立秋之後,全國大部分地區仍然高溫。許多人都想靠喝冷飲、吃冰棍來降溫,但是又擔心吃冷飲影響健康。本期,我們請來權威專家支招,教你怎麼吃冰不傷健康。
吃冰的最佳方法
最好中午吃。台灣《康健》雜誌指出,中午不僅是一天中陽氣最盛,也是人體陽氣最旺、容易中暑的時間。這個時候吃冰,不用擔心食物過於寒涼傷身,也能更好地消暑降溫。因此正午到下午3點是吃冰的最佳時機。
飯後1小時吃。天津營養學會名譽理事長付金如告訴《生命時報》記者,清涼的冰品一下肚,最先受傷的是消化系統,所以空腹吃冰,會對胃腸造成過大刺激。邊吃飯邊喝冰飲料也不好,這樣短時間內冷熱交替刺激,也很傷腸胃。應該在吃飽飯之後,至少隔1小時後再吃冷飲。
含5秒鐘再咽。台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主任陳朝宗解釋,吃冷飲速度過快會刺激交感神經,讓血管快速收縮誘發頭痛。付金如建議,冰品入口後,可以先在嘴裡含大約5秒鐘再慢慢吞下。另外,酸奶等只能低溫食用的食品,可以從冰箱裡拿出來在室溫下放10分鐘再吃。
有些時候不能吃冷飲
如果你處在一些特殊時間,就千萬不要吃冷飲。
身體很熱時:激烈運動完、大汗淋漓時,吃冷飲會讓身體急速降溫,產生頭痛、胃痛、肌肉酸痛。
女性生理期間、月經前後一周:冰品的寒氣影響子宮將引起經痛、血塊。
空腹時:脾胃在空腹時較寒,冷飲會影響脾胃消化,甚至造成消化道潰瘍。
呼吸道不適:感冒、氣喘、咳嗽等呼吸道不適時,都不適合吃冷飲,以免刺激氣管收縮,導致久咳不愈。
頭痛、肌肉酸痛時:冷飲將讓血管與肌肉收縮加劇,疼痛更厲害。
吃完冷飲,菜里放點姜
生薑性溫、味辛,具有發汗散寒的功效。吃冷飲後,生薑是最好的補救食材,可以喝薑茶,也可以吃點用生薑做的菜。
不過陳朝宗提醒,吃完冰後體溫下降,不能馬上就喝熱薑茶,可以先喝點白開水,再喝點薑茶。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
女人穿錯鞋子危害大 5種腳型這樣挑鞋子
鞋子是否適合腳部,其實是一件很重要的事情,但很多人對此卻並不怎麼重視。很多美眉買鞋子時,通常只關注材質、大小以及樣式,而不注重一些選鞋技巧,導致足部健康問題頻頻出現。穿鞋不當危害多多,不僅會影響足部健康,導致拇外翻、甲溝炎等病症,長久還會讓你的腳變醜甚至畸形!小編提醒你,想擁有一對美足,就要先挑對鞋子,下面來看看如何根據你的腳型挑出自己的「最適美鞋」。
警惕!女性穿錯鞋子的3宗罪
第一宗:令足部負重不合理
鞋跟過高,比如超過7厘米,前足負重就會增多,可達體重80%以上,從而引起前足疼痛;合理的鞋跟高度是2-4厘米,這時前後足負重各約50%,足部感覺會比較舒適。
再來看鞋底面,自鞋跟中點垂直向前畫直線,應將鞋底面積平分,這樣足的內外兩側受力才均勻。否則,一側會因受力過重而發生疼痛和其他問題。
第二宗:鞋子的能量緩衝作用弱
鞋底過硬或過薄時,地面的衝擊力直接作用於足部,使足部易於疲勞、勞損。
第三宗:鞋子對足部的擠壓與摩擦
如果鞋的長度或寬度不足,對足趾等造成擠壓、摩擦,便會製造慘痛不堪的局面,日久會使受力部位發生病變。
其實,挑鞋子,最重要是看是否符合自己的「腳型」,你是哪種腳型呢?
五種腳型,如何挑選鞋子?
美國有足科專家指出,腳也分不同「型」,弄清自己的腳型,才能選到合適的鞋子。
1、前軟後硬型。
這是最常見的腳型,後跟支撐力大,前腳掌減震效果好。這種腳型易腳跟疼,大腳趾和二腳趾下易長老繭。
建議:應該選擇腳跟窄、前腳掌處寬的鞋子。
2、前軟後軟型。
這種腳型緩衝作用好,但對身體的支撐力相對較弱。如果體重過高,容易導致扁平足;如果鞋跟內側磨損嚴重,足弓內側就容易起老繭,造成足弓不可逆性坍塌;腳部過累會導致腳踝力量削弱、膝蓋磨損加大、胯部無力及背部凹陷。
建議:這類人選擇鞋內有足弓支撐墊的鞋子,必要時應接受矯正治療。
3、後硬前硬型。
這種腳型的特點是足弓較高,即使腳部受力也幾乎不會變形。腳部骨骼和韌帶自然拉緊,支撐力較好,但是減震效果差。因此,膝蓋、髖骨和下腰所受壓力增大,容易導致關節炎、肌腱炎和腳踝扭傷,腳趾容易生老繭。
建議:這種腳型的人最好選擇鞋幫高些、前腳掌較寬的鞋子,鞋墊及鞋底最好選柔軟有彈性、減震好的。平時應多做些拉伸運動,有助於緩解腳部緊張的肌肉。
4、後穩前穩型。
這種腳型最穩定,也最接近「正常腳」,通常後跟磨損比腳趾磨損略大。但這種腳型的人也並非一點問題沒有。鞋子過緊或者腳趾部位太低容易長雞眼。
建議:應儘量避免穿尖頭鞋以及高跟鞋。
5、後平前平型。
這種類型足部很難承受長時間負荷。否則腳部壓力會上傳至腳踝、膝蓋、大腿、胯部和腰部。腳底容易長老繭、雞眼,腳容易抽筋。
建議:這類人買鞋子時,最好選擇底厚、墊軟、相對寬鬆的。運動時,最好選擇游泳或騎自行車,儘量避免在堅硬的路面上跑步。
每個人都應該準備這四雙鞋
通常情況下,每個人每個季節至少應該準備四雙鞋:兩雙皮鞋、一雙布鞋、一雙運動鞋。
上班等正式場合經常要穿皮鞋,其穿著時間也最久,最好準備兩雙以便更換;布鞋不僅輕便、柔軟,透氣性和吸濕性也很好,特別適合休閒、旅遊、室內、開車等場合穿著;運動鞋是戶外運動時必不可少的「裝備」,為運動選雙專用鞋是非常必要的。
三個小貼士讓新鞋子穿得更舒服
新鞋最容易磨腳的兩個地方,一是腳後跟,一是大腳趾外側。更有事實證明:如果長期穿磨腳的鞋子,容易導致雞眼、甲溝炎、拇指外翻等疾病。比如鞋子上腳後,腳會自動向前用力,後部又容易勾不住。而且新高跟鞋前部也比較硬,會頂的腳又紅又腫,有時候都想哭了。大家常穿的短絲襪,有的已經破了,那麼不要扔哦,拿一雙,分別塞在高跟鞋的頭裡,不信再穿穿試試,又合腳又柔軟,不頂腳了。
如果不慎買到了磨腳的鞋子怎麼辦?
一、塗抹法:
在新皮鞋磨腳處塗抹面霜,或將一塊濕紙巾晾乾,再充分浸透白酒,用一個夾子固定在磨腳處,放置一晚上,能起到軟化皮子的作用。
二、擀壓法:
如果鞋子邊緣部位磨腳,可用濕毛巾捂幾分鐘,使其潮濕變軟,然後拿玻璃瓶子等圓柱形物體用力擀壓幾遍。
三、楔掌法:
如果新鞋因太小而夾腳,不妨用濕毛巾捂濕,再用鞋楔撐大,穿起來就順腳了。
上述幾種方法的原理都是軟化皮革,具有一定可行性,但也會一定程度上減少皮鞋的壽命,最好的方法還是學會買鞋子:儘量買羊皮等軟皮鞋;鞋子大小要合適;最好選在下午3點左右買鞋,那是一天中腳最脹的時候,如果上午買鞋,儘量選寬鬆點的。懷孕期間腳踝會有一些水腫,最好放棄細高跟鞋,選擇有一定彈性和厚度的平底鞋或矮坡跟鞋,號碼要比平時稍微大一點。
冷飲竟成奪命兇器 話說多了時喝會導致失聲
由於工作原因頻繁說話、與好友相約去唱KTV後,喉部乾燥、聲音嘶啞,此時很多人喜歡痛快地喝上一杯冷飲潤嗓,殊不知,反倒傷了嗓子。
大部分人長時間用嗓後,超負荷用聲會使喉部的血管擴張,咽喉部的血液分布不能馬上恢復到正常狀態。這時如果大量喝冷飲,會使喉部突然受到冷刺激,就像燒紅的鐵塊突然丟入水中一樣,血管會驟然收縮,阻礙血液流通,加重喉部黏膜水腫、充血,容易造成嗓子沙啞,嚴重時甚至會導致失聲。
因此,話說多了最好不要猛喝冷飲,應該先喝點常溫白開水或礦泉水,也可以喝一些滋陰潤喉的溫茶水,如菊花茶、綠茶等。另外,儘量少吃辛辣食物,建議選擇清淡的主食和湯品,還應該多吃一些水果和蔬菜,如梨、白蘿蔔、蓮藕等。
林林總總、花花綠綠的飲品中,人們對飲品的飲用習慣也越發不講究,明明知道某些習慣是不健康的,還是會照喝。其實冷飲本身也無害,只是日常大家喝的方法不對,才會有壞處。
NO.1空腹吃冷飲
相信很多人都有這個習慣 。由於天氣炎熱,人往往會感覺很煩悶,有時候又會感覺口乾舌燥,這個時候如果來點冷飲,身體會頓感舒爽很多。但是,許多人也會有這種感覺,如果在空腹的時候吃下冷飲,往往會感覺胃裡不太舒服,或者有種莫名的飽腹感,很長時間沒有食慾,其實,如果你經常如此吃冷飲,那絕對會對身體造成難以彌補的傷害。
中國人由於長期以來形成的飲食習慣 ,使得我們的體質往往偏「虛寒」,本身就不宜多攝入過冷的食物,而一旦空腹食用溫度過低的冷飲,冷飲進入人體後,會讓人體出現迅速降溫現象。低溫除了擾亂腸胃蠕動外,還刺激腸胃黏膜分泌「壓力荷爾蒙」,導致自律神經失調、血壓上升。專家建議,如果想空腹吃冷飲,一定要先喝下100毫升水,另外,一天中吃冷飲的最佳時間是在溫度最高的中午到下午3時。
另外,現在的很多冷飲都是靠食品添加劑加工而成的,尤其是各種食用膠和色素、香精,吃下去以後不僅不能為人體提供營養,還會干擾體內正常的物質代謝。
NO.2碳酸飲料當水喝
碳酸飲料目前已經成為備受大眾喜愛的飲品了,尤其是年輕人和孩子,往往對這種口感特別的飲料「情有獨鍾 」,甚至有些人覺得喝水沒有味道,用碳酸飲料代替了日常飲用水。據說,有的人因為對碳酸飲料裡面的咖啡因上癮,需要天天喝下大量的碳酸飲料才能滿足身體的需要,結果,給身體帶來非常嚴重的傷害。
碳酸飲料富含糖類物質熱量非常高,還會存在較多的磷酸鹽、防腐劑、色素等化學成分,因此,把它當水喝不僅會造成體內的能量過剩,引起人的肥胖,並且其中的磷酸鹽成分還會阻止人體對鈣類的正常吸收,導致一系列的健康問題:包括骨質疏鬆、腐蝕牙齒、降低免疫力、影響消化功能、妨礙神經系統的衝動傳導,容易引起兒童多動症、導致夜間胃痛、導致人體細胞嚴重受損。另外,碳酸飲料里一般還含有令人上癮的咖啡因,這是一種中樞神經興奮劑,長期大量飲用會對健康帶來不利的影響。
NO.3長期大量喝濃茶
這一習慣被評選為第四個最不健康的飲品選擇習慣 ,也很有代表性。在很多人看來,茶是好東西,含有茶多酚,具有抗氧化作用,能讓人延緩衰老,另外,一些茶還具有較好的降血脂作用,對於一些血脂高的人來說,還可以幫助降低血脂。
但任何事物都有一個度,常飲濃茶不僅沒有好處,還會給身體健康帶來一系列的麻煩:濃茶中的咖啡鹼含量相對較多,常飲濃茶可使大腦處於過度興奮狀態,尤其是晚上飲濃茶往往會嚴重影響睡眠;經常飲濃茶,還會促使身體分泌胰島素,從而可能出現低血糖;常飲濃茶易誘發骨中鈣質流失;容易導致心律不齊或心動過速等。
一到夏天, 冰淇淋是人們的最愛,但一些人在吞吃冰淇淋時會突發病痛,因貪食冰淇淋引發各種病症:有的人吃冰淇淋吃到胃痙攣,也有的人冰淇淋吃太快頭劇痛等等。
那麼,怎樣吃冷飲才有益於健康呢?
適時
不宜在飯前或飯後吃冷飲。飯前吃冷飲會影響食慾,導致營養缺乏。冷飲中含有牛奶等營養成分,但是,其含量遠遠比不上正常飲食。飯後立即吃冷飲,使胃酸分泌減少,消化系統免疫功能下降,導致細菌繁殖,引起腸炎等腸道疾病。
適量
大量冷飲進入體內,可引起胃黏膜血管收縮,減少胃液分泌,導致食慾下降和影響人體對食物的消化。冷飲的攝入量,一次以150ml左右為宜。
速度
夏日炎炎,一口氣灌下一聽冰凍可樂,咬掉幾根棒冰是消暑的好享受。可是,對身體的危害,卻無法用這一次的清爽彌補。喝冷飲也要同喝熱湯一樣,細細品味,慢慢飲下。
宜忌
不同的人群,對於冷飲有不同的要求,特別是那些有疾病的人,應該少吃,甚至忌冷飲。嬰兒忌食冷飲,幼兒少吃冷飲;年老體弱、患心血管疾病的人不宜多吃冷飲。
慎吃路邊小攤上的冷飲。在選購時認真查看生產日期和保質期,儘量選擇出廠日期較近的產品。
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