鎖陽與肉蓯蓉、枸杞子、菟絲子、淫羊藿、桑螵蛸、茯苓、龍骨、熟地、鱉甲等相配全，可補腎壯陽，益精強筋；鎖陽單用或與桑椹子、肉蓯蓉、麻子仁等配全，可潤腸通便。
陰虛火旺，脾虛泄瀉及實熱便秘者禁服鎖陽。長期食用鎖陽，亦可致便秘。泄瀉及陽易舉而精不固者忌鎖陽。大便滑，精不固，火盛便秘，陽道易舉，心虛氣脹，皆禁用鎖陽。
一、粥類
1、鎖陽粳米甜粥：將鎖陽洗淨放入砂鍋，加水煎取濃汁，去渣。粳米淘淨入鍋，加適量水，用小火慢煮，待粥將成時，加入鎖陽濃汁、白糖調味即成。該粥溫陽補腎，適用於腎陽虧虛型陽痿、怕冷、腿軟無力等症。
2、鎖陽補腎粥：先將黑豆洗淨泡軟，蓮子去心，核桃仁搗碎，鎖陽用布包好，與黑豆、蓮子、核桃仁一同放入砂鍋內，加水用溫火煮至米爛粥成，去掉藥包，調味鹹甜均可。該粥補腎助陽，健脾益氣，適用於脾腎陽虛導致的消化不良，反酸，噯氣，肢冷畏寒，老年便秘等症。
二、茶酒類
1、金鎖陽神酒：將鎖陽切片，每30～50克鎖陽泡酒250ml，可適當加入紅參，枸杞，玉竹，牛膝等，浸泡2周後即可服用。該酒補氣健脾、益精滋腎、祛風活血、強壯筋骨。適用於腎虛氣弱、陽事不舉、遺精盜汗、腰膝酸軟、風濕性關節痛等。
2、鎖陽紅糖飲：水煎鎖陽，去渣留汁，加紅糖適量，飲服。具有溫陽潤腸通便之功。
三、湯類
1、鎖陽羊肉湯：先將羊肉串燙過，香菇切絲，再將鎖陽、生薑、香菇、羊肉一起放入鍋中，水需淹過材料，大火煮開10分鐘，轉小火燉一小時，起鍋前，加鹽和米酒即可服用。該湯適用於各種陽虛證。
2、強身湯：將鎖陽，枸杞水煎取汁（或用布包直接投入鍋內，加羊肉、雞肉、鴨肉等共煮，待熟時加食鹽、味精、蔥花、薑末調味煮沸即可食用。可溫陽益精，適用於肝腎不足引起的遺精、陽痿及精少、精稀等症。
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鎖陽的食用方法有哪些
1、鎖陽選擇內服，可以煎湯服用，也可以製成藥丸或者熬膏等。如果是治療陽痿，可以選擇黃柏半斤、龜板四兩和知母二兩，加上熟地、陳皮、白芍各二兩，鎖陽一兩半和虎骨一兩、乾薑半兩一起煮了喝；如果是治療陽弱精虛，陰衰血竭和便秘的問題，可以用鎖陽加清水煮兩次，變成濃汁用砂鍋熬膏加入蜂蜜，之後食用時用熱水沖服；治療泌尿系感染尿血的話用鎖陽和忍冬藤各五錢加入茅根一兩煎服；消化不良的時候可以用五錢鎖陽煎服。
2、鎖陽作為食療也有很多的方法。例如鎖陽15g加入胡桃仁15g和粳米100g煮粥吃可以潤腸通便，治療腎虛陽痿。也可以直接用鎖陽和大米一起煮粥，用於壯陽固精、養血強筋。
3、鎖陽熬膏，可以選擇等量的蓯蓉和鎖陽煎水，之後加入等量的鎖陽煉蜜，一同煎沸後收膏，每次食用的時候可以取一到兩湯匙，可以補腎益精，用於精血不足和腰酸陽痿等問題。
4、鎖陽熬湯也是不錯的選擇。可以將鎖陽、枸杞、甘草一起水煎取汁製成強身湯，溫陽益精，可以對遺精、陽痿有調理作用。
食用鎖陽可以有很多種方法，針對自己的病症和醫生的藥方進行藥補對身體是有非常好的作用的。不過對於鎖陽的用藥，要切忌陰虛火旺，如果脾虛和實熱便秘的人，不能食用鎖陽。
鎖陽的營養價值
鎖陽含花色甙、三萜皂甙、鞣質、胡蘿蔔甙、β-谷甾醇、熊果酸、兒茶素、沒食子酸。尚含揮發性成分，其中含有22個化合物，棕櫚酸和油酸為其主要成分。其次含鉀、鈉、鐵、錳、鋅等15種元素及SO42-、Cl-和PO43-等離子，含有可溶性無機物總量約為生藥量7%。亦含有門冬氨酸、脯氨酸等15種胺基酸。
鎖陽是補腎的藥材中最常使用的一味藥，它可平肝補腎、益精養血、潤腸通便，治療氣血不足造成的不孕症，還可強筋健骨、補充鈣質。對人體機能有很大益處；增強免疫功能；清除自由基；抗血小板聚集；具有糖類皮質激素樣作用；補充維生素和礦物質。最新科學實驗證明鎖陽還具有防癌、抗病毒、延緩衰老的作用。適用於免疫力低下、易感染疾病者；中青年操勞事業而健康透支者；尿頻便秘、失眠脫髮、哮喘、痿弱早泄等多種慢性疾病患者。
鎖陽泡酒要注意的點點滴滴
植物藥材，要儘可能地除去泥污和雜質，陰乾後使用，之所以要陰乾，就是要保持藥材的藥力。
鎖陽的幾種酒方
配方：鎖陽20g，紅參20g，枸杞30g，地楓皮15g，玉竹100g，川牛膝15g，仙靈脾20g，丹以20g，紅花40g，狗脊（制）20g，白朮（麩炒）20g。