伴隨著寒風的吹起，「大雪」節氣也到來了。在這個寒冷的冬季，相信即使是再愛美的人也會想要開始吃一些好吃的來給自己寒冷的身子補一補。但是，平時大魚大肉吃過了的我們，在這個時節也不宜吃太過於油膩的東西，這樣反而不利於身體的健康。尤其是，「大雪」節氣後，天氣越發的寒冷，也即將進入隆冬，過量的吃一些進補的東西，會讓食物滯留在我們的腸胃中，阻礙我們的本身就遇冷受到刺激的腸胃。那麼，在這個時節，我們應該吃點什麼才好哪？
山楂好吃又健康 「大雪」到了得來點
山楂又稱紅果、山里紅、胭脂果。在我國已有3000多年的栽培歷史。據中國疾病預防控制中心營養與食品安全所最新測定顯示，山楂富含多種營養物質，能提高機體免疫力，增強體質。時常吃山楂會有一定的防衰老、美容、防癌和預防動脈粥樣硬化的作用。在寒冷的「大雪」節氣到來之時，吃一些美味又營養的山楂，讓它來幫我們調節我們的身體是非常不錯的選擇。
每百克山楂果肉中含膳食纖維3.1克。俗話說：「欲得長生，腸中常清」。膳食纖維是身體的「腸道清道夫」，充足的膳食纖維可以促進腸道的蠕動和消化腺的分泌，有利於食腸的消化和廢物的排泄，促進體內的物質代謝。果膠具有降低膽固醇和血糖、預防膽結石形成的功效。
山楂中還含有多種生活活性物質，如三萜類和黃酮類物質，具有擴張血管增加冠狀動脈血流量，改善心臟活動軟化血管降低血壓和膽固醇等作用。
祖國醫學認為，山楂味酸甘，性微溫，能增食慾，助消化，破瘀血，止瀉痢。
山楂除生吃或製成果脯、山楂糕、罐頭、糖葫蘆等休閒食品外，還可以做成美味的菜餚。如山楂肉絲、點心餡、山楂餅等。還可以干製成山楂片煮水飲用，具有很好的潤燥生津作用。
山楂雖然是營養品，也不是多多益善。山楂吃多了會傷中氣。所以，中氣不足的人，尤其是食用人參等補氣藥的要慎食。山楂味酸，食用後應及時漱口，以防損傷牙齒。
怎麼樣，我們說了這麼多山楂的好處，您是不是也有點心動了哪？那麼就來點吧！
冬季的「補」，宜以溫補適宜。下面，我們還給大家推薦幾個有營養有健康的滋補佳餚。
酸菜燉粉條
配料：酸菜一包（真空包裝即可），帶皮五花肉450克，粉條或粉絲，水，姜，糖，鹽，麻油，蔥花適量，蒜泥，醬油適量。
做法：
1、大鍋中倒入水，約9杯，五花肉稍冰硬一點，切成大薄片，放入鍋中，與薑片煮至沸騰。轉小火，撈去上面的浮沫，加入糖，繼續煮約40分鐘，直到肉片軟爛。粉條泡溫水至軟備用。
2、取出酸菜放入鍋中同煮至再度沸騰，此時放進粉條或粉絲，煮10分鐘左右，加入麻油拌勻，灑上蔥花就能吃了。
3、吃的時候可以附上一碟蒜泥醬油蘸肉片吃。
功效：葷素搭配合理，營養均衡，能都迅速的補充熱量
木耳冬瓜三鮮湯
配料：冬瓜150克，水發木耳150克，大米15克，雞蛋1個，食鹽、水澱粉、味精、麻油各適量。
做法：
1、將冬瓜去皮洗淨切成片；木耳、大米洗淨備用；雞蛋打勻攤成蛋皮後切成寬片備用；
2、鍋內加鮮湯上火燒開，下入米、木耳煮沸5分鐘，再將冬瓜放入，開鍋後撒入食鹽、澱粉，起鍋前倒入蛋皮，淋上麻油數成。
功效：生津除煩，清胃滌腸，滋補強身。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
冬季強身六部曲 常搓後頸 涼水洗鼻
天氣越來越冷，不少人凍得瑟瑟發抖，一出門就流鼻涕，容易引發感冒。中醫認為，寒主收引凝滯，可以導致外周血管收縮，從而局部抵抗力降低而發病。要想抵禦嚴寒、預防感冒，不妨從生活細節著手。
深呼吸。冷風撲面而來時，不少人會下意識地把身體蜷縮起來。可寒邪往往是你越「躲」它越「追」著你，可以試著循序漸進地深呼吸，讓身體慢慢適應環境。方法是，手抬至腹前，用鼻子做深呼吸，並將兩手臂略向外擴張。需要注意的是，空氣質量差時不要深呼吸；年老體弱、患呼吸系統疾病的人寒冷天氣最好少出門。
搓後頸。若外出歸來全身發冷、鼻塞咳嗽，可能意味著風寒已經入侵了你的身體。此時，不妨搓揉「大椎穴」。該穴位於人體督脈線上，是陰陽經交會之處，低頭摸到頸後最突出的骨頭下方即是。可用手掌反覆搓此處皮膚至發熱、發紅為止；或用食指和中指用力揉大椎穴15分鐘左右；洗澡時也可有意識地用熱水沖沖後頸。
擦蔥白。蔥和姜是辛溫的好「藥材」，可通陽解表、驅散寒氣，消除因寒冷帶來的不適。如有受寒不適，可取連須蔥白、生薑、紅糖適量，水煎服；或蔥白5根與淡豆豉10克水煎服。將適量蔥白、生薑搗爛後用紗布包好，擦擦前胸、後背、手心、腋窩、肘窩、腳心，效果也不錯。
強鼻腔。中醫認為，風寒之邪常通過皮毛和鼻咽部侵犯肺衛。因此，「強鼻」是重要的防寒功課。可以每天按摩鼻子1～2次：先用食指或拇指按揉鼻翼兩側的迎香穴20～30次，後用摩擦發熱的手掌，輕輕按摩鼻尖、鼻翼，正反方向各10次。還可堅持每天清早或傍晚，用涼水沖洗面部和鼻腔，既有助於清除藏匿的污垢和病菌，也能增強鼻孔及整個上呼吸道對外界寒冷空氣的適應性。
熏食醋。《本草綱目》認為，醋有「消癰腫，散水氣，殺邪毒」功效，並有熏醋防感冒的記載。在乾燥寒冷的情況下，鼻黏膜乾燥萎縮，防禦功能下降。每日早、晚用醋在室內熏蒸1次，每次20分鐘，能增加室內濕度，輕度刺激呼吸道黏膜，改善呼吸道防禦功能。當然，對醋等異味敏感的哮喘及慢性支氣管炎等患者應慎用此法。
補熱量。冬季陰氣盛而陽氣衰，這個時間適當進補，可以保護人體的陽氣。因此，飲食上可適度增加熱量，提高機體的防寒抗病能力。牛肉、羊肉等性溫而不燥，有溫中暖下、補氣活血的功效，適合天冷時食用；西紅柿、紅薯、大白菜、土豆、蘿蔔、山楂、蘋果等果蔬，含有豐富的維生素以及抗氧化成分，還有清內熱、去瘟毒等作用。若已經感冒，則應以清淡為主，多飲溫水，少吃滋補食物，以免「閉門留寇」，導致感冒纏綿。
此外，冬季容易受涼感冒，還要注意養成良好的生活習慣，如常洗手，注意開窗換氣；不要挖鼻孔、拔鼻毛；常用鹽水漱口；出汗時不要馬上脫衣；避免過度疲勞等。
手腳冷則全身冷？揭秘人體最怕冷的7大部位
天氣越來越冷，人體有7個部位特別怕冷，一定要首先保護好這些部位，就不怕著涼感冒啦。
雙腳。
腳是全身最怕冷的部位，「腳冷則全身冷」。最好的辦法是每天用熱水泡腳，每次泡腳20分鐘，水溫42℃左右最佳，同時可按摩腳掌的湧泉穴，起到調理臟腑、舒通經絡的作用。
腰部。
腰部第二怕冷，平時可用雙手搓腰：兩手對搓發熱後，緊按腰眼處，每天早晚各一次，每次做50～100遍，能溫煦腎陽、暢達氣血。
頭部。
頭為一身之主宰，天越冷越要給頭部保暖，冬季外出一定要戴帽子，最好是能蓋住前額的。頭部出汗後不要立刻摘下帽子，應先到室內慢慢消汗，避免冷風直吹。脖子。頸部是人體的「要塞」，冬天最好穿立領裝，尤其是老人，外出一定要戴圍巾，對預防高血壓、心血管病有好處。
膝部。
保護膝關節的關鍵是保暖防寒，戴上護膝，或選擇膝部加厚的毛褲，注意運動不要過量。除了冬季，雨雪天、夏天空調房中也都不能讓膝關節受涼、受潮。
耳朵。
外出一定要給耳朵「穿上」保暖外衣，可以戴上耳包，或用寬大的帽子、圍巾遮住耳朵。從室外進入溫暖的室內，可以迅速用手搓一下耳朵，讓其快速回暖。堅持每天早、中、晚按摩揉搓耳廓，每次約5～10分鐘。
鼻子。
鼻子也經常裸露在外，外出時戴個純棉口罩，但最好不要用圍巾遮擋，以防上面的細菌或織物纖維進入鼻腔。
背為陽中之陽，如忽視背部保暖，易受風寒之邪入侵，耗傷人體陽氣，導致免疫功能下降。冬天最好加穿一件棉背心或毛背心，天氣好的時候，別忘了給後背曬個「日光浴」，熱流會讓全身舒服。
大雪節氣如何養生？大雪養生七宜四注意
「大雪」節氣，通常在每年的12月7日(也有個別年份的6日或8日)。太陽黃經達255度時，為二十四節氣之一的「大雪」。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：「大者，盛也，至此而雪盛也」。到了這個時段，雪往往下得大、範圍也廣，故名大雪。那麼。大雪節氣如何養生呢?
安眠藥上床再吃 公布幾類藥服後易摔跤
臨床上，我曾接診過一位老年男性患者，他在急診臨時觀察室接受治療，起床時突然暈厥，跌倒在地，短暫意識喪失，全身出汗，血壓低，平臥後10分鐘血壓上升，所幸未發生不良後果。經詢問才得知,患者因為患有前列腺肥大，排尿困難，服用的藥物同時有降血壓的效果，又未加以注意，出現了體位性低血壓。臨床上，由於服藥引起跌倒的情況還有很多，慢性病患者和老年人最容易發生此問題。