由於多種原因，中藥材泛油現象在經營儲藏中容易產生，採取有效方法早發現、早處置是減少損失，保障藥材質量的關鍵所在。
一般說來，中藥泛油是指中藥材所含的油分在一些自然因素的作用下溢出表面，呈油潤狀態或質地發生變化，或色澤加深，或有哈喇味等現象。在倉儲工作中，對泛油中藥材的認定，一般還是以傳統經驗認定為主。常用的方法有：
眼看：主要是觀察藥材內外色澤的變化，表面是否有油質物溢出，有無乾枯、粘連等情況。
手摸：主要用於感覺藥材的鬆軟程度，有無油膩感等。如蛤蚧，如果其尾部鬆軟，色澤變黃，即可確定已經泛油；肉桂質地變糠也是泛油的徵兆等等。
鼻聞：如嗅到藥材有哈喇味或其它不正常的刺激性氣味時，也可斷定中藥材已經泛油。
對於表面有殼的藥材如使君子、巴豆，或直接觀察有困難的藥材如胡黃連、木香等，可採用折斷、剖開、去殼等機械手段暴露藥材的內視面，採用一看、二摸、三聞的方法，均可判斷藥材是否已經泛油。
對於泛油的藥材應根據其泛油程度和藥材自身的性質採用不同的方法處理。常用的方法有：
1.晾曬。常用於植物類藥材，如柏子仁，泛油不甚嚴重，可曝曬幾小時，待涼後再裝包儲藏；如較嚴重則採用冷藏處理。
2.烘烤。此法根據藥材自身性質，分別採用。對含揮髮油較多的藥材則應將溫度控制在50℃以下；對於昆蟲類藥材更要注意火力不能過猛，操作仔細小心，以防蟲體殘損、焦碎等；對於含脂肪油多的藥材如刺蝟皮等則不宜用此方法。
3.酒噴。適用於不能沾水而色澤、質地變化的藥材，如麝香存放過久，無油潤呈乾枯狀，噴點白酒即可回潤。
4.硫磺熏。此為傳統方法，其適用範圍和作用均較廣泛。可用於當歸、獨活、羌活等藥材。但需要保持顏色的藥材不宜用此法。
中藥材泛油是藥材內部發生質變的現象，它使藥材的療效降低或消失。因此我們在倉儲工作中要高度重視，經常檢查，採取有效措施防患於未然。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
吃水果要遵從「營養食物鍾」
我們都知道身體有個生物鐘，其實食物也有屬於自己的「營養食物鍾」。只要按照最佳的「食物鍾」來進食，就能在充分享受美食的同時，吸收最多的營養。以水果為例：
早餐前10分鐘
此時吃水果可增進維生素的吸收，水果中的果酸也起到開胃的作用。很多人不愛吃早餐，用水果來開胃很不錯。適合餐前吃的水果最好是酸性不太強、澀味不太濃的，如蘋果、梨、香蕉、葡萄等。但有胃病的人，不宜在這個時段吃水果。
上午10點左右
這會兒正是工作壓力大的時間，多數人會感到心情煩躁。此時水果的酸甜滋味可讓你神清氣爽，有助於緩解緊張和急躁的情緒。
午餐後1小時
此時吃水果，有助於消食。適合吃富含蛋白酶的菠蘿和獼猴桃以及有機酸較多的橘子、山楂和杏等。
下午4點左右
此時容易飢餓，水果可作為下午加餐。在水果的選擇上，可以跟早餐前10分鐘吃的差不多。如果怕水果生冷，可在吃水果前喝一杯熱水，保證胃腸的舒適。下午加餐吃水果，可以讓一下午的工作勞累和緊張得到緩解與放鬆。
而在這四個時間段中，又以早飯前和下午時吃水果最好。
枸杞功效多 這樣吃效果翻倍
枸杞一年四季都可以服用，它已經走入千家萬戶的保健食品。雖然它的吃法有很多種，但是枸杞怎麼吃才有效果呢?中醫提醒不管怎麼吃枸杞子，只有長期服用才有效果。我們一起看看專家怎麼說吧!
枸杞的性味甘平，中醫認為，它既能夠更好的滋補肝腎、益精明目和養血、還能增強人們的免疫力。枸杞裡面含有豐富的胡蘿蔔素和多種維生素，它們能夠更好的預防心臟病和癌症。
對於現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。枸杞還能夠更好的保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的療效。因此枸杞越來越受到人們的歡迎。
枸杞可分為三個部分來使用，枸杞葉可用來泡「枸杞茶」來喝;紅色果實「枸杞子」可用於做菜或者泡茶;枸杞根又稱為「地骨皮」，它一般當作藥材使用。那麼枸杞怎麼吃才有效，下面介紹：
在做菜的時候加入枸杞子要注意它的烹調方法。烹飪枸杞的時間不能太長，應該在炒菜或者煲湯收尾的時候放入枸杞，這樣就可以防止大量營養成分流失，因此，枸杞更適合泡茶或者做涼菜的輔料來食用。枸杞也不適宜長時間地清洗，如果長時間清洗的話就會讓它裡面的營養成分流失，建議在溫水裡稍洗一下就可以了。
由於枸杞溫熱身體的效果十分強烈，患有高血壓、性情太過急躁的人，在日常飲食中大量攝取肉類會導致面泛紅光的人最好不要吃。正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉等急症患者在發病期間也不宜吃。
最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人群，但一定要每天吃一點，長期堅持食用，只有長期服用才有效果。任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外，一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。
通過上文的介紹，我們應該對枸杞怎麼吃有了一定要的了解，不管怎麼吃長期使用才有效果。所以在吃枸杞子的時候一定要長期吃才有效。
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