警惕六大冬季進補的禁忌

戒亂進補

首先,應該了解自己該不該補,屬於何種體質,屬於何髒何腑有虛。一般而言,中年人以補益脾胃為主,老年人以補益腎氣為主。但具體到個人,又有氣虛、血虛、陰虛、陽虛、氣血陰陽共虛等不同,要認真分析,最好在有經驗的醫生指導下判定。這樣,才能有的放矢,不犯虛虛實實之戒。

戒惟補藥而補

對於想健身長壽者來說,光靠補藥不是好辦法。還要注意適當的運動鍛煉、飲食調整、多用大腦(做腦操)、避邪就靜等,才能達到真正意義上的養生

補而戒偏

中醫認為,氣與血、陰與陽雖然是互相對立的兩個方面,但是又互為生長。冬令進補時也要注意兼顧氣血陰陽,不可一味偏補,防止過偏反而引發它疾。

外感戒補

在患有感冒、咳嗽等外感病症時,不要進補,以免留邪為寇,後患無窮。

補而戒膩

對於身體狀態不太好,脾胃消化不良者來說,首先是要恢復脾胃的功能,否則服再多的補物也是無用。因此,冬令進補不要過於滋膩厚味,以易於消化為準則。

戒以貴賤論英雄

對於如何進補,最好能在醫生指導下進行。對於補藥,不要抱著越貴越好、越貴越有效的想法。

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什麼人適宜冬季進補

什麼人適宜冬季進補

人的體質除健康狀態外還可以分為偏寒、偏熱、偏虛、偏實等類型。

1、陽虛體質者:陽虛的人冬天常會流清鼻涕、手足冰涼、小便清長、夜尿頻頻、大便稀溏、陽事不舉。凡有這類現象的人可用熟地、附子、乾薑、人參、羊肉或狗肉等共燉食。同時還可內服金匱腎氣丸、龜鹿補腎丸、十全大補丸、人參大補丸等,以期陽氣再生、祛除寒氣、強壯體質。

2、陰虛體質者:陰虛的人冬天容易夜間盜汗、午後低熱、兩頰潮紅、手足心熱、口渴多飲。這些人適宜進食雞、白參、天冬、鱉甲、龜板、冬蟲夏草、白木耳、海鮮等保陰潛陽之品。

3、氣虛體質者:如行動後直冒虛汗、精神疲乏、說話無力、婦女子宮脫垂等,這些人一般採用紅參、紅棗、白朮、黃芪和五味子、山藥等。

4、年老體弱者:年邁體弱者除注意起居、調養精神以外,善於進補也是很重要的。冬天,人的食慾比平時要大很多,而且身體對營養的吸收也比平時更加容易,正是增強體質、延年益壽的好時機。身體虛弱的老年人可以多服一些雞、牛奶等;陽氣不足的則可以用一些枸杞子、肉蓯蓉等來補充陽氣;血瘀者可以使用人參酒或黃芩酒來活血祛風。

寒冷冬季進補五個禁忌不能忘

戒惟補藥而補

對於想健身長壽者來說,光靠補藥不是好辦法。還要注意適當的運動鍛煉、飲食調整、多用大腦(做腦操)、避邪就靜等,才能達到真正意義上的養生。

補而戒偏

中醫認為,氣與血、陰與陽雖然是互相對立的兩個方面,但是又互為生長。冬令進補時也要注意兼顧氣血陰陽,不可一味偏補,防止過偏反而引發它疾。

補而戒膩

對於身體狀態不太好,脾胃消化不良者來說,首先是要恢復脾胃的功能,否則服再多的補物也是無用。因此,冬令進補不要過於滋膩厚味,以易於消化為準則。

外感戒補

在患有感冒、咳嗽等外感病症時,不要進補,以免留邪為寇,後患無窮。

戒以貴賤論英雄

對於如何進補,最好能在醫生指導下進行。對於補藥,不要抱著越貴越好、越貴越有效的想法。

冬季進補的七大誤區

一些人以為東西越貴越好,不惜花高價買燕窩、魚翅之類的保健食品。其實這些東西進補功效未必就好,而十分平常的甘薯和洋蔥之類的食品,卻有十分值得重視的食療價值。「缺什麼,補什麼」是進補的基本原則,不要以貴賤分高低,關鍵是看自身哪項功能較差,再根據體質選擇相應補品,尤其是老年群體,則更應以實用為滋補原則。

中醫冬令進補法則

當歸生薑羊肉湯 當歸30克,生薑30克,羊肉500克,黃酒、調料適量。當歸、生薑洗淨切片備用,羊肉洗淨,剔去筋膜,切塊,入沸水鍋內焯去血水,撈出備用。沙鍋內放入適量清水,將羊肉下入鍋內,再下當歸和薑片,在武火上燒沸後,打去浮沫,改用文火燉1.5小時至羊肉熟爛為止。取出當歸、薑片,喝湯食肉。有溫中補血、祛寒強身的作用,適用於神疲乏力、面色無華、腰膝酸軟者。