孩子的成長飲食是都很關注的，對於孩子的餵養是不能忽視的，孩子喝酸奶也是很多家長都會做的，選酸奶也是要重視的，那如何挑選給寶寶喝酸奶？
給寶寶喝酸奶的理由
酸奶，是以新鮮的牛奶為原料，經過馬氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發醇後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。讓寶寶喝酸奶有四個理由：
1、酸奶營養素、能量密度高，一杯酸奶（150毫升）可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質以及10%左右的蛋白質。酸奶和人奶很相似，容易消化，特別適合於消化系統不成熟的嬰幼兒。
2、酸奶中含半乳糖，半乳糖是構成腦、神經系統中腦音脂類的成分，與嬰兒出生後腦的迅速成長有密切關係。
3、腹瀉是嬰幼兒夏季常見的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，可以有效抑制有害菌的產生，提高免疫能力，因而能預防腹瀉或縮短饅性腹瀉持續的時間。
4、酸奶是一種半固態的食品，飲用酸奶比牛奶有更強的飽腹感，適合於引導嬰兒從液態食品到固態食品的過渡。
怎樣選購才科學？試試這3種方法
選擇低溫冷櫃的產品
很多超市搞促銷活動，將酸奶直接置於常溫下出售。然而，在這種儲存條件下，酸奶中的乳酸菌活性會降低，而且裡面可能存在的雜菌也會生長，從而導致酸奶變質。在購買酸奶時，一定要用手感受一下其溫度，若感覺不到涼意，就不要買。
選擇蛋白質含量≥2.3%的產品
市面上很多帶有酸奶字樣的產品僅僅是酸奶口味的飲料，並不具有酸奶的保健價值。真正的酸奶蛋白質含量通常在2.3%～2.8%之間。此外，酸奶的脂肪含量高則飽腹感強，因此對於兒童少年和青年人來說，只要沒有肥胖症，無須顧慮其脂肪含量。高血脂的中老年人可以選擇低脂酸奶。不加糖的酸奶升高血糖非常緩慢，因此糖尿病人也可食用酸奶，但應選擇無糖酸奶。
優選沒有香精和色素的純酸奶
現在酸奶口味和顏色多樣，除了因為添加水果或果醬外，很大一部分功勞都來自香精和色素。不要給兒童選購此類酸奶，健康的成人也要儘量少喝。從果粒酸奶中攝取水果營養不太現實，還不如抽幾分鐘時間吃個新鮮水果。
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麥冬泡水潤肺止咳 飲用注意4禁忌
麥冬是常見的一味中藥，麥冬也叫沿階草、書帶草、麥門冬、其根部可以入藥。麥冬泡水是常見的一種食用方法，那麼麥冬泡水喝都有哪些神奇的保健功效呢？中醫介紹，麥冬泡水可以養陰生津，潤肺清心，下面就為大家詳細的介紹一下麥冬泡水的功效。
第一、提高身體免疫力
麥冬在進入身體之後能夠對多種細菌起到抑制作用，並且還能夠增強垂體腎上腺皮脂系統的功能，長期如此對於身體的適應能力還有免疫能力都能夠獲得很好的提高。初次之外，麥冬還具有擴張血管還有抵抗心律失常的作用，並且能夠有效的提高細胞中的缺氧能力，降低血糖功能，有效的提高身體免疫力，減少患有疾病的可能。
第二、養陰潤肺止咳
這是一個眾所周知的麥冬泡水喝的功效，中醫方面認為麥冬能夠起到養陰生津以及潤肺止咳的作用。如果身體中出現了脾胃虛寒還有津少、口乾舌燥或者是乾咳甚至是咳出血的情況，建議將麥冬進行泡水服用；除此之外，當身體出現了心陰不足所引起的心悸、熱病之後的乾燥情況，服用麥冬也能夠起到很好的治療作用。
第三、治療陰虛肺燥還有咳嗽痰多的情況
如果身體患有了熱病，那麼對於津液還有脾胃的傷害是比較大的，容易導致身體出現口渴、咳嗽、心煩失眠還有心悸、口乾舌燥、舌頭髮紅等等情況，這個時候建議服用一些麥冬，能夠很好的促進身體恢復健康，麥冬對於以上的一些情況治療效果很好，不僅能夠保護我們的肺部、咽喉，同時對於便秘也具有一定的治療效果。
中醫方面認為，麥冬服用之後對於心臟、肺部還有胃部具有很好的調養作用，能夠起到清心潤肺以及養胃生津的作用。如果身體中出現了熱病，例如感冒、咳嗽、各種肺病等等，服用麥冬都是一個非常不錯的選擇。現代醫學研究發現，麥冬除了以上的治療效果之外，還能夠有效的治療冠心病以及萎縮性胃炎等等疾病，並且效果還非常的不錯。
現代醫學研究發現，麥冬中含有大量有利於身體健康的物質，例如各種類型的甾體皂苷，同時還含有魯斯可干元，除此之外還含有大量的胺基酸、葡萄糖還有維生素A等物質，這些對於身體都是非常有益的。
麥冬泡水喝的禁忌
麥冬水服用之後能夠起到很好的調養身體的作用，但是並不是所有的人都是適合服用麥冬水的，很多人服用之後出現脾胃虛寒的情況。現在，我們就來一起說說麥冬水服用之後的副作用。
麥冬性寒，服用之後具有滋陰潤燥的作用，所以更加適合一些內熱陰虛的患者服用，特別是一些出現咳嗽還有津虧的患者服用。反之，一些脾虛患者出現的寒濕、水濕等情況，千萬不能夠服用。在使用麥冬進行調養身體之後一定要進行辨證，否則容易傷害身體健康。
如果麥冬水喝多了，很容易出現脾胃虛寒的情況。很多人認為服用麥冬水之後不僅能夠延緩衰老，還可以調養身體，所以就每次喝很多。這是一種錯誤的方法，因為任何的事情都是有兩面性的，如果是脾胃虛寒、腹瀉患者、舌苔白膩以及消化不良的患者最好都不要服用，否則身體不僅不能夠恢復健康，反而會影響健康。
另外，也有些人喜歡將麥冬泡水之後給小孩服用，這也是非常不科學的。因為小孩的消化系統並沒有完全發育成熟，所以這個時候服用對於孩子的身體發育造成的危害是非常巨大的。如果孩子出現了便秘或者消化不良的情況，可以將白蘿蔔煮水給寶貝服用，這樣不僅效果好，同時也更加的安全。
麥冬泡水是常見的食用方法，也有很多的功效，可以提升身體抵抗力，潤肺止咳，但是提醒大家在服用的時候一定要講究科學，不要亂服，否則會危害身體健康。
秋天皮膚易干癢 吃芝麻潤膚防燥
進入秋季，人體皮膚易乾燥，而芝麻有滋潤皮膚的特點。不光是秋天，芝麻四季都可以食用。立秋後，很多人開始皮膚乾燥，吃點什麼好呢？試試黑芝麻。
秋天皮膚易乾燥 吃芝麻滋潤皮膚
進入秋季，人體皮膚易乾燥，而芝麻有滋潤皮膚的特點。中醫對芝麻的藥用有較高的認識，稱它是一味強壯劑，有補血、潤腸、生津、通乳、養發等功效，適用於身體虛弱、頭髮早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。
芝麻又名胡麻，味甘，性平，入肝經、腎經。歷來被視為長壽食品，它含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣和磷等微量元素，尤以鐵的含量最高。芝麻中的脂肪大多為不飽和脂肪酸，對於老年人的養生保健有重要意義。常用於老年人陰液不足所致的腸燥便秘、皮膚乾燥，以及肝腎精血不足所致的眩暈、頭髮早白、腰膝酸軟等症。
需要注意的是，食欲不振、大便稀的人不宜多吃芝麻。
芝麻四季可食用
很多人不知道怎樣把芝麻和一日三餐聯繫起來，其實，只要煮粥的時候順便加些芝麻進去，做成芝麻粥，把它當成早餐或晚餐，經常食用就可以了。不光是秋天，芝麻四季都可以食用，秋冬季節每天一大匙，春夏季節每天半勺即可。需要注意的是，不要吃太多芝麻，芝麻吃過多會使內分泌紊亂，引發頭皮油膩，導致毛皮枯萎、脫落。因此，不要過量。
三招教你選黑芝麻
芝麻有黑、白二種，食用以白芝麻為好，藥用以黑芝麻為良。市面上真假黑芝麻難辨別，教你三招：
1、找出一個斷口的黑芝麻，看斷口部分的顏色，如果斷口部分也是黑色的，那就說明是染色的；如斷口部分是白色的，那說明是真的黑芝麻；
2、用打濕的手絹或紙巾辨真偽，在濕紙巾上揉搓的黑芝麻，不掉色是真貨，否則可能是假貨；
3、真正的黑芝麻吃起來不苦，反而有點輕微的甜感，有芝麻香味，沒異味；而染色的黑芝麻有機油味，或者說有除了芝麻香味之外不正常的味道，而且發苦。
黑豆常見3大營養作用 如何挑選？
黑豆一直被人們視為藥食兩用的佳品，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分，同時又具有多種生物活性物質，如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。吃黑豆的好處很多。但很多人卻不知道如何購買黑豆?今天小編為大家出2招讓你輕鬆選購黑豆。
吸菸成慢阻肺主因 推薦5個食療方
慢阻肺又稱慢性阻塞性肺疾病，除了配合醫生治療外，平時在飲食上下功夫也能緩解病情。下面為您介紹慢阻肺食療十則，希望對患者的康復有幫助。