近日，一則寶寶在浴霸下洗澡2個月後竟失明的新聞引發關注。眼科專家提示，浴霸傷眼，是其中的藍光所致。電腦屏幕、iPad、大屏手機等的LED光也有藍光，其中iPad的光最傷眼睛。醫生提醒，給2歲以下的孩子拍照，最好不使用閃光燈。
電腦背景光是眼睛的大敵
德國權威計算機雜誌《Macwelt》最近一項調查顯示，雖然液晶顯示屏比普通顯示屏的輻射小得多，但因為它的亮度過高，反而更容易使我們的眼睛變得疲倦，甚至可能導致頭痛等症狀。研究人員指出，當顯示器的亮度達到[AD]每平方米100cd（即發光強度單位「堪德拉」）時，已經會對眼睛造成一定影響。但他們所測試的液晶顯示屏，其發光強度都超過每平方米300cd，有些更達到了400cd—500cd。
主持這項調查的德國電腦專家威海恩博士表示，不光是液晶電腦，液晶電視也存在著這一問題。這些液晶顯示屏為了增加清晰度，除了靠屏幕背後的光管提高亮度外，還普遍使用了經過特別「擦亮技術」使顯示屏表面看起來像裝了塊玻璃一樣，顯得很有質感，而且還提高了屏幕的色彩對比度及飽和度。不過，它也會像玻璃一樣反射光線。尤其當光線照向屏幕時，會增加光線反射。使用這種顯示屏的消費者，很容易被光線「刺傷」，並產生眼睛疲倦的症狀，慢慢地還會引起視力下降和頭痛的健康問題。
2歲以下的孩子護眼有關鍵
嬰幼兒時期，是眼睛最容易受到藍光傷害的時期。因為嬰兒出生時的晶狀體相對比較清澈，難以過濾藍光。在0-2歲這個年齡段，大約70-80%的藍光可以穿透晶狀體到達視網膜，在2-10歲這個年齡段，大約60-70%的藍光會照射到視網膜。所以，在用藍光治療新生兒黃疸時，醫生就一定要用黑布遮住嬰兒的眼睛，避免其受到傷害。
藍光對眼睛的損傷是逐漸積累而形成的。就算孩子不直視光源，時間長了也會對眼睛造成傷害。因此，對於兒童，特別是喜歡「找亮」的小嬰兒來說，日常保護眼睛避免藍光的傷害非常重要。還有哪些光源有藍光呢？一種是LED燈光。比如電腦屏幕、大屏手機等的光。一種是玩具的閃爍光。許多幼兒玩具都有不斷閃爍的光源，雖然強度不大，但是孩子接觸較多，也容易造成傷害。還有一種是閃光燈。給2歲以下的孩子拍照，最好不使用閃光燈。還有一種是射燈。有孩子的家庭，裝修時應少採用有舞台效果的射燈，以保護孩子的眼睛。
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最合理膳食：一葷一素一菇 蘑菇湯不該被忽視
以前，我們的飲食習慣為一葷一素，葷素搭配。聯合國糧農組織和世界衛生組織都提出一個新的口號：21世紀最合理的膳食結構：一葷一素一菇。世界衛生組織提出的六大保健飲品就包括綠茶、紅葡萄酒、豆漿、酸奶、骨頭湯和蘑菇湯，而在日常飲食結構中，蘑菇湯是最被忽略的健康飲品。
聯合國糧農組織和世界衛生組織為什麼要把「一菇」加在人們的日常膳食中，並將蘑菇湯又列六大保健飲品之一呢。 蘑菇就是指食用菌，德國《世界報》有文章指出，應當鼓勵人們食用蘑菇，因為它不僅美味，還具有降血壓、防胃病、抑制腫瘤擴散、提高免疫系統活力等功效。現在越來越發現，食用菌在膳食中所含營養特別全面，主要有三大作用。第一，降血脂，服用會使血脂下降，膽固醇、甘油三酯下降，血黏度下降，動脈硬化延緩，心腦血管病減少。第二，含食用菌多糖，使免疫力提高，癌症減少。所有吃菇的地方，癌症都少。第三，抗氧化作用，使細胞凋亡慢，延緩衰老，使老年痴呆減少。在北京，每死100個人，就有52個心腦血管病，22個癌症，這就占了74個。如果我們經常吃菇，心腦血管病就少，癌症減少，衰老減慢。亞健康人群常食用食用菌，可逐漸恢復健康。老年人常食食用菌可延緩衰老，延長壽命，提高老年生存質量。
所以，食用菌不僅是一種營養性食品，而且是一種功能性食品。食用菌在我國一直享有「山珍」的美譽，現下，全球都颳起了一股吃菌熱潮。美國人稱蘑菇為「上帝的食品」，日本人說它是「植物食品的頂峰」，很多國家的人民視它為「菜中之正」。
如果兼顧「一葷一素一菇」的健康飲食結構和飲食之「健康飲品」的要求，蘑菇湯（食用菌湯）應該是我們日常餐桌追求健康的最佳選擇。對於亞健康人群和慢性病患者來說，常吃食用菌進行「食療」比長期使用藥物恐怕更有效。隨著專家對食用菌研究的深入，一些以食用菌為原料的功能性保健品也相繼面世，這無疑為人們的健康帶來了福音。
研究表明吃奶酪有助於談戀愛
根據調查研究的結果表示，多吃奶酪的人會更加珍惜自己的另一半，是通過吃奶酪後戀愛荷爾蒙激素會促進分泌，讓人有戀愛感覺，可以延長兩人的心動感覺。
因為在戀愛過程中，尤其是戀愛剛剛開始的時候，人的大腦會產生一種叫做「戀愛荷爾蒙激素」的物質，會讓人興奮的情緒十分高漲，從而延長了雙方戀愛的心動感覺，保持兩人的愛情溫度。但是不少人都知道愛情是有保鮮期限的，很多時候愛情過了，想找回戀愛的感覺就難的。此時，就可以通過多吃可以促進戀愛荷爾蒙激素分泌的食物，而奶酪就是其中一種。
吃奶酪的時候切勿一個人單獨進行，最好就是兩人一起分享奶酪的香醇，在一間環境雅致的咖啡廳裡面，一邊喝點飲品，一邊吃奶酪，會給你的感情迅速升溫。
吃奶酪有什麼好處呢？
奶酪其實就是牛奶濃縮後的製品，排出了牛奶中大量的水分，保留了營養價值中最精華的部分，因此，奶酪有乳品中「黃金」的美稱。1公斤的奶酪就含有等於10公斤牛奶裡面蛋白質、鈣、磷等人體所需的營養素。而且經過獨特的發酵工藝，奶酪中96%-98%的營養物質都可以被人體吸收。
奶酪補鈣。奶酪是最好的補鈣食物，相對於其他奶製品來說，其中含有的鈣質最多。打個比方，40克奶酪=200毫升酸奶=150毫升牛奶。由此可見，奶酪可以起到吃少補多的功效。
奶酪增強抗病能力。吃奶酪可以增強身體的抗病能力，增強抵抗力，促進新陳代謝，增強精神活力。另外，吃奶酪還可以起到保護眼睛和滋養肌膚的作用。
奶酪養胃。奶酪中富含乳酸菌及其代謝產物，對人體腸胃具有一定的保健作用，有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡，防治便秘和腹瀉的發生。腸胃不好的人可以適量吃一些奶酪。
奶酪有利於心血管健康。奶酪中的脂肪和熱量比較多，雖然想要減肥的MM要少吃，但是因為奶酪的膽固醇含量非常低，因此對心血管的健康可以起到保護作用。
奶酪防齲齒。有醫生認為，人們在吃放的時候吃一些奶酪，可以起到保護牙齒，防止齲齒發生的作用。因為吃含有奶酪的食物可以大大增加了牙齒表層的含鈣量，可以有效抑制齲齒的發生。
大蒜的4種養生新吃法
大蒜，有「惡臭玫瑰」之稱，它氣味難聞但是營養價值甚高：它不僅含有鉀質、鐵質、硒質、鋅質和葉酸等，還有藥用價值極高的藥用元素——Allicin。就連它釋放出來的氣味都是對人體有益的硫化物，以及有藥用價值的酶。
警惕！三餐不定時致癌幾率高
現在患有胃癌的人很多，多是由於人們不良的飲食習慣導致的，而且胃癌會危及到人們的生命，所以人們要及時預防胃癌。怎麼樣防治胃癌？下面小編為大家介紹下預防胃癌的三大食療粥。