鬱症狀。抑鬱症狀的出現分為器質性和心因性兩種,前者表現為即使帕金森病的運動症狀明顯改善,抑鬱症狀仍然不見改觀。而心因性,則是由於擔心病症無法治癒產生的心情煩躁等情緒。患者可能變得哀傷、憂鬱,同時這樣的情緒會不可避免地影響家人,並表現為對他們亂發脾氣,最終影響自己和家人的情緒,造成情緒上的惡性循環。
6.帕金森病的部分伴隨症狀處理
便秘:可以飲食療法,多吃水果、蔬菜、豆類和穀物,每天保證飲水6-8杯(250ML)。每天睡前順時針按摩腹部50圈以上,以促進腸蠕動。
吞咽困難:帕金森病患者由於口唇和喉部肌肉失控,常常吞咽食物困難,體重減輕,還容易發生窒息或吸入性肺炎,甚至危及生命安全。通過訓練能夠減輕患者的吞咽困難:1、坐姿:進餐時豎直坐位姿勢,頭略向前傾,進餐後仍保持豎直坐姿或站姿15-20分鐘,防止食物誤入氣管。2、細嚼慢咽:將食物切成小片並且充分咀嚼,每吃一口食物必須吞咽2-3次。3、水分與柔軟的食物:補充充分水分,促進唾液生成,多吃柔軟食物。
流涎:嘴唇不能完全閉合的患者,改善身體姿勢可以緩解流涎。坐著時用雙手托起下頜,幫助閉攏嘴唇。叮囑患者經常有意識的進行吞咽動作,幫助清除口腔內的唾液。
排尿困難:由於帕金森病影響膀胱功能,造成患者夜尿增多或排尿困難,應提醒患者晚上不要喝咖啡、茶或啤酒等飲料,夜間使用便壺,減少上廁所的麻煩。
以上方法可供參考,如治療無效,必要時可到醫院就診,在專業醫師的指導下使用藥物治療。
11月22日迎「小雪」 記牢四大養生關鍵
小雪節氣養生概述
農曆:十月(小)初六
風俗:因氣溫急劇下降而開始降雨,但還不到大雪紛飛的時節,所以叫小雪。「荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝」,這時已呈初冬景象。諺云:「小雪不見雪,來年長工歇。」「小雪雪漫天,來年必豐產。果園清得淨,來年無病蟲。」小雪過後是加工臘肉的最佳時期
關鍵詞一:「抑鬱」季節 精神調養勝服藥
小雪節氣中,天氣時常是陰冷晦暗,此時人們的心情也會受其影響,特別容易引發抑鬱症。
近年的醫學研究發現,抑鬱症是人類最常見的心理疾患。現代醫學研究發現,季節變化對抑鬱症患者有直接影響,因為與抑鬱症相關的神經遞質中,腦內5一羥色胺系統與季節變化密切相關。春夏季,5-羥色胺系統功能最強,秋冬季節最弱,當日照時間減少,引起了抑鬱症患者腦內5一羥色胺的缺少,隨之出現失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列症狀。
為避免冬季給抑鬱症朋友帶來的不利因素,所以在此節氣中要注意精神的調養。清代醫學家吳尚說:「七情之病,看花解悶,聽曲消愁,有勝於服藥者也。」。
我國傳統的醫學理論十分重視陽光對人體健康的作用,認為常曬太陽能助發人體的陽氣,特別是在冬季,由於大自然處於「陰盛陽衰」狀態,而人應乎自然也不例外,故抑鬱症患者冬天常曬太陽,更能起到壯人陽氣、溫通經脈的作用。另外,起居要做好禦寒保暖,防止感冒的發生。
關鍵詞二:病變高發季 三大功健身護體
小雪時節人體疾病在經絡方面的表現多為足厥陰肝經的病變。肝之經脈起於足大趾,沿足背內踝前緣上行,在內踝上八寸處交處出足太陰脾經後,過膝、繞陰器、至小腹、人腹、挾胃、屬肝、絡膽、上膈、過脅肋、沿喉嚨,進入鼻內竅,上行連目系,出於額,上行與督脈交會。其支脈從目系分出,下行於頰里,環繞口唇;另有支脈從肝分出,上貫膈,注肺中,交於手太陰肺經。主要病症有「丈夫瘙疝、婦人腹腫,甚則嗌干,面塵,脫色……胸滿、嘔逆、狐疝、遺溺、閉癃。」下文中所述本法主治病症即屬此類,堅持採用本功法鍛煉,有較好的防治作用。
小雪十月中坐功:每日凌晨三至七點時,左手用力按住膝蓋,右手挽住左肘向右方用力拉動,接著換右手按膝,左手挽肘向左方用力拉動。反覆各做三至五次,然後牙齒叩動三十六次,調息吐納,津液咽人丹田九次。可治:肘脫臼,風濕熱毒,婦科腹腫、男人疝氣、遺尿、尿不出、血尿、睪丸腫大、睪疝、足內翻、抽搐、關節腫痛、轉筋、陽痿、痙攣等症。
干浴按摩功:站、坐練功均可,全身放鬆,兩手掌相互摩擦至熱,先在面部按摩64次,用手指自前頭頂至後頭部,側頭部做梳頭動作64次,使頭皮發熱,然後用手掌搓兩腳心,各搓64下,最後搓到前胸,腹背部,做乾洗澡,搓熱為止。此方法適用於預防流感。
抱膝導引功:具體方法:端坐於椅子上,兩腳分開與肩同寬,大腿與小腿呈90度角,軀幹伸直,全身放鬆,下頜向內微收。全身放鬆,呼吸均勻,右腳踏在地面上不:動,抬起左膝,兩手抱在左小腿下部,用力向腹部靠攏,搬36次,然後再左腳踏在地面上不動,抬起右膝,兩手抱在右小腿下部,用力向腹部靠攏,搬36次,可使下肢氣血流暢,經絡疏通。此方法適用於膝以下的下肢痛及下肢麻木症。
關鍵詞三:溫補養生季節 煮媽必備3大食療
小雪季節適宜加強飲食治療,宜吃溫補性食物和益腎食品。溫補性食物有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等;益腎食品有腰果、芡實、山藥熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。另外,要多吃燉食和黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。
小雪時節有許多食療的方法,這些方法對於身體保健非常有益。
蓮藕煲鯉魚
小雪節氣的前後,天氣時常是陰冷晦暗的,此時人們的心情也會受其影響,特別是那些患有抑鬱症的朋友更容易加重病情,所以在這個節氣里我要著重和患有抑鬱症的朋友們講講如何在光照少的日子裡學會調養自己。這樣的氣溫下佐餐靚湯宜用蓮藕煲鯉魚,它有滋補氣血、滋陰補腎之功效。
秋日是蓮藕收成的季節,現代營養學認為蓮藕是含鐵量較高,且又含大量的維生素C和纖維的食物,故對糖尿病等一切體虛之人頗為適宜。秋日也是鯉魚最肥美之時,故蓮藕煲鯉魚是深秋時養生湯品之一。
材料:蓮藕500克、鯉魚1條(約400~500克)、生薑3片。
芝麻兔
配料:整隻兔子、黑芝麻、姜、蔥、花椒、鹽、味精、香油適量。
做法:兔子洗淨開水煮沸5分鐘撈出,黑芝麻炒香待用,鍋內放入清水燒開後,把姜、蔥、花椒、鹽投入,再將兔子放入同煮至六成熟撈出,汁不用,鍋內重新倒入滷汁燒沸,下入兔子鹵熟撈出切塊放入盤中,加上味精、香油,撒上黑芝麻即可食用。
功效:適宜抑鬱症,並對病後體弱、陰虛便秘、肺熱咳嗽有食療作用。
豬脊肉粥
主治:肌膚乾燥,毛髮不榮等。
配方:豬脊肉60克,大米90克。
做法:先取豬肉洗淨,切絲,用香油略炒後,加入清水,大米煮粥,待熟時調入食鹽、花椒,再煮一、二沸即可服食。
功效:適用於陰虛、氣虛者。
關鍵詞四:「各種痛症季」 自製養生藥酒驅痛
中藥泡製的藥酒在小雪節氣後對風濕、坐骨神經痛非常有好處,下面就介紹兩種:
五加皮酒
配方:五加皮15克,川牛膝6克,黃芪12克,玉竹6克,防風6克,佛手6克,桑枝15克,當歸12克,陳皮12克,木瓜9克,蘇木6克,松節15克,川芎9克,桂枝6克,杜仲12克,秦艽6克,白酒2500毫升。
功效:適用於風濕引起的足膝酸痛、骨節疼痛、以及跌打損傷,淤腫疼痛等症。
做法:將上述藥一起研成粗末,入酒內浸泡、密封,7天後即可飲用。每次15-30毫升,每日早、晚各一次。
活絡酒
配方:當歸9克,天麻9克,何首烏9克,防風9克,獨活9克,牛膝9克,牡蠣9克,石斛9克,銀花9克,川芎9克,秦艽15克,續斷12克,千年健15克,杜仲12克,澤瀉12克,桑寄生12克,松節12節,狗脊6克,川朴6克,桂枝6克,鑽地風6克,甘草6克,白酒1500毫升。
功效:適用風濕關節痛,坐骨神經痛及陳舊性損傷。
做法:將以上藥一起研成粗末,入酒內浸泡,15天後即可飲用。
帕友網國內首個服務帕金森病患者公益網站一周年
2012年11月20日,由帕友網攜同中華醫學會神經病學分會帕金森病及運動障礙學組專家和康復科專家為帕金森病患者量身打造的國內首套「帕金森健康操」在上海交通大學醫學院附屬瑞金醫院正式向患者發布。此套「帕金森健康操」是現有帕金森病康復治療的有益補充,能夠幫助患者提升活動能力,延緩病程發展。據悉,「帕金森健康操」教學視頻已同步在帕金森病專業性公益網站——帕友網(www.pajo.cn)上獨家發布供患者學習。
穴位養生「足三里」7大養生好處
神穴「足三里」的7大養生好處是什麼?足三里是一個能防治多種疾病、強身健體的重要穴位。