1、忌喝酒時同時吃醃熏食品
醃熏製品中含有機膠以及在加工過程中因烹調不當而產生的多環芳烴短類苯並蓖、氨甲基衍生物，當飲酒超度時血鉛含量就增高，此時上述物質與其結合，即可誘發消化（消化食品）道疾病。
2、忌與烈性酒同飲
有些人習慣於喝了酒隨即又飲烈性酒，這樣會對胃腸道產生刺激，容易引起消化功能紊亂。
3、忌喝酒過量
一次飲用酒過多將會使血鉛含量增高，若長期飲用將導致脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成，造成「酒心」而影響心臟功能和抑制破壞腦細胞。
4、消化系統疾病患者忌喝酒
凡慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍病患者過量飲用，二氧化碳就易使胃腸的壓力增加，易誘發胃及十二指腸球部潰瘍穿孔而危及生命。
5、忌用酒送服藥品
酒與藥物混合將產生不良副作用，既能增加酸度而使藥物在胃中迅速溶解，又能破壞血液吸收而降低藥品療效，甚至殃及生命。
6、忌飲用超期久貯的酒
普通酒保存期一般為兩個月，優質的可保存4個月，散裝的為3~7天。超期久貯的酒其多酸物質極易與蛋白氧化聚合而混濁。
7、忌飲用冷凍酒
貯存酒的溫度冬春為9~10℃，夏季為5~10℃，冷凍後的酒蛋白質與鞣酸會產生沉澱，易致胃腸不適引起食欲不振。
8、忌飲用熱水瓶貯存的酒
因熱水瓶膽內積集著水垢，當酒存放瓶內後，其水垢中所含的汞、鎘、砷、鉛、鐵（鐵食品）等多種金屬成分即可被酒中的酸性成分所溶解而混在酒中，飲後會導致人體金屬中毒。
9、忌借酒禦寒
天冷喝上一兩杯酒，似乎可以暖身防寒，殊不知這只是暫時的表面現象。因為人體熱量主要靠糖、蛋白質和脂肪供應，酒在人體中產生熱能並不多，它之所以進入體內會有暖和的感覺，是因為酒中的乙醇刺激血管擴張，血液循環加速，這樣反而使體內散熱速度加快，這時如不及時防寒保溫，極易引起感冒以致凍傷。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
怎么喝酒不傷身 8個妙招
1。忌空腹喝酒：飲酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃幾片麵包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜
2.B族維生素：估計飲酒多時，提前服用維生素B族直至應酬漸少，以保護肝臟。也可有意識地多吃富含維生素B族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內Vb族含量。
3。多喝白開水：喝白酒時，要多喝白開水，以利於酒精儘快隨尿排出體外；喝啤酒時，要勤上廁所；喝烈酒時最好加冰塊。
4。忌豪飲：喝酒不宜過快過猛，應當慢慢喝，讓身體有時間分解體內的乙醇。酒桌上罰酒數杯或一口悶易醉酒。
5。多吃綠葉蔬菜：喝酒時多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。
7。多吃豆製品：喝酒時多吃豆製品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。
8。不要喝碳酸飲料：喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。
男人喝酒不傷身的技巧有這些
1、空腹不要喝酒
酒下肚後，80%被小腸吸收，20%被胃吸收，溶入血液中，運送到全身的各個部分，如果喝酒前先吃東西墊下肚子，那麼酒精運送到小腸的速度就會被減緩，而且有食物粘附在胃黏膜上，酒精便不能在胃中暢通無阻。所以飲酒前，可以先吃一些澱粉類的食物，或是牛奶，或一杯燕麥片，使胃立即有飽脹感，減少酒精的攝入量。
2、切忌一口悶
酒要慢慢喝，不要覺得一口悶很豪氣，一口悶對中樞神經損害最嚴重，這種喝酒會讓人體在短時間內吸收大量酒精。
3、喝酒時多吃蔬菜和豆類食物
豆類食物中的卵磷脂有保肝作用。綠色蔬菜的維生素和抗氧化劑能保護肝臟。
4、儘量飲熱酒
黃酒或是白酒加溫後飲用，可揮發一些醛類的有害成分。
5、如何解酒
喝醉酒後，可食用西瓜汁、葡萄汁、蜂蜜水、橙子、橘子等富含維生素的食物。
女性喝酒的8大危害
因為女性在月經期間，體內缺乏分解酶，如果一時喝得過多，將使處於醉酒狀態的時間延長、酒醉感覺或症狀也會更嚴重。
男人喝酒注意保健的5個妙招
運動型飲料和果汁效果就很好，特別是運動型飲料，其成分構成接近人的體液，易被人體吸收，不僅對宿醉有效，飲酒時如果一起喝，也可防止醉得太厲害。